Preciosa, refrescante y deliciosa: esta Margarita de Kiwi a la menta utiliza jugo de kiwi como base, y está condimentada con menta y sal de lima. Perfecto para fiestas de verano, barbacoas, cócteles, etc. También he proporcionado consejos para hacer esto con anticipación y para una multitud.
El Cinco de Mayo puede haber ido y venido, ¡pero siempre será el momento adecuado para una margarita para mí! 🙂 Continuando con mi serie de margaritas después de la margarita sour ahumada y la margarita de mango congelada con Tajín, aquí hay otro gran giro en una margarita clásica: Margarita de Kiwi a la menta!
La margarita de hoy está hecha con una de mis frutas favoritas: ¡Kiwi! Esta belleza verde es tan refrescante, y puede que haya estado o no borracho todo el tiempo que fotografié esta receta. 🙂
Inicialmente quería hacer esta margarita de kiwi a la menta con puré de kiwi. Pero no me gustó particularmente tener una margarita entera hecha con pulpa de kiwi gruesa. Así que en su lugar, hice jugo de kiwi y lo usé como base de esta margarita de kiwi.
- Puede hacer jugo de kiwi en casa por,
- Aquí hay algunos consejos en caso de que desee hacer un gran lote de esta margarita de kiwi a la menta con anticipación para las fiestas.
- Aquí está la proporción de ingredientes para hacer una margarita de kiwi con menta y ponche para 8 porciones.
- Margarita de Kiwi de menta
- Ingredientes:
- Zumo de Kiwi
- Sal de lima (hace aproximadamente 3-4 cucharadas de sal de lima)
- Margarita de Kiwi a la Menta (1 porción)
- Menta Kiwi Margarita Punch (8 porciones)
- Instrucciones:
- Kiwi, Jugo de Fruta
- Sal de Lima
- Margarita de Kiwi a la Menta (1 porción)
- Ponche de Margarita de Kiwi a la menta (8 porciones)
- Información nutricional:
Puede hacer jugo de kiwi en casa por,
- Mezcle el kiwi pelado y luego separe la pulpa con un colador o una bolsa de leche de nueces, O
- Usando un exprimidor para extraer el jugo de los kiwis pelados para extraer el jugo.
Debe obtener aproximadamente 1/2 taza de jugo de kiwi de 5 frutas de kiwi. Además de usar el jugo de kiwi como base, también agrego una rebanada de kiwi a la margarita. Machaco la rebanada de kiwi con menta para liberar un sutil sabor a menta Y agregar un perfil de sabor de kiwi adicional con la textura de la fruta de kiwi. Pero puedes omitir la rebanada de kiwi si lo prefieres.
Esta margarita de kiwi es perfecta para fiestas de verano, barbacoas, cócteles, fiestas de cumpleaños (para adultos, por supuesto), noches de tacos, etc. Es todo el sabor de una margarita clásica, además de la deliciosa fruta del kiwi y la frescura de la menta. La sal de lima alrededor del borde de su vaso le da ese toque extra de sabor a lima para sellar realmente el trato. 🙂
Aquí hay algunos consejos en caso de que desee hacer un gran lote de esta margarita de kiwi a la menta con anticipación para las fiestas.
- Prepare la sal de lima con anticipación. También puedes comprar sal de lima, pero es simple y más barato hacer la tuya propia.
- Prepare el jugo de lima y el jugo de kiwi con anticipación.
- Mezcle todo el cóctel como ponche, el día antes de que lo necesite, y guárdelo en la nevera, SIN la menta. La menta se puede agregar en el día de.
Aquí está la proporción de ingredientes para hacer una margarita de kiwi con menta y ponche para 8 porciones.
- 1 taza de jugo de lima,
- 1 taza de agave (o jarabe simple),
- 1 taza de cointreau,
- 2 tazas de jugo de kiwi,
- 2 tazas de tequila,
- 16 hojas de menta, magulladas y mezcladas, el día que va a servir esta margarita de kiwi de menta,
- y opcionalmente, dos kiwis, en puré y agregados al ponche (hago esto principalmente porque me encanta el aspecto de las semillas negras en la bebida!).
Si te gustó esta receta de margarita de kiwi a la menta (margarita de kiwi), no olvides suscribirte para obtener recetas nuevas (y gratuitas) ingresando tu dirección de correo electrónico en la barra lateral (y recibe todas estas recetas directamente en tu bandeja de entrada), para que no te pierdas nada. INSTAGRAM FACEBOOK, TWITTER,INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE y GOOGLE-PLUS también me pueden encontrar.
Buscando más recetas?¡Suscríbete a mi boletín de recetas gratuito para recibir nuevas recetas en tu bandeja de entrada cada semana! Encuéntrame compartiendo más inspiración en Pinterest e Instagram.
Margarita de Kiwi de menta
Ingredientes:
Zumo de Kiwi
- ▢ 5 kiwi pelado, producirá aproximadamente ½ taza de jugo
Sal de lima (hace aproximadamente 3-4 cucharadas de sal de lima)
- ▢ Cáscara de 1 lima
- 2 2 ½ cucharadas de sal kosher o sal marina no use sal de mesa
Margarita de Kiwi a la Menta (1 porción)
- ▢ 1 rebanada de kiwi ¼ de kiwi
- ▢ 2 hojas de menta
- juice 1 onza de jugo de lima
- juice 2 onzas de jugo de kiwi
- ¾ ¾ – 1 onza de jarabe de agave
- ▢ 2 fl oz de tequila
- ▢ 1 fl oz de cointreau
Menta Kiwi Margarita Punch (8 porciones)
- ▢ 1 taza de jugo de limón
- ▢ 2 tazas de jugo de frutas kiwi
- ▢ 1 taza de agave
- ▢ 2 tazas de tequila
- ▢ 1 copa de cointreau
- ▢ 2 kiwi pelado y el puré
- ▢ 16 hojas de menta
Instrucciones:
Kiwi, Jugo de Fruta
-
LICUADORA mezcla de la fruta de kiwi hasta que quede suave. Usa un colador para separar la pulpa del jugo de kiwi. Coloque el jugo en una botella pequeña y refrigere hasta que sea necesario.
-
EXPRIMIDOR: agregue el kiwi a su exprimidor de frutas y recoja el jugo. Coloque el jugo en una botella pequeña y refrigere hasta que sea necesario.
Sal de Lima
-
Coloque la cáscara y la sal en un tazón y use la parte posterior de la cuchara para triturar la lima y la sal, y luego mezcle hasta que estén bien combinadas. Reservar.
Margarita de Kiwi a la Menta (1 porción)
-
Frota una rodaja de lima alrededor del borde de tu vaso para servir. Sumerja el borde del vaso en la sal de lima. Reservar.
-
Machacar la rodaja de kiwi y las hojas de menta en una batidora o en un vaso. Agregue el jarabe de agave (o jarabe simple), el jugo de lima, el jugo de kiwi, el tequila y el cointreau. Añadir 1 cubito de hielo y str durante unos segundos.
-
Vierta en el vaso con borde de sal de lima 1 o 2 cubitos de hielo.
-
Servir con una rodaja de lima o rodaja de lima adicional.
Ponche de Margarita de Kiwi a la menta (8 porciones)
-
Mezcle el jarabe de agave (o jarabe simple), el jugo de lima, el jugo de kiwi, el tequila, el cointreau y el puré de kiwi (opcional) en una jarra.
-
Cubra y refrigere hasta que sea necesario.
-
Antes de servir, machacar o cortar finamente las hojas de menta y agregar al ponche.
-
Servir con vasos con borde de sal de lima y hielo.
-
Esta receta se puede duplicar o triplicar si es necesario.
Información nutricional:
«Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por conveniencia y solo como cortesía. Los datos nutricionales se recopilan principalmente de la Base de datos de Composición de Alimentos del USDA, siempre que estén disponibles, o de otras calculadoras en línea.»
