Kohatu®

Kohatu®, que significa piedra o roca en maorí, se lanzó junto con Wai -ti en 2011. Lleva el nombre de Kohatu, un pequeño pueblo ubicado junto al río Motueka, al suroeste de Nelson, Nueva Zelanda. El Kohatu no es tan afrutado como el Wai -ti, pero con su intenso aroma a frutas tropicales y agujas de pino recién trituradas, agrega un carácter maravillosamente fresco a la cerveza. Incluso con un alfa bajo, cuando se usa como adición temprana, presenta un amargor agradable y redondeado.

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También Conocido Como
Características tropicales Intensos fuit y agujas de pino aroma
Propósito Aroma
Alfa Composición de Ácidos 6.80%
Beta Composición De Ácidos 4%-6%
Co-Humulona Composición 21%
País Nueva Zelanda
Cono De Tamaño
Cono de Densidad Sueltos
Temporada Madurez a Principios y mediados de
Rendimiento de la Cantidad
Tasa de Crecimiento de la
Resistente a la
Susceptibles a la
Storability
Ease of Harvest
Total Oil Composition 0.12-1.0 mL/100g
Myrcene Oil Composition 35.5%
Humulene Oil Composition 36.5%
Caryophyllene Oil 11.5%
Farnesene Oil 0.3%
Sustitutos
Guía de estilo Ale, Pale Ale, India Pale Ale

Dónde comprar Lúpulo Kohatu ®

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