La cazuela de calabacín italiano es absolutamente deliciosa. Esta cazuela celestial es perfecta para las vacaciones de Acción de Gracias o Navidad. Está lleno de calabacín y tomates. Luego se cubre con mezcla de relleno y queso. Mucho queso. Queso parmesano y Mozzarella. O en mi caso, usé una mezcla italiana de seis quesos. Es delicioso.
- Sígueme En Instagram!
- CAZUELA DE CALABACÍN ITALIANO
- Receta adaptada de Gooseberry Patch, Favoritos del mercado de Agricultores.
- © No puedo estar fuera de la Cocina
- ¡También puede disfrutar de estas deliciosas recetas!
- Receta adaptada de Gooseberry Patch, Favoritos del mercado de Agricultores.
- © No puedo estar fuera de la Cocina
Sígueme En Instagram!
Estaba buscando una guarnición para servir con Cavatini a finales de septiembre, después de regresar de Hawai. Encontré esta receta en un libro de cocina de parches de grosella espinosa y decidí intentarlo. Me alegro de haberlo hecho. Serví ambos guisos a nuestro grupo de atención de viernes por la noche. Cuando la gente vuelve por segundos en un plato de acompañamiento, sabes que es bueno.
Recomiendo encarecidamente hacer esta cazuela como una de sus guarniciones navideñas. Es diferente de la Cazuela tradicional de Frijoles Verdes o de maíz. Y, le da a su familia un delicioso plato de acompañamiento que no está hecho con muchos de los ingredientes habituales. A pesar de que lo serví con un plato de pasta, es realmente genial con cualquier tipo de carne. El pavo o el jamón no son una excepción.
Me gusta el calabacín y es realmente delicioso en este plato. Para aquellos de ustedes con jardines, esta es una forma creativa de usar calabacines o tomates adicionales. Además de eso, está sazonado con los maravillosos sabores de albahaca fresca y orégano. Sí, la cazuela de calabacín italiano tentará a sus papilas gustativas y hará que sus invitados regresen por más.
La cazuela de calabacín italiana es maravillosa.
Serví una Cazuela de Calabacín Italiano con Cavatini.
En realidad usé una mezcla de queso italiano de seis quesos, además de queso mozzarella extra en la parte superior después de hornear todo.
Esto es lo que hice.
Utilicé estos ingredientes.
Rociar aceite de oliva en una sartén y calentar a fuego medio. Agregue el calabacín en rodajas.
Cocine el calabacín hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. Retire el calabacín cocido a medida que termina para evitar el hacinamiento y permita que el calabacín se cocine más rápido.
Retire el calabacín cocido a un plato. Reservar.
Escurrir la sartén. A continuación, agregue el aceite de oliva restante, las cebollas y el ajo.
Saltee las cebollas y el ajo aproximadamente un minuto.
Añadir tomates sin escurrir.
Agregue albahaca, orégano, sal de ajo y pimienta.
Revuelva para combinar. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos. Retirar del fuego.
Agregue calabacín.
Revuelva los ingredientes suavemente para combinar.
Engrase un plato para hornear de 9×13″. Agregue la mezcla de calabacín.
Cubra con la mezcla de relleno.
Agregue una mezcla italiana de Seis quesos (o queso Parmesano). Cubra la cazuela con papel de aluminio.
Hornear a 350 grados durante 20 minutos. Retirar del horno.
Espolvorear queso mozzarella por encima.
Devuelva la cazuela al horno, sin tapar. Hornee otros 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
La cazuela de calabacín italiana es realmente suntuosa.
Mientras servía Cazuela de Calabacín italiano con Cavatini, también es excelente con cualquier tipo de carne o pescado.
La cazuela de calabacín italiana es perfecta para cenas navideñas como Acción de Gracias o Navidad.
Aquí está la receta.
CAZUELA DE CALABACÍN ITALIANO
(Receta adaptada de Parche de Grosella Espinosa, Favoritos del Mercado de Agricultores)
Cazuela de calabacín italiano 
Yum
> Rating: 0
Por:
| Curso | Guarnición De Verduras, Vegetales, Verduras |
| Cocina | italiano |
| Keordord | cazuela, queso, queso mozzarella, queso parmesano, plato de acompañamiento, tomates, verduras, calabacín |
| Tiempo De Preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 50 minutos |
Porciones
- 3 gran calabacines en rodajas
- 3 cdas. aceite de oliva de uso dividido
- 1 cebolla mediana cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 28 oz. puede tomates cortados en cubitos sin escurrir
- 1 cucharada. albahaca fresca picada
- 1 1/2 cucharadita. orégano fresco picado
- 1/2 tsp. sal de ajo
- 1/4 cucharadita. pimienta negra molida
- 1 1/2 tazas de mezcla de relleno
- 1/2 taza de queso parmesano rallado (yo usé una de seis queso italiano mezcla)
- 3/4 de taza de queso mozzarella rallado
Porciones
|
Ingredientes
|
Votos: 0
> Rating: 0 Por: Tasa de esta receta!
|
-
Llevar un sartén a fuego medio.
-
Añadir una cucharada de aceite de oliva y calabacín.
-
Cocine hasta que el calabacín esté tierno unos 5-6 minutos.
-
(El mío tomó 10-12 minutos).
-
Retire el calabacín a un plato separado.
-
Escurre la sartén.
-
En la misma sartén agregue el aceite restante, las cebollas y el ajo.
-
Cocine por un minuto.
-
Agregue los tomates con jugo, albahaca, orégano, ajo, sal y pimienta.
-
Cocine a fuego lento sin tapar durante unos 10 minutos.
-
Retire la sartén del fuego.
-
Agregue suavemente el calabacín.
-
Coloque el contenido en una fuente para hornear de 9×13″ ligeramente engrasada.
-
Espolvoree la mezcla de relleno seca por encima.
-
Espolvoree con queso parmesano (o mezcla de seis quesos).
-
Cubrir con papel de aluminio.
-
Hornear a 350 grados durante 20 minutos.
-
Retire el papel de aluminio.
-
Espolvoree la parte superior con queso mozzarella.
-
Volver cazuela para horno y hornear otros 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante.
NOTA: A medida que el calabacín se cocinaba y lo volteaba, retiré las piezas tiernas debido al hacinamiento.
NOTA: Usé una mezcla italiana de seis quesos que incluía quesos fontina, asiago, provolone, mozzarella, parmesano & romano.
Receta adaptada de Gooseberry Patch, Favoritos del mercado de Agricultores.
© No puedo estar fuera de la Cocina
A todos les encantó la cazuela de calabacín italiano.
Esta sabrosa cazuela es una excelente manera de usar calabacín de jardín o tomates.
Si te gusta el calabacín, te encantará esta deliciosa guarnición.
¡También puede disfrutar de estas deliciosas recetas!
Cazuela de Calabacín y Tomate con Parmesano
Parmesano de Calabacín
Calabacín italiano
Cazuela de calabacín italiano Yum
> Rating: 0
Por:
| Curso | Guarnición De Verduras, Vegetales, Verduras |
| Cocina | italiano |
| Keordord | cazuela, queso, queso mozzarella, queso parmesano, plato de acompañamiento, tomates, verduras, calabacín |
| Tiempo De Preparación | 10 minutos |
| Tiempo de cocción | 50 minutos |
Porciones
- 3 gran calabacines en rodajas
- 3 cdas. aceite de oliva de uso dividido
- 1 cebolla mediana cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 28 oz. puede tomates cortados en cubitos sin escurrir
- 1 cucharada. albahaca fresca picada
- 1 1/2 cucharadita. orégano fresco picado
- 1/2 tsp. sal de ajo
- 1/4 cucharadita. pimienta negra molida
- 1 1/2 tazas de mezcla de relleno
- 1/2 taza de queso parmesano rallado (yo usé una de seis queso italiano mezcla)
- 3/4 de taza de queso mozzarella rallado
Porciones
|
Ingredientes
|
Votos: 0
> Rating: 0 Por: Tasa de esta receta!
|
-
Llevar un sartén a fuego medio.
-
Añadir una cucharada de aceite de oliva y calabacín.
-
Cocine hasta que el calabacín esté tierno unos 5-6 minutos.
-
(El mío tomó 10-12 minutos).
-
Retire el calabacín a un plato separado.
-
Escurre la sartén.
-
En la misma sartén agregue el aceite restante, las cebollas y el ajo.
-
Cocine por un minuto.
-
Agregue los tomates con jugo, albahaca, orégano, ajo, sal y pimienta.
-
Cocine a fuego lento sin tapar durante unos 10 minutos.
-
Retire la sartén del fuego.
-
Agregue suavemente el calabacín.
-
Coloque el contenido en una fuente para hornear de 9×13″ ligeramente engrasada.
-
Espolvoree la mezcla de relleno seca por encima.
-
Espolvoree con queso parmesano (o mezcla de seis quesos).
-
Cubrir con papel de aluminio.
-
Hornear a 350 grados durante 20 minutos.
-
Retire el papel de aluminio.
-
Espolvoree la parte superior con queso mozzarella.
-
Volver cazuela para horno y hornear otros 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante.
NOTA: A medida que el calabacín se cocinaba y lo volteaba, retiré las piezas tiernas debido al hacinamiento.
NOTA: Usé una mezcla italiana de seis quesos que incluía quesos fontina, asiago, provolone, mozzarella, parmesano & romano.
