Para el público, muchas de las personas más exitosas del mundo se consideran éxitos de la noche a la mañana.
Sin embargo, a la vista del público, muchas de estas personas tuvieron que superar muchos desafíos para lograr el éxito por el que son conocidas.
Tienen que perseverar a través de las dificultades y trabajar extra duro durante años antes de llegar a lo grande.
La historia del Coronel Sanders es un gran ejemplo del tipo de vida por la que pasan muchas personas exitosas antes de que el dinero y la fama empiecen a llegar.
Hoy en día, casi todo el mundo conoce al Coronel Sanders, el tipo alegre y sereno que fundó la popular cadena de restaurantes KFC.
De hecho, en un momento dado, el coronel Sanders, con su traje blanco característico, camisa blanca almidonada y corbata negra, incluso fue clasificado como la segunda celebridad más reconocible del mundo.
Sin embargo, muchos no conocen su inspiradora historia y cómo fundó la cadena de restaurantes ahora global que cuenta con más de 20,000 puntos de venta en 123 países.
PRIMEROS AÑOS
La vida del Coronel Sanders comenzó a unas tres millas de Henryville, Indiana, donde nació el 9 de septiembre de 1890 como Harland David Sanders.
Sanders nació en una familia bastante modesta. Su padre era un granjero que trabajaba en su granja en el momento en que nació Sanders.
Cinco años después de que Sanders naciera, su padre murió, dejando a la joven familia a valerse por sí misma.
Para mantener a sus hijos, la madre de Sanders se vio obligada a trabajar en una fábrica de conservas de tomate en Henryville. También cosía ropa para otras familias.
Dado que su madre pasaba la mayor parte de sus días en el trabajo, el pequeño Sanders se quedó con la responsabilidad de cuidar a su hermano y hermanas menores.
Debido a esto, tuvo que aprender a cocinar a una edad muy temprana.
Para cuando otros niños de su edad aprendían a montar en bicicleta, Sanders ya era un excelente cocinero.
En 1902, cuando Sanders tenía 12 años, su madre se volvió a casar y la familia se mudó a Greenwood, Indiana, para vivir con el nuevo esposo de su madre.
Lamentablemente, la vida en el nuevo hogar no era tan buena.
Su padrastro fue muy duro con ellos, y después de aproximadamente un año en la casa de su padrastro, Sanders y su hermano menor sintieron que no podían soportarlo más.
Ambos se fueron de casa, con su hermano menor yendo a vivir con una tía en Alabama, mientras que Sanders decidió empezar a valerse por sí mismo.
VARIOS TRABAJOS
Después de salir de casa, Sanders encontró un trabajo pintando carruajes de caballos.
Poco después, a la edad de 14 años, consiguió un trabajo como jornalero cerca de Greenwood, Indiana.
El trabajo pagaba quince dólares al mes y le proporcionaba un lugar para dormir y algo para comer.
Inicialmente, Sanders equilibró su trabajo en la granja y la escuela.
Se levantaba antes del amanecer, alimentaba a los animales, asistía a la escuela durante el día y luego regresaba por la noche para alimentar al pollo y realizar otros trabajos ocasionales en la granja.
Después de completar el sexto grado, abandonó la escuela y decidió trabajar a tiempo completo como jornalero.
Más tarde afirmaría que el álgebra es lo que lo expulsó de la escuela. Sanders continuó trabajando en la granja hasta la edad de quince años.
Sin nada que hacer después de salir de la granja, Sanders, ahora de 16 años, mintió sobre su edad y se alistó en el Ejército de los Estados Unidos en 1906.
Fue enviado a Cuba, donde permaneció durante aproximadamente un año hasta que fue dado de baja honorablemente del ejército.
Debido a su corta estancia en el ejército, puedes apostar que no ganó el título de coronel en el ejército.
El título de coronel llegó mucho más tarde en la vida y fue un título honorífico que le otorgaron dos gobernadores de Kentucky, el Gobernador Ruby Laffoon en 1935 y el Gobernador Lawrence Wetherby en 1950.
Una vez que dejó el ejército, con la ayuda de su tío, Sanders encontró un trabajo como obrero en el ferrocarril. Más tarde avanzó a la posición de bombero en el ferrocarril.
Fue mientras trabajaba en el ferrocarril que Sanders conoció a una dama llamada Josephine King, y los dos se casaron al poco tiempo.
Los dos iban a tener tres hijos juntos, un hijo y dos hijas. Desafortunadamente para Sanders, su vida como trabajador ferroviario no sería larga.
Sanders era un templado caliente joven, y después de una pelea con un trabajador que fue despedido de este trabajo.
Durante sus días como trabajador ferroviario, Sanders estaba tomando cursos por correspondencia en derecho de la Universidad de Extensión LaSalle y había logrado obtener un título en derecho.
Después de haber sido despedido del trabajo ferroviario, decidió poner su título a trabajar y comenzó una carrera legal como abogado en los Tribunales de Justicia de Paz en Little Rock, Arkansas.
En ese momento, no era necesario ser admitido en el colegio de abogados para ejercer en los Tribunales de Justicia de Paz. Sin embargo, su carrera legal también sería de corta duración, todo debido a su temperamento una vez más.
A los tres años de su carrera legal, Sanders tuvo una pelea a puñetazos con su propio cliente durante una sesión en la corte. Después del incidente, Sanders fue arrestado y acusado de agresión.
Aunque no fue encarcelado, se le prohibió ejercer la abogacía.
Con su carrera legal abruptamente interrumpida, la vida se puso difícil para Sanders y se vio obligado a volver a vivir con su madre en Henryville, donde encontró trabajo en el Ferrocarril de Pensilvania como obrero.
Poco después, Sanders siguió a su madre a Jeffersonville, donde encontró un trabajo como vendedor de seguros de vida.
Sin embargo, su mala suerte continuó siguiéndolo, y pronto fue despedido del trabajo debido a insubordinación.
Después de ser despedido del trabajo de seguro de vida, Sanders encontró otro trabajo de ventas y ahorró lo suficiente para iniciar una compañía de ferry en el río Ohio.
Su compañía de ferry se convirtió en un éxito instantáneo. Vendió algunas acciones de la compañía de ferris y se convirtió en el secretario de la compañía.
Sanders también tomó un trabajo como secretaria de la Cámara de Comercio de Columbus.
Sin embargo, sintió que no era muy bueno en este trabajo, y renunció en menos de un año.
En esta época, la construcción de un puente en el río amenazó con poner a la compañía de ferris fuera del negocio.
Sanders vendió sus acciones en la compañía y ganó 2 22,000 (alrededor de 3 324,000 en el dinero de hoy).
Con el dinero de la compañía de ferris, Sanders decidió crear una empresa de iluminación de acetileno, con el objetivo de vender lámparas de acetileno a los agricultores.
No tuvo suerte, sin embargo, ya que la propagación de la electricidad y la bombilla le hicieron imposible ganar dinero con sus lámparas.
Con su empresa de acetileno fuera del negocio, Sanders encontró trabajo como vendedor de neumáticos para Michelin en Winchester, Kentucky.
Este trabajo también llegó a un abrupto final cuando Michelin cerró su planta de fabricación de Nueva Jersey.
Mientras Sanders estaba pasando por todos estos trabajos y momentos difíciles en su carrera, su vida familiar no iba mejor.
Incapaz de soportar la incapacidad de Sanders para mantener un trabajo, su esposa esperó hasta que él estuviera en un viaje de negocios y luego vendió todas sus pertenencias y se fue con los niños.
Sanders logró convencerla de que volviera, pero los dos finalmente se divorciaron en 1947.
LA GASOLINERA CORBIN Y LA RECETA SECRETA DE POLLO
A medida que Sanders crecía, parecía que nunca lograría el éxito que había pasado gran parte de su vida persiguiendo.
Durante su tiempo como vendedor de neumáticos, Sanders conoció al gerente general de Standard Oil of Kentucky por casualidad.
Después de que terminó el trabajo de vendedor de neumáticos, este gerente general le pidió a Sanders que dirigiera una estación de servicio en Nicholasville.
Sanders dirigió esta estación de servicio hasta que se vio obligado a cerrarla en 1930 debido a la Gran Depresión.
Después del cierre de la estación de servicio de Nicholasville, a Sanders se le ofreció la oportunidad de convertirse en un franquiciado de Shell Oil Company. Se le ofreció una estación de servicio gratuita en Corbin, Kentucky.
Todo lo que tenía que hacer era manejar la estación de servicio y pagar un porcentaje de las ventas a Shell Oil Company.
Mientras dirigía la estación, Sanders solía cocinar para su familia en una habitación trasera, y para llegar a fin de mes, comenzó a vender comidas a los viajeros interestatales que se detenían en la estación.
La comida que servía en la estación, que incluía pollo frito en sartén, galletas calientes, jamón, okra, frijoles, etc., era bastante deliciosa, y comenzó a correr la voz de que la gente podía comer en Sander’s place.
A medida que su reputación como cocinero se extendía, la demanda de su comida creció, y finalmente decidió cerrar la estación de servicio y establecer un restaurante. Fue por esta época que Sanders recibió el título de Coronel por la gobernadora de Kentucky Ruby Laffoon.
La popularidad del restaurante del Coronel Sanders creció tanto que en 1939, Duncan Hines, un crítico gastronómico, visitó el restaurante y lo incluyó en «Adventures in Good Eating», su guía de restaurantes en todo el país.
Con el restaurante, el coronel Sanders tuvo otro encuentro con lo que podría llamarse éxito. Sin embargo, la mala suerte todavía parecía estar detrás de él, y en el Día de Acción de Gracias de 1939, su restaurante se incendió.
El Coronel Sanders reconstruyó el restaurante con un aforo de ciento cuarenta y dos clientes, sin dejar de lado el éxito de la degustación.
En este momento, el Coronel todavía estaba refinando la receta secreta que hacía que su pollo «lamiera los dedos» fuera bueno.»Esta es la misma receta que siguen utilizando los restaurantes de KFC hasta el día de hoy.
Mientras que su receta aseguraba el pollo de gran sabor, el coronel Sanders todavía tenía un problema.
Todavía tenía que encontrar una forma eficiente y efectiva de cocinar el pollo.
Su restaurante se había expandido significativamente desde que comenzó, y el antiguo método de freír su pollo no era lo suficientemente rápido. Los clientes se veían obligados a esperar más de treinta minutos antes de que sus pedidos estuvieran listos.
Por otro lado, mientras que la alternativa de fritura francesa era más rápida, resultó en pollo crujiente, seco y hecho de manera desigual.
Esto no es algo que quería servir en su restaurante.
En 1939, se topó con un nuevo método de cocción que se convirtió en un gran avance para él. Comenzó a experimentar con un utensilio recién inventado conocido como olla a presión.
Después de numerosos experimentos, encontró el equilibrio adecuado de presión y tiempo de cocción que sellaba el sabor y la humedad del pollo y producía pollo suave que no era ni crujiente ni graso.
La mejor parte fue que el pollo estaría listo en solo ocho minutos.
Con su receta secreta y su nuevo método de cocinar pollo, el restaurante del Coronel Sanders floreció durante la siguiente década y se consideró establecido de por vida.
Sin embargo, como descubriría, la vida no había terminado de meterse con él.
Una vez más, ocurrieron dos eventos que pusieron en peligro todo por lo que había trabajado en más de una década. A principios de los años cincuenta, un cruce de carretera que estaba justo en frente de su restaurante se trasladó a otro lugar, lo que redujo significativamente la cantidad de tráfico que pasaba cerca de su restaurante.
Esto fue suficiente para hacer mella en su negocio. Para empeorar las cosas, se anunciaron planes para construir una nueva carretera interestatal. La nueva autopista evitaría su restaurante por siete millas.
Con este anuncio, el coronel Sanders sabía que su restaurante no sobreviviría. Decidió salvar lo que pudo subastando el restaurante.
Desafortunadamente, los compradores sabían que el negocio estaba a punto de morir, y el Coronel terminó vendiendo el restaurante con una pérdida considerable.
Después de probar un nivel moderado de éxito durante aproximadamente una década, el Coronel estaba de vuelta en el punto de partida.
Sin fuente de ingresos, comenzó a sobrevivir con lo que había recuperado del restaurante, sus ahorros y un cheque mensual del seguro social de 1 105.
EL NACIMIENTO DE KENTUCKY FRIED CHICKEN
Mientras el coronel Sanders reflexionaba sobre qué hacer ahora que su restaurante ya no existía, recordó que había enseñado a su amigo Pete Harman a freír pollo usando su proceso y permitió que Harman vendiera estos pollos en su restaurante.
El restaurante Harman había atraído a más clientes después de que comenzó a servir el pollo del Coronel, y algunos otros propietarios de restaurantes se habían puesto en contacto con el Coronel Sanders pidiéndole que les permitiera servir su pollo en sus restaurantes.
Para 1956, el Coronel había hecho arreglos informales de franquicia con unos 8 propietarios de restaurantes.
En virtud de los acuerdos, los dueños de restaurantes pagaban al Coronel cinco centavos por cada pollo vendido si se cocinaba con su proceso.
Ahora que su negocio de restaurantes ya no existía, el coronel Sanders decidió dedicarse al negocio de las franquicias con más seriedad.
En 1956, a los sesenta y seis años, el Coronel puso su condimento secreto y sus ollas a presión en su automóvil y salió a la carretera en busca de restaurantes para comprar en su franquicia.
El Coronel era muy exigente a la hora de elegir restaurantes a los que permitiría vender su pollo.
Una vez que se encontraba con un restaurante que aprobaba, entraba, hablaba con el propietario y lo convencía de que le permitiera (al Coronel) cocinar su pollo especial para los empleados del restaurante.
Si a los empleados les encantaba el pollo, el coronel convencería al dueño del restaurante para que le permitiera cocinar el pollo para los clientes del restaurante.
Si a los clientes les encantaba el pollo, el coronel entablaría negociaciones de franquicia con el propietario del restaurante.
Como habrás adivinado, el enfoque del Coronel era una forma muy lenta y costosa de hacer que la gente comprara su franquicia.
Para reducir sus costos mientras recorría el país en busca de personas que creyeran en su idea, el coronel Sanders a menudo dormía dentro de su automóvil. En algún momento, tuvo que depender de comidas gratis de sus amigos para mantenerlo en marcha.
Este fue un momento difícil para el coronel Sanders, y lo que lo mantuvo en marcha fue la esperanza de obtener una franquicia de prestigio.
Aunque tuvo dificultades para vender gente a su idea, su arduo trabajo finalmente dio sus frutos.
En 1964, el coronel Sanders había logrado construir una compañía por valor de millones de dólares y con más de 600 puntos de venta en los Estados Unidos y Canadá.
Lo que hace que este logro sea aún más impresionante es el hecho de que estaba dirigiendo una operación de un solo hombre. No tenía vendedores promocionando su franquicia. Lo hizo solo.
Sin embargo, a medida que su franquicia se hizo popular, llegó a un punto en el que los interesados en convertirse en franquiciados comenzaron a acercarse a él, en lugar de viajar por todo el país tratando de convencer a más personas para que se unieran a su franquicia.
En este momento, Kentucky Fried Chicken todavía no tenía sus propios puntos de venta exclusivos. En cambio, fueron un montón de puntos de venta diferentes los que vendieron el pollo KFC.
Habiendo crecido tanto, era inevitable que el pollo Frito de Kentucky atrajera la atención de los depredadores.
Cuando tenía 74 años, un joven abogado de Kentucky llamado John Y. Brown, Jr. y su millonario mecenas Jack Massey se acercaron al coronel Sanders con la intención de comprar su compañía.
Habiendo puesto tanto trabajo en la construcción de la compañía, el Coronel inicialmente se mostró reacio a vender su compañía.
Brown y Massey hablaron con el coronel durante semanas, tratando de convencerlo de vender la compañía.
Los dos prometieron que mantendrían el más alto grado de control de calidad para la franquicia y que nunca cambiarían la receta del Coronel.
Aún así, vender la compañía que le había llevado tanto tiempo construir no fue una decisión fácil para el coronel Sanders.
Con Brown y Massey a cuestas, el Coronel viajó por todo el país, buscando el consejo de sus familiares, socios comerciales y franquiciados de Kentucky Fried Chicken.
Finalmente, el Coronel se dio cuenta de que la compañía estaba creciendo demasiado grande para que él solo la controlara, y finalmente accedió a vender la compañía en 1964 por una oferta de 2 2 millones (aproximadamente 1 15,3 millones en el dinero actual), aunque conservó la propiedad de los activos de la compañía en Canadá.
Aún así, parece que el Coronel no estaba realmente contento con el trato, teniendo en cuenta que estaba dejando ir lo más importante de su vida.
A pesar de vender la compañía, el papel del Coronel en la compañía no terminó allí. Los nuevos propietarios de KFC creían que la cara del Coronel era uno de los mayores activos de la marca KFC.
Lo retuvieron como embajador de marca y se embarcaron en una gran campaña publicitaria que vio al Coronel realizar entrevistas de prensa, aparecer en televisión y visitar varios puntos de venta de KFC como portavoz de la compañía.
Por su posición como portavoz de la compañía y embajador de la marca de KFC, el Coronel recibió un salario vitalicio de 4 40,000 por año.
Incluso hoy en día, la cara del coronel y su característico traje blanco y corbata de lazo siguen siendo una parte central de la marca de KFC.
En 1971, 7 años después de comprar KFC, Brown vendió la cadena alimentaria a Heublein Inc. Los nuevos propietarios trasladaron la sede de la compañía a Tennessee y también cambiaron el modelo de negocio de la compañía.
En lugar del modelo del Coronel de cobrar un níquel por pollo, la compañía comenzó a cobrar una tarifa de franquicia, así como un porcentaje de todas las ventas realizadas por los puntos de venta de KFC.
El Coronel no estaba satisfecho con la dirección que la compañía estaba tomando, y comenzó a expresar sus preocupaciones sobre lo que KFC se había convertido.
Su lucha vocal contra el nuevo KFC y el hecho de que abriera un nuevo restaurante incluso llevó a una batalla legal entre KFC y el coronel.
Aún así, el Coronel continuó trabajando para KFC y recorriendo el país como embajador de la marca de la compañía.
En las últimas dos décadas de su vida, nunca apareció en público usando nada más que su traje blanco característico.
Finalmente, el 16 de diciembre de 1980, el Coronel falleció de leucemia a la madura edad de 90 años.
TERMINANDO
La historia del Coronel Sanders es una gran inspiración, y cada vez que te sientas abrumado por todos los desafíos que la vida te presenta, debes recordar la historia de este gran hombre.
Fue despedido de múltiples trabajos, su esposa lo abandonó, arruinó su carrera legal debido a la ira y la agresión incontroladas, su primer restaurante se incendió, su nuevo restaurante en auge fue expulsado del negocio por la construcción de un nuevo bypass, pero este hombre nunca se rindió.
A la edad de 65 años, cuando muchas personas colgaban sus botas, se puso en marcha y construyó lo que se ha convertido en una de las cadenas alimentarias más grandes del mundo.
