Galletas de azúcar Jack Skellington

Una divertida receta de galletas de Halloween, o un postre temático de Pesadilla Antes de Navidad para una noche de cine, estas galletas Jack Skellington son súper fáciles de hacer. (Incluso estoy compartiendo una plantilla imprimible gratuita para que decorar estas galletas sea muy fácil.)

Receta de galletas de Pesadilla antes de Navidad

He querido compartir una galleta temática de Pesadilla Antes de Navidad de Disney desde que asistimos a nuestro primer Halloween de Mickey No tan Aterrador.

Dos de los primeros personajes que siempre salen son Jack Skellington (no Jack Skeleton) y su Sally del clásico de Tim Burton, Pesadilla antes de Navidad.

Siempre han sido una pareja extraña para Disney, pero realmente funcionan perfectamente en la fiesta. No son demasiado aterradores para los niños que pasan, pero añaden un toque distintivo de Halloween a las festividades.

(imágenes proporcionadas por Disney Parks Blog)

Disney es increíble en la temática de bocadillos para sus eventos especiales, ¡y no escatiman detalles para Halloween! Honestamente, mis tres cosas favoritas de asistir a sus eventos especiales son:

1. los caracteres especiales que solo se pueden encontrar en eventos especiales (es decir., los 7 enanos)
2. las actuaciones especiales (para Halloween, puedes ver una variedad de villanos)
3. corriendo por el parque tratando de probar todas las delicias de la edición especial

Algunos de los postres de la fiesta de Halloween del pasado inspirados en Pesadilla Antes de Navidad han incluido:

• Merengue Ooogie Boogie con Gelatina
• Gofres y helado Zero (Jack’s dog)
• Pastel Jack Skellington Push Pop

Definitivamente necesito probar esos push pops, pero por hoy, mantenemos las cosas simples con una galleta de Pesadilla antes de Navidad que sería perfecta para una fiesta de Halloween (o incluso un regalo de agradecimiento para los invitados).

Esta galleta está inspirada en la galleta Jack Skellington que se sirve para la fiesta de Halloween de este año en Tony’s Town Square (el restaurante italiano inspirado en Lady and the Tramp). No estaremos allí este año para probarlos, ¡pero podemos hacer nuestra propia versión en casa!

He tenido que calentar lentamente a mi hija al clásico de Jack Burton, La Pesadilla antes de Navidad.

Nos acercábamos unos 10 minutos a la película cada vez antes de que inevitablemente se tapara los ojos y exigiera que se apagara.

Pero este año, justo a tiempo para Halloween, ¡finalmente ha visto todo! Así que para celebrarlo, voy a compartir esta galleta de azúcar de Jack Skellington para tu propio placer de noche de cine.

Por cierto, si eres un ávido fanático de Pesadilla Antes de Navidad, es posible que te guste mi colección de artículos de cocina únicos de Pesadilla antes de Navidad.

Ingredientes para Galletas Jack Skellington

• Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• Azúcar blanco
• Huevo grande, a temperatura ambiente
• Extracto de vainilla <– También me gusta agregar extracto de almendras a nuestras galletas de azúcar para un sabor aún mejor
• Harina para todo uso, y más para enrollar
• Hornear Polvo
• Sal

Herramientas de Cocina Que Puede Encontrar Útiles:

• Cortador de galletas circular de tamaño mediano
• 2 bolsas desechables con punta de número 2 <– un juego de tuberías básico tendrá todo lo que necesita
• 1 botella de compresión
• Tazas y cucharas medidoras
• Tazón de mezcla
• Mezclador eléctrico <– esta es una gran mano mezclador si no desea convertir la inversión en un mezclador de pie
• Tabla de cortar
• Rodillo
• Cuchillo de cocina afilado
• Hojas para galletas
• Bastidores de refrigeración <: Tengo y amo estos bastidores de refrigeración por niveles, ahorran mucho espacio en el mostrador y también son aptos para horno

Cómo hacer Galletas de Azúcar Pesadilla Antes de Navidad

Precaliente el horno a 350 grados

Cubra dos láminas para galletas con papel pergamino y reserve

Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y bata hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos.

Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y batir para incorporar, unos 2 minutos.

En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y mantequilla, combine y luego agregue la mitad restante.

Enharine ligeramente una tabla de cortar y amase la masa para galletas un par de veces

Extienda la masa a aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Corta los círculos, vuelve a estirar la masa según sea necesario y colócala en las bandejas para galletas preparadas.

Hornee durante 8-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Deje que las galletas se enfríen por completo.

Direcciones de Glaseado Real:

Con la batidora de pie, combine las claras de huevo, la crema de tarter, la vainilla y el azúcar glas en polvo y mezcle hasta que se formen picos rígidos

Coloque 1 taza de la glas real en un tazón pequeño y mezcle unas gotas de colorante de gel negro, hasta que alcance el color que desea.

Coloque 1 taza de la capa de hielo blanca en una bolsa pastelera con una punta Wilton número 2 y repita con la capa de hielo negra. Reservar.

Agregue unas cucharadas de agua en el glaseado blanco restante y mezcle hasta que se combine para hacer un glaseado» más suelto «o» más delgado». Vierta este glaseado blanco en la botella de compresión.

Usando la bolsa pastelera blanca con el glaseado más grueso, coloca un contorno alrededor de las galletas. (Esto servirá como una barrera para mantener en el glaseado blanco más delgado.)

Rellene con el glaseado blanco más fino

Deje que las galletas se sequen durante la noche, o hasta que el glaseado fino esté completamente fijado / seco.

Usando la bolsa pastelera negra, coloca el detalle de los ojos de Jack Skellington en la galleta y rellena. Puede usar nuestra plantilla para hacer impresiones repasando la plantilla con un pincho o recortando las formas faciales para trazarlas con un bolígrafo para alimentos comestibles.

Pipe una línea para una sonrisa en la parte inferior de la galleta

Pipe pequeñas líneas para coser en la línea para la sonrisa

Deje secar las galletas durante una hora antes de disfrutar.

Pin de esta galleta de Jack Skellington con plantilla imprimible gratuita para sus festividades de Halloween!

Coge tu imprimible gratis para nuestra receta fácil de galletas de azúcar Jack Skellington:

Este divertido y fácil postre Pesadilla antes de Navidad es bastante fácil para decoradores de galletas sin experiencia gracias a nuestra plantilla imprimible gratuita. ¡Serían una gran adición a una noche de cine familiar o una fiesta de Halloween!

Para más deliciosas ideas de postres de Halloween, echa un vistazo a nuestra receta Mágica de Pastel de Calabaza o nuestra receta de palomitas de maíz con caramelo.

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