Barriles: Estás Alquilando, No Comprando

24 de enero de 2014

¡Aquí vamos de nuevo! Esta vez alguien ha incluido un barril claramente propiedad de Deep Ellum Brewing Company en Craigslist.

De acuerdo con los datos de la cervecería miembro de la Asociación de Cerveceros, la pérdida de barriles cuesta a cada cervecero entre 0 0.46 y 1 1.37 por barril de producción anual de barriles. Esto varía según el tamaño de la cervecería, el porcentaje de cerveza producida que se vende en barriles y otros factores.

Suponiendo que las ventas de cerveza artesanal de 2011 ascendieron a 11,5 millones de barriles, los barriles perdidos representan un costo de capital directo de 5 dólares.3 millones y 15,8 millones de dólares anuales. Los costes indirectos de los cortes de suministro al por mayor y al por menor causados por una flotación de barril reducida son probablemente mucho más elevados.

Etiqueta de barril

• Cuando depositas un depósito en un barril, estás alquilando, no comprando.
• El barril sigue siendo propiedad de la cervecería.
• Cualquier barril que alquile debe devolverse en un tiempo razonable.
• Almacene siempre los barriles vacíos de forma segura hasta que pueda devolverlos al lugar de compra.
• Nunca manipule, manipule mal, abuse o altere un barril.
• Es sentido común: Si pierde su depósito porque dejó su barril en su garaje durante un año, todavía no es dueño del barril.
• ¡Esto también va para ustedes, homebrewers! Convertir un barril alquilado en un barril o parrilla es vandalismo. ¡Sin mencionar que es ilegal!
• Solo compre barriles de un vendedor que posea el título legal de esos barriles.
• El vendedor debe transferirle el título legal.

Uso KegReturn.com para ayudarlo a ponerse en contacto con una cervecería cuyo barril tiene actualmente, o para informarles sobre la ubicación de sus vagabundos. KegReturn.com se creó como una herramienta para ayudar a todas las partes interesadas de la industria de la cerveza a hacer lo correcto.