¡Tan agradecido por la medicina moderna de hoy! Esta última semana estuve la más enferma que he estado en años. De hecho, no he estado enfermo en años y me golpeó como una tonelada de ladrillos. Tenía gripe y una infección sinusal y apenas podía levantarme de la cama. El primer médico me dijo que me fuera a casa y descansara, pero la segunda visita a un asistente de enfermería unos días después me dijo que necesitaba un antibiótico (para la infección sinusal). Después de seis días de miseria, cedí y tomé el antibiótico. Funcionó de maravilla y hoy me desperté sintiéndome como una persona nueva. Los antibióticos tienen muy mala reputación por ser usados en exceso, y con razón. El uso excesivo de antibióticos y tomarlos cuando no necesariamente los necesita puede ser extremadamente dañino para la flora intestinal (el microbioma de las bacterias en el sistema digestivo que afecta a casi todos los sistemas del cuerpo).) Y, los antibióticos pueden ser extremadamente útiles cuando se necesitan y estoy muy agradecida con el asistente que me dijo que necesitaba uno. Ahora que el antibiótico mató a la bacteria causante de mi infección sinusal, también probablemente mató a muchas de mis bacterias intestinales buenas. Es aún más importante cuidar la flora intestinal durante y después de un antibiótico: 1) eliminando cualquier azúcar añadido de los alimentos, las bacterias «malas» se alimentan de azúcar en el intestino, por lo que es importante no alimentarlo con exceso de azúcar, y 2) tomando probióticos adicionales, tanto en forma de suplemento como en alimentos fermentados naturalmente. Cada día mientras termino el antibiótico y durante una semana después también incluiré: ✅ 2 suplementos probióticos por día. ✅ 1 té de kombucha por día. ✅ 1/2-1 taza de verduras fermentadas cada día (me gusta mucho esta marca @ wildbrine, hacen salsas, encurtidos & muchos otros alimentos fermentados deliciosos, los puedes encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles naturales en la sección refrigerada). ✅ Muy bajo en azúcar (ya lo hago, pero seré muy consciente esta semana). El yogur también contiene probióticos naturales y puede ser una buena fuente de probióticos si tolera los lácteos, solo asegúrese de elegir siempre las variedades sin azúcar. Ah, y para las mentes inquietas, sí, la cerveza y el vino son fermentados. Pero no cuentan 🙂 Los sulfatos, otros ingredientes, el proceso de almacenamiento y el alcohol matan la mayoría de los probióticos. Feliz Domingo!
