- Deliciosa Sopa de Col Rizada con Kielbasa
- Esta Sopa de Col Rizada con Kielbasa es rápida y sabrosa. Tiene col rizada, kielbasa, garbanzos y tomates, además de un poco de chile en polvo para calentarlo todo.
- Y ahora, aquí está mi sopa de col Rizada rápida con receta de Kielbasa. Nos vemos en 15!
- Descripción
- Ingredientes
- Instrucciones
Deliciosa Sopa de Col Rizada con Kielbasa
Esta Sopa de Col Rizada con Kielbasa es rápida y sabrosa. Tiene col rizada, kielbasa, garbanzos y tomates, además de un poco de chile en polvo para calentarlo todo.
Es increíble para mí lo rápido que la col rizada se ha convertido en corriente principal. Hay recetas de col rizada en Pinterest, ensaladas de col rizada en el menú de todos los restaurantes, y mi tienda de comestibles vende un kit de chips de col rizada. Este kit está justo al lado de las bolsas de col rizada picada, que son mi nueva comida de conveniencia favorita.
Compro una bolsa grande de col rizada picada cada semana. Puedes asarlo así durante una noche entre semana, o puedes hacer papas fritas de col rizada como estas o puedes agregarlo a sopas y ensaladas durante toda la semana (sin embargo, quita cualquier tallo duro al agregarlo a las ensaladas).
Por hoy, he utilizado la col rizada picada muy conveniente como base para una sopa rápida y fácil.
Para hacer esta Sopa de Col Rizada con Kielbasa, se calienta un poco de caldo mientras se sofríe la col rizada picada en aceite de oliva. Con eso en marcha, cortas un poco de kielbasa (yo uso kielbasa de pavo porque es un poco más delgado). Luego agregas eso a la col rizada. Revuelva y deje que todo se caliente. Es bueno que parte de la kielbasa comience a oscurecerse en algunos lugares. Todo lo que queda por hacer es escurrir algunos garbanzos y agregarlos junto con algunos tomates cortados en cubitos, su caldo ahora caliente y un poco de chile en polvo (para ese sabor a chile cocinado durante todo el día). Terminado.
¡Hora de comer!
La SouperTip para esta sopa, lo que la hace tan deliciosa tan rápidamente, son las convenientes verduras picadas. Solo tienes que abrir la bolsa y agregar las verduras por un puñado. Es increíble lo rápido que se junta la sopa.
Para obtener más consejos para preparar sopas rápidas y deliciosas, visita mi página de Consejos para sopas. Y echa un vistazo a todas mis recetas de Sopin15 aquí. Si te gusta el sonido de la sopa de col rizada de hoy, sé que te encantará especialmente esta Sopa de frijoles y tocino.
Bien, veamos la sopa de hoy una vez más. Tan bueno!
Ah, y si te gusta la salchicha en tu sopa, también deberías echar un vistazo a esta Sopa de Camarones Ahumados y Salchichas con Cebada.
Y ahora, aquí está mi sopa de col Rizada rápida con receta de Kielbasa. Nos vemos en 15!
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Descripción
Esta sopa de col rizada con Kielbasa es rápida y sabrosa. Tiene col rizada, kielbasa, garbanzos y tomates, además de un poco de chile en polvo para calentarlo todo.
Ingredientes
- 2 Cda. aceite de oliva
- 6 tazas de caldo de pollo bajo o sin sodio
- 8 tazas de col rizada picada
- 1/2 cucharadita. sal
- 1/4 cucharadita. pimienta negra gruesa
- 7 oz de kielbasa de pavo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita. chile en polvo
- 1 (28 oz.) puede tomates pequeños cortados en cubitos
- 2 (16 oz. latas de garbanzos (también conocidos como garbanzos)
Instrucciones
- Ponga una olla grande u horno holandés a fuego medio-alto y agregue el aceite de oliva.
- Mida el caldo en un recipiente apto para microondas y póngalo en el microondas durante 4 minutos.
- Ponga la col rizada en la olla con el aceite de oliva junto con la sal y la pimienta. Revuelva y cubra.
- Pica la kielbasa en trozos de 1/2 pulgada. Agregar la col rizada. Revuelva y cubra. Revuelva de vez en cuando. Si la kielbasa comienza a oscurecerse, reduzca el fuego a bajo.
- Picar el ajo. Añadir el chile en polvo a la col rizada. Revolver. Añadir el caldo caliente del microondas. Revolver. Tapar y cocinar a fuego alto hasta que hierva a fuego lento.
- Abra los tomates cortados en cubitos y agréguelos a la olla. Abre los garbanzos. Colarlos y añadirlos a la olla. Hierva a fuego lento a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando hasta que la col rizada esté más tierna, 4-5 minutos más.
última actualización el 1 de octubre de 2019 por Christine Pittman
Categorías: Noches de semana ocupadas, SOUPin15, Sopas, Sopas ‘n’ Sides
Etiquetas: Recetas de sopa, tomates
