En nuestra última entrada de blog, discutimos los diversos tés japoneses, sus sabores y cómo elaborar estos delicados tés. En este post, entraremos en detalles sobre los beneficios para la salud de los tés japoneses y por qué son una fantástica opción de bebida.
Durante la antigüedad en Japón, el té era consumido como bebida medicinal por los ricos y la élite. Cuando nos fijamos en los ingredientes y sus beneficios para la salud que ofrece, está bastante claro por qué.
Casi todo el té proviene de la misma planta, la Camellia sinensis (hojas de té tiernas). La diferencia en cada uno es en realidad cómo se procesa. Los tés negros son los más procesados y se someten a un proceso de fermentación, mientras que el té verde pasa por muy poco procesamiento, lo que significa que retiene altos niveles de catequinas. Estos son un poderoso antioxidante que tiene varios beneficios para la salud. La catequina, también conocida como tanino, tiene propiedades germicidas y ayuda al rendimiento intestinal, por lo que se cree que puede ayudar a prevenir cosas como la intoxicación alimentaria y varias enfermedades relacionadas con el estilo de vida.
Entonces, ¿qué ha sido probado por la investigación?
Se ha demostrado que el té verde ayuda a mejorar el flujo sanguíneo, y estudios recientes muestran que ayuda a una variedad de enfermedades relacionadas con el corazón, como la presión arterial alta. El té verde también ayudó a reducir el colesterol, algo con lo que la gente en el mundo moderno a menudo lucha.
Como su cerebro necesita sangre sana para funcionar bien, es obvio que si el té verde ayuda a mejorar su flujo sanguíneo, también será bueno para su actividad cerebral.
Un estudio realizado en Suiza destacó una mayor actividad cerebral en el área de la memoria del cerebro en los bebedores de té verde en comparación con los bebedores de té no verde, lo que sugiere que el té verde es beneficioso para la memoria.
¿El té verde te ayuda a perder peso?
El té verde no te ayudará a perder peso por sí solo, pero es una alternativa maravillosa a las bebidas azucaradas que, por supuesto, están llenas de calorías. Algunos estudios también han demostrado que los minerales en el té verde también ayudan a aumentar su metabolismo (4-5%).
Aliento fresco y caries
El té verde también contiene flúor y flavonoides. ¿Te suena familiar? El flúor es un ingrediente de la pasta de dientes y ayuda a prevenir la caries dental, mientras que los flavonoides previenen el mal aliento.
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¿Qué pasa con el contenido de cafeína?
El contenido de cafeína en el té verde es muy bajo. El más bajo de todos los tés. Sin embargo, la cafeína tiene muchas cualidades útiles. Aumenta el estado de alerta y la energía, además de ayudar a la función cerebral. El problema con la cafeína es más la cantidad que bebe, y el té verde contiene la cantidad justa para beneficiarse sin sobrecargar su sistema (de la misma manera que el café). ¡Esto significa que también puedes decir adiós a los choques de cafeína!
ayuda a prevenir el cáncer?
Esto es algo que se menciona a menudo y muchas publicaciones de blog le asegurarán que el té verde es la respuesta mágica para prevenir el cáncer. Es cierto que el té verde ayuda al crecimiento celular saludable, sin embargo, la investigación sobre la prevención del cáncer aún es muy joven y hasta el momento no se ha demostrado.
Tiempo para relajarse
Como es bajo en cafeína, el té verde es una opción maravillosa para relajarse al final de un día ajetreado. El contenido de teanina en el té verde en realidad produce un efecto calmante.
¿Qué vitaminas contiene el té verde?
- Vitamina A: ideal para hidratar la piel y fortalecer los órganos digestivos.
- Vitamina C: ayuda a prevenir los resfriados y es ideal para mantener la piel brillante y sin fatiga.
- Vitamina E: beneficios antienvejecimiento comprobados.
- Vitamina B1 & B2: estas vitaminas mejoran su desarrollo y convierten el azúcar en energía.
Como puede ver, beber té verde tiene muchos beneficios para la salud, desde reducir el colesterol hasta ayudarlo a relajarse. Ofrecemos una amplia gama de tés verdes de Japón y China. ¡Explore la colección y háganos saber su favorito!
