ITHACA, N. Y. The El concurso de cocina de Chile 2020 atrajo a una multitud saludable el sábado, a pesar de las temperaturas de «chile» y la fuerte nieve. Los ganadores del 22o concurso de cocina anual finalmente han sido tabulados!
A pesar de la fuerte nieve del viernes que causó cierres y caos de tráfico en toda la ciudad, el concurso de cocina atrajo a miles de personas a los Comunes el sábado para probar más de 40 variedades de chile.
«Sin duda fue un problema, pero los recursos de la ciudad se unieron, el equipo de mantenimiento de Commons salió el viernes para limpiarlo, yo y mi equipo estuvimos aquí al amanecer paleando a mano», dijo Scott Rougeau, Director de Eventos Especiales de la Alianza Ithaca en el centro de la ciudad. «Es un festival de febrero, se supone que hace un poco de frío for para el chile y esas cosas.»
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El ganador del mejor chile de carne fue el Ithaca Ale House. Viva Taqueria obtuvo el primer lugar por mejor chile vegano o vegetariano, y Cayuga Medical Center ganó por mejor comida inspirada en chile por su brownie de chile con chocolate. La Casa de Sidra de Finger Lakes se llevó a casa oro por la mejor bebida para su Brady de Sidra.
La gente habló, y sus opciones para mejor presentación y mejor en general fueron Comida Callejera Inspirada en Luna y Taverna Banfi, respectivamente.
Los resultados de la competencia de Barba y Bigote del Club de Bigote de Ithaca & estarán disponibles en la página de Facebook del club.
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Scott Rougneau dio las gracias a todos los participantes y patrocinadores tras el anuncio de los ganadores del concurso de cocina.
» Agradecemos a nuestros participantes por crear algunos de los chiles y bebidas más innovadores y de mejor sabor. También agradecemos a todos los que vinieron a probar la impresionante selección de chiles, cervezas, vinos y cacao caliente. Además, estamos agradecidos a nuestros patrocinadores, Maguire Hyundai Subaru Genesis y City Centre por hacer posible este evento. Esperamos verlos a todos de nuevo el próximo año», dijo.
