Kathy se unió a Kroger en 1982 pasando 5 años en las tiendas y 11 años en contabilidad. En 1999, Kathy se unió al personal de tesorería de la oficina corporativa como Gerente de Efectivo Corporativo y fue nombrada Tesorera Asistente en 2000. Tiene un título en Contabilidad / Finanzas de la Universidad Tecnológica de Tennessee y recibió un título en derecho en 1995 de la Escuela de Derecho de Nashville. En 2004, completó la certificación Certified Treasury Professional (CTP) y la mantiene hasta el día de hoy. Kathy gestiona, incluidas todas y cada una de las negociaciones, las relaciones para todos los aspectos de las redes de tarjetas de crédito y débito / pagos y adquirente. Es responsable de la estrategia corporativa de aceptación de pagos, pagos móviles y digitales, medidas de prevención de fraudes, propietario de negocios para el cumplimiento de PCI, presupuestos relacionados con pagos con tarjetas de débito y crédito, operaciones corporativas en la administración de efectivo de depósitos de tiendas, análisis financiero de programas de división/corporativos relacionados con todas las formas de licitación. En 2008, Kathy fue promovida a su trabajo actual, agregando funciones que incluían la supervisión de la contabilidad del front-end de la tienda y el apoyo a los servicios financieros. Se desempeñó como presidenta del Comité de Pagos Electrónicos del FMI de 2006 a 2008, y es miembro de varias juntas y comités de la industria de tarjetas. En 2012 fue nombrada como una de las Mejores Mujeres en Comestibles, grupo ejecutivo.
