Ketel One y Grey Goose son marcas de vodka premium de renombre. Se encuentran entre los vodkas más populares del mercado, y muchas personas están dispuestas a gastar dinero en estos vodkas a pesar de sus precios caros. Entonces, entre Ketel One vs Grey Goose, ¿cuál es mejor? Compararemos los dos vodkas entre sí – ¡sigue leyendo!
Este artículo discutirá con gran detalle sobre:
– La información sobre la empresa que produce cada vodka
– El ingrediente y el proceso de producción de cada vodka
– Los niveles de alcohol de Ketel One y Grey Goose
– El sabor de Ketel One vs Grey Goose
– Qué vodka generalmente es más recomendado
Ketel One: Antecedentes de la empresa
Ketel One es un vodka producido por Nolet Distillery, que es una destilería holandesa con un rica historia. El vodka lleva el nombre de su alambique de olla de carbón original, que se llamó Distillerketel #1. El vodka ha existido desde 1691. La destilería se encuentra en Schiedam, Países Bajos, y es propiedad de la familia Nolet. Ver también: Belvedere vs Ketel One.
La familia Nolet comenzó a exportar sus licores en 1867. Hasta finales del siglo XIX, la ciudad de Schiedam era conocida por su industria del alcohol con más de 400 destilerías. Desafortunadamente, la Segunda Guerra Mundial golpeó la ciudad con fuerza y dejó solo 40 destilerías. Años tras años, los avances de la tecnología, así como las fusiones y consolidaciones, finalmente dejaron a Nolet como la única destilería que ahora sigue operando en la ciudad.
Ketel One entró en el mercado de los Estados Unidos una vez en 1902, pero la era de la prohibición los obligó a detener su operación aquí. Carolus Nolet, una décima generación de la familia, se hizo cargo de la compañía en 1979 y cambió el enfoque de la compañía para producir solo un producto para que fuera lo mejor posible. Ketel One entró de nuevo en el mercado de los Estados Unidos en 1983. Hasta ahora, ha tenido éxito con una parte decente de la cuota de mercado.
En lugar de publicidad directa a los consumidores, el vodka Ketel One se promociona principalmente a través de los distribuidores y camareros. Esto es efectivo para construir la imagen de un vodka premium. Sin embargo, la compañía no ignora completamente a sus consumidores. En 2014, el Índice de Fidelización de Clientes de Brand Keys colocó a Ketel One en el segundo lugar.
Ketel One: Ingrediente y producción
Nuestras comparaciones anteriores de vodka coinciden principalmente con vodkas que están hechos de diferentes ingredientes. Sin embargo, esta vez es diferente. De hecho, los vodkas Ketel One vs Grey Goose están hechos de trigo.
Ketel One está hecho de trigo 100%. Por lo tanto, es similar al vodka típico, que generalmente se hace a partir de granos, papas o callos. La familia Nolet utiliza trigo de la zona. El trigo se destila en alambiques de cobre. El trigo se procesa en lotes pequeños para mantener la calidad y consistencia.
Después de la destilación, el líquido se filtra a través de carbón vegetal suelto. La filtración está destinada a eliminar todos los contaminantes físicos y químicos. El líquido se almacena dentro de tanques revestidos de baldosas hasta que se lleva a cabo el proceso de embotellado. El vodka se embotella en una bonita botella de vidrio translúcido con una etiqueta que indica con orgullo el proceso de producción hecho a mano.
Además del vodka original sin sabor, Ketel One también está disponible en varias variantes con sabor. El proceso de producción de las variantes aromatizadas no se explica en detalle, pero aparentemente es un proceso de maceración que implica la mezcla del vodka con una fruta macerada y una destilación a baja temperatura.
Ahora hay dos versiones con sabor, Ketel One Citron y Ketel One Oranje. Además, también hay una nueva línea llamada Ketel One Botanical, que tiene sabores únicos que incluyen melocotón y azahar, pomelo, pepino y menta, y rosa.
Ketel One: Sabor
Al igual que la mayoría de los otros vodkas, los vodkas Ketel One vs Grey Goose tienen un contenido de alcohol del 40% ABV. Este es el estándar de facto para los vodkas, aunque el nivel mínimo de alcohol para un vodka es en realidad 37.5% ABV. Dicho esto, hay algunos vodkas que tienen niveles de alcohol extremadamente altos, hasta el 95%.
A mucha gente le encanta Ketel One, y esto es por buenas razones. De hecho, es un vodka excelente. Muchas personas están de acuerdo en que vale la pena el dinero.
Ketel One te impresionará desde el principio con su textura increíblemente suave. Baja suavemente sin quemarte la garganta. El aroma se tiñe de ligeras notas cítricas y de limón. Cuando está en la boca, es prácticamente sin sabor. Es muy limpio y neutro. Solo dejará una amargura leve después, que no requiere un cazador en absoluto. También hay un ligero regusto de dulzura y mentol.
Ketel One también es un excelente mezclador. El ligero amargor evita que se convierta en el mezclador perfecto, pero sigue siendo genial. El perfil limpio y neutro le permitirá mezclarlo para casi cualquier cóctel. Sin embargo, en realidad no agregará complejidad a su cóctel, excepto si usa una de las versiones con sabor.
Grey Goose: Antecedentes de la empresa
Grey Goose en realidad proviene de Francia, a pesar de que la marca fue fabricada por Sidney Frank en la década de 1990. Grey Goose fue producida por Sidney Frank Importing Co (SFIC) en asociación con un maestro de bodega francés, Francois Thibault, antes de ser vendida a Bacardi en 2004.
Sidney Frank creó Grey Goose porque quería vender un vodka de lujo al mercado de los Estados Unidos. Francia fue elegida para la base de la producción de vodka con el fin de distinguir a Grey Goose de otros vodkas de la época, que en su mayoría provenían de Europa del Este.
Grey Goose se enorgullece de ser el primer vodka del mundo que se produce utilizando la tradición del Maitre de Chai. Se envía en un vaso ahumado que representa gansos franceses en vuelo. Para realzar la imagen de lujo, las botellas se distribuyen en cajas de madera, de manera similar a como se distribuyen las botellas de vino.
El Ganso gris a menudo se percibe como la bebida de las élites económicas. Muchos expertos creen que su popularidad es solo debido a su imagen como un artículo de lujo en lugar de su sabor o calidad real. Sin embargo, Grey Goose fue galardonado como el vodka de mejor sabor del mundo por el Instituto de Pruebas de Bebidas de Chicago en 1998, y de hecho se ha convertido en un vodka premium más vendido en los Estados Unidos.
Ganso gris: Ingrediente y producción
Como se explicó anteriormente, los vodkas Ketel One vs Grey Goose son similares, ya que tienen un contenido de alcohol del 40% de alcohol alcohólico volumétrico superior y ambos están hechos de trigo. Sin embargo, hay algunas diferencias en sus procesos de producción.
El ganso gris está hecho de trigo. Según la compañía, el trigo se adquiere de la zona de Picardía de Francia. Dicen que solo usan trigo suave de invierno para obtener vodka de la mejor calidad. La destilación se realiza en la misma zona.
Durante la destilación, ciertos enzimas descomponen los carbohidratos dentro del trigo en azúcares fermentables. Se fermenta dentro de seis tanques en cascada antes de volver a destilarse a través de un proceso de cinco pasos. Luego, el espíritu se envía al Coñac para que se mezcle con el agua de manantial natural de la instalación. Finalmente, se embotella el vodka.
Además del vodka sin sabor original, Grey Goose también está disponible en cuatro versiones con sabor. Hay Ganso Gris L’Orange (sabor a naranja), Ganso Gris Le Citron (sabor a limón), Ganso Gris Cherry Noir (sabor a cereza negra) y Ganso Gris La Poire (inspirado en una tarta de pera parisina). Estos vodkas con sabor pueden ser sus opciones para cócteles.
Grey Goose: Sabor
Aunque estos dos vodkas en nuestra discusión están hechos de un ingrediente similar, las diferencias en sus procesos de producción ofrecen sabores diferentes. Sin embargo, Grey Goose no es exactamente impresionante, aunque tampoco está mal.
Grey Goose es notablemente suave, pero no tiene ninguna característica especial en su perfil de sabor. Pasa suavemente por la lengua y no quema la garganta. Es realmente amargo. Comienza con un sabor ligeramente amargo la primera vez que llega a la boca. Se vuelve aún más amargo después de bajar por la garganta.
En el lado positivo, sigue siendo un vodka muy bebible. No requiere un cazador. Pero conseguir uno no es una mala idea.
Sin embargo, el perfil relativamente limpio y neutro ha hecho de Grey Goose una opción común para mezclar cócteles. Es particularmente bueno para Espresso Martini, Le Fizz y Scarlet Punch. Sin embargo, no es muy bueno para cócteles dulces. Puede usarlo para el destornillador Simply Orange, pero el amargor subyacente diluirá un poco las notas de naranja dulce. Además, no se recomienda si desea enriquecer el sabor del cóctel, a menos que use una de las variantes con sabor.
Ketel One vs Ganso gris
| Ketel One | Ganso gris |
|---|---|
| – Viene de los Países Bajos | – Viene de Francia |
| – Procesado en lotes pequeños y filtrado a través de carbón suelto | – Fermentado en tanques en cascada y destilado en un proceso de cinco pasos |
| – Amargor suave y casi sin sabor, leve después de bajar | – Suave y amargo, más amargor después de bajar |
| – Excelente mezclador para casi cualquier cóctel | – Bueno para Martini Espresso, Le Fizz y Ponche Escarlata |
Conclusión
Entre estos dos vodkas, Ketel One es generalmente más recomendable. Tiene un mejor sabor general. Es suave, y casi sin sabor. Solo deja un amargor leve después de bajar, con ligeras notas de dulzor y mentol. El perfil de sabor neutro lo convierte en un excelente mezclador para casi cualquier cóctel. Además del vodka sin sabor original, también está disponible en varias variantes con sabor.
