¿Cuál es la diferencia entre el té verde y el té de jazmín?

Esa fue una pregunta que me hicieron ayer cuando estaba en la conferencia de 2 días de Interact 2008 en Washington DC. Estuve hablando con Rohit Bhargava, uno de los oradores, en la hora feliz después del evento. Si bien es cierto que mi trabajo diario consiste en diseño gráfico y web, y el loco mundo de la publicidad most la mayor parte de mi «otro» tiempo lo paso bebiendo té, aprendiendo sobre el té y vendiendo té. Cualquier oportunidad que tenga de hablar de té es una delicia.

El pobre Rohit cometió el error de hacerme la simple pregunta: «¿Cuál es la diferencia entre el té de jazmín y el té verde?»lo que, por supuesto, me envió a un «estado de té» donde creo que divagué durante unos buenos 5 minutos sobre eso.

Fue una buena pregunta y una que nunca me habían preguntado antes. Básicamente, el té de jazmín es realmente verde o té pouchong perfumado con flores de jazmín. Las flores de jazmín se cosechan durante el día y se almacenan en un lugar fresco hasta la noche. Cuando, las flores florecen por la noche, sale toda la fragancia. Las flores se superponen sobre las hojas de té, lo que se denomina proceso de aroma. La calidad del té de jazmín está determinada por la calidad del té verde utilizado y la efectividad del aroma.

El té de jazmín es uno de mis favoritos. Me recuerda a cuando viajaba por Tailandia

De todos modos Roh Rohit es bastante genial y sabe lo que es la primicia y luego algo de tecnología, Redes Sociales y Marketing. Y ahora sabe lo que es el té de jazmín en realidad. Echa un vistazo a su blog y nuevo libro!

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