Jorgeson nació de Eric y Gaelena Jorgeson. Su padre era un empleado del Departamento de Parques y Recreación de Santa Rosa, y ayudó a inculcar a Kevin y a su hermano menor Matt el amor por el aire libre, y animó a Kevin de 11 años a seguir escalando cuando se abrió una instalación de escalada cubierta en la ciudad. Comenzó a competir en concursos internacionales de escalada a los 16 años. Jorgeson es conocido por ser capaz de escalar libremente, utilizando ningún otro equipo que no sea el equipo para protegerse de las caídas, y es bien conocido por ser capaz de escalar grandes rocas con bolas altas.
Jorgeson y su compañero de escalada Tommy Caldwell fueron los dos primeros escaladores en completar con éxito una escalada gratuita de la Pared del Amanecer de El Capitán en el Parque Nacional Yosemite, completando la escalada de 3,000 pies entre el 28 de diciembre de 2014 y el 14 de enero de 2015. La Pared del Amanecer es una de las escaladas de pared grande más difíciles del mundo, con múltiples alturas clasificadas 5.14 en el Sistema Decimal de Yosemite. La subida había sido planeada desde poco después del lanzamiento de la película documental Progression en 2009, en la que Caldwell, que anteriormente había escalado libremente otras rutas más fáciles en El Capitán, inspeccionó el Muro del Amanecer para considerar si era posible escalar libremente. Jorgeson escribió a Caldwell después de ver la película, y los dos hombres comenzaron a planear y practicar para el ascenso.
The Dawn Wall, un documental que sigue a Jorgeson y Caldwell en su free climb of the Dawn Wall, se estrenó el 19 de septiembre de 2018. El documental fue dirigido por Josh Lowell y Peter Mortimer.
Kevin Jorgeson está patrocinado por Adidas y Five Ten.
A partir de julio de 2019, Jorgeson estaba trabajando para abrir una nueva instalación de escalada llamada Session, en el condado de Sonoma, California. El proyecto comenzó en 2018.
También es cofundador de 1Climb, una organización enfocada en introducir a los niños a la escalada.
Además de escalar, Jorgeson se desempeña como orador principal para varios eventos corporativos, como para los Laboratorios Gap, Samsung y Alcon.