Knoblauchliebhaber, die ein paar Monate ohne frische Knoblauchzehen verbracht haben, sind erstklassige Kandidaten für den Anbau von Early Red Italian, der vor vielen anderen Arten zur Ernte bereit ist. Was ist früh Rot ITALIENISCHKNOBLAUCH, können Sie fragen? Es ist ein milder Artischocken-Knoblauch mit einem kleinen Biss. EarlyRed Italian Garlic Info nennt es „einen ausgezeichneten Knoblauch bereit für die Ernte Wochen vor einigen anderen Sorten“ und sagt „es ist ein produktiver Züchter“ mit großen, bunten Zwiebeln.
Anbau von frühem rotem italienischem Knoblauch
Die in Süditalien heimischen Köpfe sind groß und, wie bereits erwähnt, ist die frührote italienische Knoblauchpflanze eine der frühesten Arten, die für eine späte Frühlingsernte bereit ist. Während diese Knoblauchvarietät unter weniger als idealen Bedingungen wächst, werden Zwiebeln und Geschmack verbessert, indem sie an einem sonnigen Ort in lockerem, kompostiertem Boden wachsen.
Pflanzenknoblauchzehen mit den Wurzeln nach unten und mit einem bedeckenpaar Zoll (5 cm.) von reichem Mutterboden. Raum die Nelken etwa 18 Zoll (46 cm.) neben. Pflanze in Erde, die locker und gut entwässernd ist, so dass die Wurzeln vonfrüher roter Italiener haben viel Platz, um die großen Zwiebeln zu entwickeln und zu wachsen. Infosays ein Pfund dieses Knoblauchs hat typischerweise 50 bis 90 Zwiebeln.
Wasser regelmäßig, wenn es ist nicht natürliche feuchtigkeit. Halten Sie das Unkraut vom Knoblauchpflaster fern, da Knoblauch dies tutnicht wie Konkurrenz um Nährstoffe. Eine Schicht organischen Mulchs hilft dabei, Feuchtigkeit zurückzuhalten und Unkraut fernzuhalten. Schneiden Sie alle Blüten ab, die erscheinen.
Pflanzzeiten für Knoblauch variierenetwas nach Standort. Die meisten Pflanzen Mitte Herbst, wenn es einen Winter gibtgefrieren. Nördlichere Gebiete können warten, um im zeitigen Frühjahr zu pflanzen. Diejenigen ohne Frostwinter pflanzen oft im Winter und ernten im Herbst.
Kaufen Sie Samen Knoblauch von areputable Quelle, lokal oder online. Denken Sie daran, wenn Sie Ihren ersten Samen Knoblauch kaufen, dass es Zwiebeln zum Essen und Nachsaaten für die kommenden Jahre produzieren wird, also lassen Sie sich nicht vom Preis einschüchtern. Sie haben nicht wirklich Knoblauch geschmeckt, bis Sie essen, dass Sie gewachsen sind.
Früher roter italienischer Knoblauch lagert gut und hält bei richtiger Lagerung mehrere Monate. Verwenden Sie diesen Knoblauch in Saucen undpesto oder zum rohen Essen. Sie können die gesamte Pflanze oder die Zwiebeln an einem dunklen, trockenen Ort, an dem die Luft zirkuliert, in einem Netz oder einer Papiertüte aufbewahren.
