- Compartir 7
- Pin 481
- Delicioso 19
El helado de pastel de lima es el postre de verano perfecto. Con solo cuatro ingredientes y sin batir (¡sin heladera!) requerido, es tan fácil de hacer.
Mis dos postres favoritos de verano son el pastel de lima y el helado casero. ¡Si esos dos postres tuvieran un bebé, lo conseguirías! ¡Helado de tarta de lima para ganar!
Y podría ser mi regalo de verano favorito número uno.
¿Sabía que podía hacer helados sin una máquina de hacer helados? Todo lo que necesita es un soporte de mesa de mezclas o de mano. Básicamente, solo necesitas cualquier cosa que haga crema batida, y ya estás listo.
Incluso si ya tienes una máquina de hacer helados, es posible que la vendas en Craigslist después de probar este método. Filmé una maqueta para ti.
Me encantan los trozos de galletas graham en este helado Y YUM!
Esta receta es, sin duda decadente. ¡No hay duda de eso! Pero si voy a comer algo indulgente, quiero estar seguro de que es muy buena. Me encanta que este helado de tarta de lima esté hecho con ingredientes simples: Crema, leche y azúcar de la leche condensada, limas y galletas graham. Si quiero usar ingredientes orgánicos, es fácil de hacer cuando hago los míos.
Utilicé limas regulares, ya que el jugo de 1/2 taza habría consumido más tiempo con limas clave reales. Y de todos modos no puedo notar mucha diferencia. ¡Pero siéntase libre de usar las limas clave reales si lo desea!
Herramientas utilizadas para Hacer Esta Receta
Nota: Estos son enlaces de afiliados de Amazon.
- Mezclador
- Tazones de mezcla
- Espátula
- Exprimidor de cítricos
- Zester
- Recipiente de almacenamiento para el helado
Receta de Helado de Pastel de Lima
Espero que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. Por favor, fijelo y compártalo si le parece bien.
Helado de Pastel de lima
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada endulzada
- 2 tazas de crema espesa
- 3 limas
- 4 hojas de galletas graham
Instrucciones
-
Ralle una de las limas y jugo las tres limas. Reservar.
-
Usa una bolsa con cierre de cremallera para triturar tus galletas graham en trozos pequeños.
-
Vierta la leche condensada endulzada en un tazón para mezclar.
-
Agregue el jugo de limón y las galletas graham, y revuelva para combinar.
-
Vierta la crema en un tazón y use una batidora para batir la crema hasta que se formen picos (vea el video de demostración).
-
Doble suavemente la mezcla de leche condensada, jugo de lima y galletas graham en la crema.
-
Transfiera a un plato con tapa y congele durante al menos 8 horas.
-
Mantenga las sobras en el congelador durante un máximo de 2 semanas.
