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Qatarí Khubz arabi es un pan árabe popular en todo Oriente Medio y la región del Golfo. Puedo imaginar el olor de este pan acolchado flotando en el aire en los zocos de Qatar. Es sorprendentemente fácil de hacer y es absolutamente delicioso con el plato principal llamado harees. Es tan emocionante verlo hincharse en el horno. Puedes usar este pan para casi cualquier cosa. Simplemente te enamorarás de él.
Este pan también se usa como utensilio en Qatar, se rompe un trozo y se usa para recoger lo que sea que esté comiendo, ya sea baba ganoush o machboos. Lo usamos para recoger el cremoso y delicioso plato principal que hicimos para Qatar, llamado harees. En serio, las posibilidades son simplemente infinitas. Además, debido a que el khubz arabi es un bonito bolsillo similar a una pita, también puedes usarlo para hacer sándwiches.
El Khubz Arabi qatarí no es realmente difícil de hacer, solo necesita planificar durante algún tiempo para que la masa suba y descanse aproximadamente 1 y 3/4 horas antes de hornear.
¿alguna vez has comido con las manos? Es habitual en muchos países y es divertido sentarse en el suelo en algunos cojines y experimentarlo. Solo usaría su mano derecha y también sería costumbre tener una ceremonia de lavado de manos antes y después de la comida.
¿Sabías que Qatar acogerá los juegos FIFA 2022? Están construyendo como locos para prepararse para el gran evento. ¿Por qué no planear un viaje a Qatar para ver los juegos. Si no puedes ir a los juegos, ¿por qué no hacer una fiesta de Qatar y preparar toda la comida? El fútbol es el deporte más popular del mundo. Si desea obtener más información sobre este pequeño país de Qatar, asegúrese de consultar «Nuestro viaje a Qatar». Allí se puede aprender más sobre la cultura y las tradiciones, así como recetas auténticas para su deliciosa cocina.
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Khubz Arabi (Pan Árabe)
Ingredientes
Ingredientes
- 1 ½ taza de agua tibia
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 tazas de harina para todo uso tamizada
- 1 cucharada de aceite vegetal
Instrucciones
Instrucciones
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En un tazón grande, vierta el agua tibia y agregue la levadura, revuelva hasta que la levadura se disuelva.
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Añadir la sal.
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Comience a agregar gradualmente la harina y el aceite mientras amasa, desea amasar hasta que la masa esté suave y elástica.
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Coloque la masa en un tazón grande engrasado y gire la masa para engrasar todos los lados.
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Cubra con un paño de cocina seco y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño aproximadamente 1 ½ horas.
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Precaliente el horno a 375 grados
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Ponche de masa suavemente
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Dividir la masa en 12 porciones iguales y darles forma en bolas lisas
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Colocar en una superficie de trabajo enharinada y polvo tops ligeramente con harina.
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Cubrir con un paño seco y dejar reposar durante 15 minutos.
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Rollo de cada bola en un diámetro de 6 pulgadas círculo
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Colocar en horno engrasada hojas
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Hornear durante 10-12 minutos o hasta que el pan bocanadas. No lo deje desatendido mientras hornea.
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¡Disfruta!
Nutrición
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