Cuando se trata de estar saludable, una de las primeras cosas que alguien debe considerar es aumentar la ingesta de hojas verdes (¡como la col rizada! Muchas personas, a pesar de tratar de ser saludables, tienden a ignorar estas verduras que de otra manera serían saludables.
Esto puede ser particularmente cierto para las personas con sobrepeso; un estudio discutido en la revista Prevention señaló que no solo las personas con índices de masa corporal (IMC) más altos a menudo carecen de ciertos nutrientes, con frecuencia debido a sus hábitos alimenticios, sino que la falta de esos nutrientes en realidad podría contribuir a la obesidad.
«La vitamina A, señala el documento, está vinculada a la regulación de las células grasas y las hormonas que liberan, y podría desempeñar un papel en el mantenimiento de un peso corporal saludable», escribe Caroline Predario.
Por lo tanto, comer col rizada, no solo porque es densa con nutrientes, sino porque algunos de esos nutrientes pueden regular la grasa en el cuerpo, puede ser extremadamente beneficioso cuando se trata de salud, así como de pérdida de peso.
La col rizada está llena de vitaminas y muy baja en calorías. Ofrece fibra a su cuerpo junto con altos niveles de Vitamina A, Vitamina K, Vitamina C, calcio y manganeso. Por lo tanto, obtener una ración diaria de col rizada, ya sea en forma de hojas en via EasyKale, puede ayudar a perder peso y a mejorar la salud en general.
En otro estudio, se demostró que la col rizada en polvo también reduce los niveles de glucosa plasmática, lo que se ha relacionado con la pérdida de peso y la prevención de la diabetes.
Los flavanoides también obtienen mucho crédito por la pérdida de peso; según el sitio centerformedicalweightloss.com, los flavonoles (un tipo de flavanoide) en la col rizada pueden contribuir a la pérdida de peso. Los flavonoles también obtienen crédito por sus propiedades para perder peso en la historia » ¿Quieres mantenerte delgado?»in Canada’s The Globe and Mail.
Lo bueno de EasyKale sobre la col rizada frondosa es que debido al método utilizado para deshidratarla, EasyKale pierde mucho del sabor amargo asociado con la col rizada.
Eso le da más opciones sobre cómo y cuándo puede consumir col rizada: es poco probable que la mayoría de nosotros tengamos col rizada cocida o cruda todos los días; con EasyKale, esa col rizada puede colarse en un batido, la mayonesa en su sándwich, un tazón de chile o incluso en salsas como hummus y guacamole.
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