Con restaurantes de carne de vacuno, cervecerías de sake y panaderías de fama mundial que bordean las calles de esta pequeña ciudad japonesa, Kobe es un destino de visita obligada para todos los amantes de la comida. Estos restaurantes se asegurarán de que usted y su paladar aprovechen al máximo su aventura en Kobe.
Kobe Plaisir
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Si tienes una inclinación por la buena mesa y quieres probar la carne de Kobe en uno de los restaurantes más famosos de la ciudad, asegúrate de priorizar una visita a Kobe Plaisir. Aquí, puede seleccionar sus propios ingredientes y decir cómo desea que se preparen, luego sentarse y ver cómo sucede la magia ante sus ojos. Este restaurante es famoso por estar completamente reservado con semanas de anticipación, así que llame con anticipación o haga una reserva en línea para asegurar una de las mesas más populares de la ciudad.
Wanto Burger
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Lleve su juego de hamburguesas al siguiente nivel probando este clásico estadounidense hecho con los mejores ingredientes japoneses. Los asientos de cuero rojo de Wanto Burger y el aspecto retro diner lo convierten en una experiencia desde el momento en que entras por la puerta. Pero son las propias hamburguesas las que hacen de este un verdadero destino gastronómico: empanadas de carne de res 100% Kobe, filetes de Wagyu en rodajas finas, huevos salados y chips de ajo fritos son ingredientes exclusivos. Opte por su hamburguesa Kobe homónima para una sensación de sabor verdaderamente única.
Museo de la Cervecería de Sake Hakutsuru
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Con todas las cenas carnosas en esta ciudad de carne de renombre mundial, no es de extrañar que estos lugareños japoneses también se hayan asegurado de que algunas de las mejores el sake también está a mano. De hecho, el distrito Nada de Kobe es el principal productor de sake del país y cuenta con varias cervecerías, incluido el famoso Museo de la Cervecería de Sake Hakutsuru. Aquí puede disfrutar de una visita autoguiada para aprender la forma tradicional de hacer esta cerveza icónica, luego (por supuesto) tómese el tiempo para probar sus productos.
Filete de res Kobe Ishida Kitanozaka
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Este es uno para los amantes del filete. En Ishida Kitanozaka, puede esperar ver la maestría en el trabajo mientras su chef personal prepara la mejor carne y verduras en una parrilla teppanyaki frente a usted. Si busca una experiencia menos exuberante, también puede optar por el almuerzo conjunto que le dará algunos de los sabores característicos del restaurante por una fracción del costo.
Isuzu Bakery
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Famosa en todo Japón, Isuzu Bakery es muy apreciada por sus creaciones únicas, como el rollo de salchicha y mostaza de 70 cm de largo. Al igual que muchas panaderías japonesas, aquí puede tomar una bandeja en cualquiera de sus cuatro ubicaciones y apilar su elección de golosinas para llevar. Con varias creaciones nuevas que se ofrecen en un día determinado, puede ser difícil elegir qué probar. ¿Te sientes aventurero? Pruebe algo único como el pan de algas y sal o las tartas de natillas de té verde.
Sake Yashiro
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Si le gusta la bebida favorita de Japón, asegúrese de pasar por este bar muy querido, solo para habitaciones de pie. Con más de 90 variedades ofrecidas, hay un sake para todos los gustos. Una vez que haya elegido su bebida, combínela con algunos de los excelentes alimentos del menú. Esta es la mejor comida de bar japonesa, con una oferta de temporada que a menudo incluye especialidades de mariscos y una tempura de verduras locales.
Hyotan
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Necesita un descanso de lujo filete lugares? Sumérjase en los mejores gyoza (albóndigas de estilo japonés) en este restaurante sin lujos. Situado cerca de la estación JR, puede que no parezca un destino de visita obligada, pero tan pronto como llegue su plato de albóndigas de cerdo, puerro y col, sabrá de qué se trata todo el alboroto. Aunque puedes encontrar gyoza en todo Japón, en Kobe se sirven con una salsa especial a base de miso que no puedes encontrar en ningún otro lugar.
Kobe Nikusho Ichiya
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No se puede negar que la carne de Kobe a menudo tiene un precio alto, pero como este restaurante también está unido a una carnicería, pueden ofrecer los precios más competitivos de la ciudad. Sin embargo, no creas que eso hace que el Kobe Nikusho Ichiya sea menos que el mejor de la gastronomía japonesa. Con ollas calientes, tazones de arroz, teppanyaki y tartares, esta es una manera ideal de probar la carne de res Kobe de una variedad de maneras sin romper el banco.
Con tantos puntos de acceso deliciosos para empacar en su visita a Kobe, no hay manera de que vaya a casa con hambre. Esta lista solo roza la superficie de la oferta de esta pequeña ciudad, así que empaca un apetito saludable y una sensación de aventura al explorar Kobe.
