Joseph Swan: 30 vinos, 30 años de este pionero de Sonoma
Joseph Swan Vineyards, 2916 Laguna Road, Forestville, CA 95436
Correo electrónico de Rod Berglund (propietario y enólogo): [email protected]
En 1967 (lo recuerdo bien, era el año de mi nacimiento), Joseph Swan compró una propiedad de 13 acres en Trenton, Sonoma. En ese momento, esto consistía en colinas onduladas, unos pocos acres de manzanos, algunas viejas vides de Zinfandel, un poco de pasto y una granja del siglo XIX.
Joe hizo unos barriles de vino en la bodega de la casa en 1968 y luego consolidó esta bodega al año siguiente como una bodega comercial. Replantó el viñedo y el huerto al año siguiente con lo que ahora se conoce como el clon cisne de Pinot Noir, un poco de Chardonnay y un poco de Cabernet. La bodega actual fue construida en 1974. En 1987, el yerno vinícola Rod Berglund se unió a Joe para ayudar con la cosecha, y Ron más tarde se hizo cargo de la administración de la finca. Anteriormente, Rod había sido socio fundador y enólogo de La Crema.
Esta degustación, presentada por Rod Berglund (derecha), fue una experiencia extraordinaria y única para echar un vistazo en profundidad al catálogo de Joseph Swan, con vinos que se remontan hasta el principio. La filosofía de Swan de hacer vinos que, en primer lugar, expresan un sentido de lugar y, en segundo lugar, ocupan su lugar en la mesa, definitivamente funciona: me impresionaron enormemente estos vinos, que mostraron una personalidad real, envejecimiento y calidad. Esta no es una bodega de la que leas mucho, y los vinos no tienen precios de culto, pero si quieres probar algunos vinos californianos serios y asequibles, este es un buen lugar para venir.
Agente británico Richards Walford (www.r-w.co.uk); vinos también disponibles de Raeburn Fine Wines en el Reino Unido.
Joseph Swan Trenton Estate Chardonnay 2003
Nariz pronunciada, casi exótica, muy bien equilibrada con aromas ricos, especiados y tostados. También hay una mineralidad encantadora. El paladar es rico, sin fisuras y muy bien definido con un encantador carácter de nuez expansiva. Muy bueno/excelente 94/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 2000
Nariz evolucionada, rica en nueces, con un carácter dulce y harinoso. En boca está bien definido con buena acidez bajo la riqueza de frutos secos. Un vino encantador que está evolucionado, pero no demasiado. Muy bueno/excelente 93/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 1997
Evolucionó con carmelita, nariz de nuez pero aún muestra algo de frescura. Es muy expresivo: no sobre la colina ni oxidado. En boca es fresco y tiene buena definición. Evolucionó de una manera interesante. Muy bueno / excelente 91/100
Joseph Swan Estate Chardonnay 1977
Desafortunadamente, esto no está completamente limpio en nariz. Es bastante evolucionado y nutt. El palat tiene una planitud, pero aún no está muerto, con algo de acidez fresca y un carácter a limón y nuez. Muy bueno+ 86/100
Joseph Swan Sonoma Cabernet Sauvignon 2000
Fruta fresca y brillante en nariz, con un borde mineral a las frutas rojas y negras perfumadas. En boca está bien equilibrado con una ligera herboristería mineral a la fruta y buena estructura. Un estilo clásico. Muy bueno/excelente 90/100
Joseph Swan Sonoma Cabernet Sauvignon 1999
Algo de riqueza alquitranada madura en nariz, que muestra frutos rojos y negros concentrados. Boca fresca, vibrante y muy frutal con buena acidez y súper balanceador. Muy bueno / excelente 92/100
Joseph Swan Estate Cabernet 1993
Una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Muestra cierta evolución, tiene una nariz abierta y perfumada con fruta agradable y un borde alquitranado. En boca es fresco, abierto y bastante herboso. Fruta de peso medio realmente agradable con un final picante alquitranado y buen ácido. Muy goode / xcelent 92/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1987
Una nariz clásica: mineral, calcárea y herbácea, con fruta de grosella negra ligeramente frondosa. Evolucionada y perfumada. En boca es a punta, mostrando fruta suave, abierta, muy bien mineral. Bebiendo perfectamente ahora. Muy bueno/excelente 94/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1978
Nariz herbácea y alquitranada bastante evolucionada con un borde dulce y de caramelo. El paladar con alto contenido de ácido es solo un toque fuera de equilibrio ahora, pero este es un vino de comida evolucionado encantador que se acerca a su fin. Muy bueno / excelente 90/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1976
Nariz fresca, herbácea, picante con un poco de fruta madura. Un gran vino. En boca es pleno, amplio y calcáreo con un borde alquitranado a la fruta asertiva. Buena acidez. Un vino grande con un futuro brillante: fantástico. Muy bueno/excelente 94/100
Joseph Swan Estate Cabernet Sauvignon 1974
Nariz especiada cálida, rica y abierta con algo de dulzura de fruta. En boca es vivo con un borde terroso a la fruta picante y alquitranada. Buen ácido. Un vino bien equilibrado que se bebe bien. Muy buena/excelente 93/100
Joseph Swan Saralee s Vineyard Pinot Noir 2003
No muy oscuro en color. Nariz abierta, expresiva y dulce herbácea con un carácter de cereza dulce. (No estoy muy seguro del sutil borde herbal aquí. En boca es concentrado e intenso con fruta madura, dulce, expresiva y una estructura especiada suave. También hay un toque de carácter herbal en el acabado. Muy bueno / excelente 93/100
Joseph Swan Saralee’s Vineyard Pinot Noir 2001
De nuevo, no es un vino oscuro. Nariz expresiva muy abierta de cerezas maduras dulces con una agradable definición y un borde herbáceo. Una acidez encantadora sostiene la fruta de cereza herbácea abierta y con bordes dulces. Un vino expresivo. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Saralee’s Vineyard Pinot Noir 2000
Nariz cálida, rica y picante tiene un equilibrio encantador y un poco de fruta dulce. En boca está bien definido, con una gran acidez y un encantador carácter funky, ligeramente herbal. Delicioso. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Estate Pinot Noir 2000
Frescura encantadora a la fruta cereza en nariz: es bastante salado, con un borde serio. En boca es picante y salado, con una estructura especiada encantadora. Equilibrio realmente fantástico y buena acidez: un vino que invita a la reflexión. Muy bueno / excelente 94/100
Joseph Swan Estate Syrah 2001
Un color bastante profundo. Nariz ligeramente tímida de frutas apretadas y oscuras. En boca es salado, oscuro y bastante estructurado. Sobrio y ajustado con buena acidez. Hay mucho potencial aquí. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Russian River Valley Mourvèdre 1996
Borde herboso ligeramente verde a la nariz de frutas oscuras, con un poco de picante ahumado también. En boca es suave y suave, con un poco de fruta herbácea y una estructura agradable. No muy interesado en el borde verde, pero un buen vino. Muy bueno + 89/100
Joseph Swan Russian River Valley Mourvèdre 1994
Nariz ligeramente apestosa y picante. El paladar es masticable y picante con frutas rojas de peso medio, pero es un poco sucio. No calificado.
Joseph Swan Stellwagen Vineyard Zinfandel 2001
Fruta picante y salada en nariz. Bastante apretado. En boca muestra buena concentración con un toque picante y salado. Agradable estructura salada aquí y buen ácido. Muy bueno/excelente 91/100
Joseph Swan Lone Redwood Ranch Zinfandel 2001
Nariz dulce, picante y caramelizada que es abierta y dulce. En boca es estructurado y especiado con buena acidez. Muy fresco con un final especiado: un vino brillante y expresivo. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Zeigler Vineyard Zinfandel 2000
Nariz picante con bordes dulces y abiertos. Bastante brillante. En boca se concentra con una dulzura encantadora a la fruta picante. Casi exótico, pero el alto contenido de ácido mantiene las cosas saladas. Un Zinfandel maravilloso. Muy bueno/excelente 93/100
Joseph Swan Stellwagen Vineyard Zinfandel 1998
Nariz muy expresiva, abierta, acogedora de fruta picante dulce. Sin embargo, todavía está bien definido: fudgey y picante. En boca es denso con un encantador sabor picante a la rica fruta. Bastante alquitranado, con buen ácido. Delicioso. Muy buena / excelente 94/100
Selección Aniversario Joseph Swan Zinfandel 1997
Frutas rojas especiadas perfumadas, seductoras, pero bien definidas, con un sutil borde de sotobosque. En boca es dulce, concentrado y atractivo, con mucha expresiva fruta herbácea picante. Un equilibrio encantador. Muy bueno/excelente 94/100
Joseph Swan 30 años de aniversario Zinfandel 1996
Fruta madura especiada, dulce, ligeramente fudgey en nariz. En boca es salado, especiado y grueso con buena densidad y estructura bastante firme. Encantador. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Laguna Ridge Vineyard 1995
Té dulce abierto / aroma picante y salado a base de hierbas. En boca es picante y herbáceo con algo de evolución, y un borde de sotobosque similar al té. Gran acidez. Expresivo e inusual; tal vez en una pendiente. Muy bueno/excelente 92/100
Joseph Swan Laguna Ridge Vineyard 1993
Nariz dulce, abierta, evolucionada: herbosa y bastante exótica. En boca es abierto y salado con un carácter expresivo y evolucionado. Bebe. Muy bueno/excelente 91/100
Joseph Swan Frati Ridge Zinfandel 1993
Una nariz especiada bastante apretada con fruta de bordes dulces. Fruta abierta teñida de hierbas en el paladar, con un encantador toque picante. Gran equilibrio. Muy bueno/excelente 91/100
Joseph Swan Frati Ridge Zinfandel 1991
Abierto y evolucionado con un carácter dulce, picante y terroso. En boca es equilibrado con un borde herbáceo, acidez apretada y mucho interés. Todavía bastante apretado. Muy bueno/excelente 90/100
Joseph Swan Porter-Bass Zinfandel 1991
La nariz perfumada, salada y picante da una introducción moderada a algunas notas caramelizadas y evolucionadas. En boca es especiado y suave con buena acidez y buen equilibrio. Un poco herby. Bebe pronto. Un buen vino de comida. Muy bueno/excelente 90/100
Joseph Swan Sonoma Coast Zinfandel 1986
Nariz especiada y terrosa muy evolucionada. Paladar de vino viejo salado y picante. Solo aguantando. Muy bueno+ 86/00
Joseph Swan Sonoma Zinfandel 1981
Nariz abierta, herbácea, picante con algo de fruta dulce. Paladar terroso evolucionado es bastante expresivo. Aún vivo. Muy bien + 88/100
Joseph Swan Sonoma Zinfandel Lote #1 1969
De color profundo. Dulce fudgey, nariz ligeramente funky. En boca es evolucionado y bastante maduro, con fruta de cereza brillante y sabrosa y agradable frescura. Beber bien, pero un poco raro con la edad. Muy bueno + 86/100
Vinos degustados 05/05
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