Ha habido varias dietas que han alcanzado el estatus de «moda» a lo largo de los años, pero la dieta ceto parece haber superado a sus competidores, como la dieta Whole30. No solo tiene una buena tasa de éxito para perder peso, sino que también tiene muchos beneficios para la salud asociados.
Desafortunadamente, comenzar y mantener la dieta cetogénica es mucho más fácil decirlo que hacerlo, por lo que decidí actuar como consultor médico para el primer grupo de apoyo cetogénico de Mustang.
Todos los martes, nos reunimos en el Mustang Senior Center para discutir nuestro éxito, nuestras luchas y nuestras ideas. Es una excelente manera de conectarse y mantenerse en el camino!
Le pregunté a Michael Just, uno de los líderes del grupo, algunas preguntas sobre su experiencia con la dieta cetogénica. Quería saber qué beneficios había experimentado desde que comenzó y se mantuvo en la dieta.
«Cuando empecé, tomaba un total de tres medicamentos para la presión arterial», dijo, «dos inhaladores para el asma y dos medicamentos relacionados con la ansiedad. Estoy completamente fuera de ambos medicamentos para la ansiedad, ambos inhaladores, y he podido suspender un poco más de la mitad de los medicamentos que estoy tomando para mi presión arterial. Mi médico me dijo que dejaría todos los medicamentos en los próximos seis meses con una pérdida de peso continua.»
Además, señaló que también ha experimentado una reducción del dolor articular, el asma y la ansiedad, así como un aumento de la claridad mental y la energía.
«El ejercicio es una forma horrible de perder peso, pero una excelente manera de mantenerse en forma mental y física», agregó. «La forma en que comas será la mejor manera de perder grasa.»
Decidí hacerle a Dorothy Beighley, otra de las líderes del equipo, algunas preguntas más sobre por qué comenzó la dieta cetogénica.
«Empecé keto el 22 de agosto de 2016», dijo. «Salté porque mi hija dijo que podía perder peso y sentirme bien sin expulsar calorías. Mi primer objetivo era atar mis propios zapatos y eso sucedió en dos semanas! Perdí 87 libras en 20 meses, y mi cuerpo debe pensar que este es el peso correcto porque salto de 152 a 157 de ida y vuelta. Mi consejo es que sea sencillo. ¡No pase hambre y no cuente calorías!»
» Venga a las reuniones, traiga sus preguntas, y si no podemos ayudarlo, seguramente encontraremos a alguien que pueda.»ella continuó. «¡Es más divertido que Facebook!»
