Helado de Pastel de Lima

¡El helado de Pastel de Lima es una versión ácida y dulce de helado de tu pastel de lima favorito! Simplemente mezcle la base y bátala en su máquina de helados – sin necesidad de cocinar ni enfriar más.

Hace tanto calor aquí los últimos días que apenas he encendido mi horno. Y para ser honesto contigo, nada ha sonado ni remotamente atractivo.

Cuando hace tanto calor, me gusta la sandía, el melón, las uvas congeladas y los sándwiches fríos, así que he estado un poco de pausa para hornear, excepto para probar algunas cosas que vienen este otoño.

Una cosa que puedo manejar es hacer helado. ¡Especialmente cuando es helado con sabor a Pastel de lima!

RECETA FÁCIL de HELADO DE PASTEL de LIMA

El helado casero es uno de esos alimentos perfectos para el verano.

Frío, dulce, cremoso y honestly…so mucho mejor que la mayoría de lo que puedes comprar en la tienda.

El único inconveniente de muchas recetas de helados es tener que cocinar y luego enfriar la base de natillas antes de que pueda batirla.

Me encantan estos helados y la sensación en la boca que se obtiene de una base hecha con huevos, pero no me encanta la planificación anticipada que requieren.

Esa es la razón número uno por la que me encanta esta receta de helado: no se requiere cocinar ni enfriar. Lo que significa que no tienes que pensar en el futuro. Puedo pensar en el Helado de Tarta de Lima por la mañana y comer Helado de Tarta de Lima por la noche.

La otra razón por la que me encanta esta receta es porque estoy obsesionado con todas las cosas de lima en este momento.

Barras de Pastel de Lima, Pastel de queso de Lima, Malvavisco de Pastel de Lima Treats…it es muy difícil decir no a ese sabor agrio a lima y a la dulzura y cremosidad de la leche condensada endulzada.

Hacer este helado es tan fácil: Simplemente mezcle los ingredientes y luego bata de acuerdo con las instrucciones del fabricante de su máquina de helados.

La base de helado se endulza con leche condensada endulzada, lo que también le da al helado una textura cremosa increíble.

Algunas migas de galletas graham dobladas en el helado batido agregan textura adicional y aún más de esa sensación de pastel de lima a esta receta.

¿NECESITA USAR LECHE Y CREMA CON GRASA COMPLETA?

Si vas a hacer helado casero, hazlo con toda la grasa y el sabor.

Básicamente, esa es mi manera de decir que sí, necesita usar la leche entera, la crema y la leche condensada endulzada en esta receta.

Encuentro que hacer helado con productos lácteos bajos en grasa resulta en un helado helado. Y queremos un buen helado cremoso.

Simplemente considere este helado como un regalo especial. YOLO right ¿verdad?

¿QUÉ PASA SI NO TENGO UNA MÁQUINA PARA HACER HELADOS?

Esta receta de helado en particular se bate en una máquina de helados. Los fabricantes de helados son bastante baratos en estos días y no ocupan mucho espacio, por lo que si te gusta hacer helados caseros, incluso algunas veces al año, puede que valga la pena comprar uno.

Si no tienes una heladera, puedes hacer helado casero usando una receta sin batidor. Mi Helado de Bayas Tostadas sin Batir es una gran receta. Este helado de chocolate sin Batir es una gran opción si realmente desea un helado de chocolate.