Why do food and jazz go together

Jazzmusik tauchte erstmals Ende des 19.Jahrhunderts in New Orleans in den USA auf. Von Fox News als „eine der ursprünglichen Kunstformen Amerikas“ beschrieben, hat Jazz im Laufe der Jahrzehnte die Fantasie vieler Menschen beflügelt. Mit Swing–, Blues–, Call-and-Response-Vocals und einer guten Portion Improvisation nahm der Jazz verschiedene Qualitäten an, als er nach und nach in die ganze Welt exportiert wurde. Musiktypen von Big Bands bis Bebop haben Jazz-Wurzeln, während heutzutage Latin und afro-kubanischer Jazz besonders beliebt sind.

Es ist diese große Vielfalt an Persönlichkeiten, die der Jazz in der heutigen Zeit besitzt, die sein Wiederaufleben in der Populärkultur erklärt. Ein kürzlich veröffentlichtes Jazzalbum fängt die Vielfalt der Jazzszene allein in London ein, mit allem, was von Jazz Funk bis rockigem Blues vertreten ist. Traditionell als Musikgenre für ein älteres Publikum angesehen, zieht die ständig wachsende Szene jetzt Musikfans jeden Alters aus allen Lebensbereichen an. Dies geschieht auch auf der ganzen Welt – das erste Jazzfestival fand in diesem Jahr in Saudi-Arabien statt.

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