Hola Chicos! Feliz Jueves Sediento!
Seguramente podría usar una de estas margaritas ahora mismo, ya que Internet y el cable están en mi casa durante 24 horas mientras hacemos una actualización y me está haciendo PERDER la CABEZA. Incluso estoy publicando esto desde una cafetería después de que los niños estén en la cama como si estuviera en la edad media de la tecnología porque incluso nuestros puntos calientes no funcionan en la casa. Así que sí. Margaritas.
Y estas no son margaritas cualquiera, ¡son EXCEPCIONALES!! Raro, pero excepcional. ¡Es como una margarina clásica con extras! O puedes verlo como si fuera una situación tipo margarita sangría con todas las deliciosas rodajas de cilantro, jalapeño, lima y pepino flotando en el vaso. No son suficientes para abrumar la bebida, creo que simplemente infunden la margarita: un poco de picante de las rebanadas de jalapeño, un sabor refrescante del pepino y luego está el cilantro, que es una adición inusual pero particularmente sabrosa.
Estoy haciendo esto en Facebook Live el viernes a la 1pm PT – ¡ÚNETE A MÍ!!! (Tengo muchas cosas que hacer hoy durante mi espacio normal, revisa mi feed de instagram para toda la acción de mañana por la noche) justo a tiempo para el fin de semana y no puedo esperar para servírselas a mis amigos! ¡Salud!
- ½ taza de tequila blanco
- ¼ de taza de Cointreau (o triple sec)
- juice taza de jugo de lima fresco
- 2 cucharaditas de agave
- 1 jalapeño grande, en rodajas finas
- ½ taza de pepino persa en rodajas finas
- ¼ de taza de hojas de cilantro, finamente picadas
- 1 lima, en rodajas finas
- hielo
- Llene cuatro vasos hasta el final con hielo. Divide las rodajas de jalapeño, pepino persa, cilantro picado y rodajas de lima entre los cuatro vasos.
- En una coctelera mezcle el tequila, el Cointreau, el jugo de lima y el agave y un poco de hielo y agite profusamente hasta que esté bien combinado. Vierta el cóctel entre los cuatro vasos. Servir inmediatamente.
