These Jalapeño Turkey Burgers get a kick of heat from pickled jalapeños! These super juicy, mildly spicy burgers are dripping with Monterey Jack cheese!
We started this burger recipe with the base recipe for our juicy Turkey Burgers, then added pickled jalapeños and pepper jack cheese! Not as spicy as you’d think, and also you can leave the jalapeños off the top of the burger to lessen the spice. O si lo tuyo no es el picante, prueba nuestras Hamburguesas de Pavo con Cebolla Caramelizada.
Las hamburguesas de pavo jugosas y sabrosas son realmente la clave para que les guste una hamburguesa hecha de pavo molido. Si no se hacen correctamente, las hamburguesas de pavo pueden estar realmente secas y tener cero sabor, lo que hace que la gente piense que no les gustan las hamburguesas de pavo. Pero la realidad es que simplemente no han seguido la receta correcta
No compre empanadas de hamburguesa de pavo congeladas en la tienda, puedo garantizarle que no tendrán ningún sabor en absoluto. Los hemos probado todos para que no tengas que hacerlo, los únicos que estuvieron cerca de ser decentes fueron una versión que encontramos en Trader Joe’s.
E incluso eso no era súper delicioso, y todo lo de Trader Joe’s es para que sepas que si no pueden hacerlo bien, el camino a seguir es casero.
- Ingredientes Para Estas Hamburguesas De Pavo Jalapeño
- Cómo Hacer Estas Hamburguesas de Pavo Jalapeño
- Cómo evitar que las hamburguesas de pavo se Desmoronen
- Cómo almacenar Hamburguesas de pavo sobrantes
- ¿Puedo Congelar Hamburguesas de Pavo?
- ¿Qué Puedo Servir Con Estas Hamburguesas De Pavo?
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas de la receta
Ingredientes Para Estas Hamburguesas De Pavo Jalapeño
- Pavo Molido
- Jalapeños En Escabeche
- Mayonesa
- Cebolla
- Huevos
- Sal, Pimienta, Ajo En polvo
- Queso Pepper Jack
- Bollos
Así que no hay un montón de ingredientes, y créeme, una vez que muerdas esta hamburguesa, todo valdrá la pena. Las empanadas de pavo son tan húmedas que apenas necesitas condimentos. Pero por favor, siéntase libre de agregar lo que quiera en esta hamburguesa.
Lo mantuvimos simple con lechuga, pero puedes agregar mayonesa, mostaza, salsa de tomate, salsa de barbacoa o cualquier condimento que te guste.
Cómo Hacer Estas Hamburguesas de Pavo Jalapeño
Comience haciendo las empanadas de pavo, luego puede ensamblarlas en bollos y cubrirlas como desee. Si necesitas hacer muchas de estas hamburguesas de pavo, puedes hacer las hamburguesas y mantenerlas calientes en el horno hasta que estés listo para comer.
- Agregue los ingredientes para las hamburguesas de pavo en un tazón y mezcle.
- Forme la mezcla de pavo en empanadas de aproximadamente 4-5 onzas cada una.
- Caliente una sartén o plancha a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol o aceite de oliva, luego cocine las hamburguesas durante 5 minutos por cada lado hasta que no quede rosa en el centro.
- Durante el último minuto de cocción, agregue el queso a cada empanada y deje que se derrita. Cubrir con una capa suelta de papel de aluminio o una tapa ayudará a que el queso se derrita.
- Agregue las empanadas a su bollo de elección y cubra con los condimentos o aderezos deseados.
Cómo evitar que las hamburguesas de pavo se Desmoronen
Esta es una pregunta que sabemos que se hace mucho. El pavo molido es una carne mucho más húmeda que la carne de res molida, por lo que muchas recetas de hamburguesas de pavo requieren agregar migas de pan a la mezcla.
¡Bueno, puedo decirte que no hay migas de pan en nuestra receta de hamburguesas de pavo! No lo sé, mezclar migas de pan en una mezcla de carne me recuerda más a una receta de pastel de carne. Lo cual no es así.
Es una receta de hamburguesa.
Entonces, ¿cómo se mantienen juntas estas hamburguesas de pavo? La mayonesa y los huevos ayudarán a unir el pavo molido. El otro consejo es no manejarlos tanto. Rocíe sus manos con aerosol antiadherente para cocinar y luego entre allí y tome un poco de la mezcla de pavo.
Forme la mezcla en empanadas y luego llévelas directamente a su sartén caliente o plancha. Casi puedes formarlos un poco más una vez que estén en la sartén si te preocupa que se vean bonitos, pero una vez que se cocinen por unos minutos en un lado, serán lo suficientemente fáciles de voltear sin separarse.
Cómo almacenar Hamburguesas de pavo sobrantes
La preparación de comidas es grande en nuestra casa, por lo que hacemos muchas de estas hamburguesas y las guardamos para un almuerzo o cena rápidos durante la semana. Todo lo que necesita hacer es envolverlos en papel de aluminio o colocarlos en un recipiente y mantenerlos en el refrigerador hasta por 4 días. Por lo general, no duran tanto, pero si desea un lote grande de estas hamburguesas de pavo, planee atravesarlas en aproximadamente ese tiempo.
¿Puedo Congelar Hamburguesas de Pavo?
¡Sí! Así que haz tantas como quieras love nos encanta tener estas deliciosas empanadas a mano cuando necesitamos una dosis. Simplemente descongélalos en el refrigerador y luego puedes recalentarlos en una sartén o en el horno. ¡Incluso el microondas funcionará!
¿Qué Puedo Servir Con Estas Hamburguesas De Pavo?
Patatas fritas baratas
Ensalada Caesar Casera
Cazuela de Papas dos veces al horno
Maíz Cremoso de 15 Minutos con Tocino
Tartas de Calabacín Cheddar con Tocino
Ensalada de Pasta de Pollo de Búfalo
Ensalada de Patata Clásica
Frijoles Horneados cargados de Buda
Coles de Bruselas Cargadas en Bandeja de hojas
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Estas hamburguesas de pavo súper sabrosas y súper jugosas son mejor que un restaurante! Ligeramente picante de jalapeños en escabeche, puede hacer estas hamburguesas tan calientes como desee, o tam abajo para los niños!
Ingredientes
2 libras de pavo molido, 93% magro
1 1/2– 2 cucharaditas de sal, dependiendo de su gusto (usamos 2 cucharaditas)
1 cucharadita de pimienta negra fresca
1 cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de mayonesa
2 huevos batidos
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de cebolla rallada con jugo
1/2 taza de jalapeños encurtidos finamente picados
cocine en la plancha 5 minutos por cada lado Empanadas de 5-6 onzas
Bollos de semillas de amapola, o su bollo de elección
Pimienta queso jack y más jalapeños en escabeche para decorar
Instrucciones
Agregue el pavo molido, la sal, la pimienta, el orégano, la mayonesa, los huevos, la cebolla y los jalapeños cortados en cubitos a un tazón. Mezcle y forme 6 empanadas de aproximadamente 4-5 onzas cada una.
Caliente una plancha o una sartén grande a fuego medio y rocíe con aerosol para cocinar o agregue una capa delgada de aceite a la sartén. Cocine las hamburguesas de pavo durante 5 minutos por cada lado hasta que no quede rosa en el centro.
Durante el último minuto de cocción, agregue el queso a cada empanada. Para ayudar a que el queso se derrita, puedes cubrir la sartén con una tapa o una capa suelta de papel de aluminio.
Agregue las hamburguesas de pavo a los bollos y cubra con los ingredientes deseados.
Notas de la receta
Mantenga las empanadas de pavo calientes en un horno de 300 grados hasta una hora antes de servirlas.
Si congelas estas hamburguesas de pavo, no agregue el queso y deje que las hamburguesas se enfríen completamente. Luego envuelva cada empanada en una envoltura de plástico y agréguela en una bolsa que se pueda volver a sellar y colóquela en el congelador durante un máximo de 3 meses.
Para recalentar las hamburguesas de pavo congeladas, deje que se descongelen completamente en el refrigerador y luego vuelva a calentar en el microondas o en un horno de 350 grados hasta que se calienten.
- Categoría: Cena
- Método :Estufa
- Cocina: Americana
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