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Crédito de la foto: Foto de Lynn Stone
Uso: La raza de pollo azul de Iowa casi extinta tiene grandes cualidades de doble propósito. Foto de Lynn Stone
Historia: Se sabe muy poco sobre los orígenes del pollo azul de Iowa, aunque un cuento popular que rodea a la raza tiene su linaje comenzando con una gallina Leghorn. Se cree que el Leghorn se ha vuelto sombrío mientras estaba bajo un edificio, resurgiendo con polluelos como ninguno visto antes. Algunos de los polluelos eran castaños básicos de colores, mientras que otros parecían faisanes únicos con patrones de colores notables. Aquellos familiarizados con la raza de pollo Azul de Iowa dirán que un faisán engendró al azul de Iowa.
Conformación: A pesar de ser llamado «azul», la raza de pollo Azul de Iowa no exhibe plumas de verdadero azul. La cabeza, el cuello y los pechos son blancos o plateados, con una delgada franja negra en el centro, que transita a plumas negras con cordones blancos. El plumaje restante es negro azulado o gris con lápices. Existe cierta variación entre machos y hembras en la espalda y las plumas de la silla de montar. Su peine es de color rojo, simple y vertical con seis puntos definidos. Sus lóbulos de las orejas y su zarza de tamaño mediano a grande también son rojos. Los mangos y los dedos de los pies son de pizarra. Las pollas azules estándar de Iowa pesan 7 libras y las gallinas pesan 6 libras.
Consideraciones/Notas especiales: La raza de pollo Azul de Iowa es extremadamente rara y puede ser difícil de encontrar; sin embargo, es una gran adición a las bandadas de patio trasero y corral. Es un gran forrajero, y los agricultores pueden disfrutar de sus capacidades de doble propósito mientras ayudan a restaurar una raza casi extinta. El Iowa Blue está incluido en la categoría de Estudio de la Lista de Prioridades de Conservación de American Livestock Breeds Conservancy.
