El pastel de queso KitKat es un pastel de queso sin hornear lleno de piezas de KitKat, rodeado de KitKats y cubierto con KitKats. ¡Este pastel de queso es el paraíso de los KitKat!
Si me sigues en Instagram, habrás visto en mis historias que hice este KitKat Cheesecake hace unos días, ¡dándote preestrenos de este delicioso bocado!
en Serio! ¿Qué tan bueno se ve este pastel de queso?!
Este pastel de queso KitKat sin hornear utiliza mis bases de pastel de queso sin hornear, nunca fallan, muy sabrosas y ultra cremosas que se usan en mi Pastel de queso Oreo, Pastel de Queso con Caramelo Salado, Pastel de Queso Malteser, Pastel de Queso con Leche de caramelo y muchos más.
Cómo hacer el pastel de queso KitKat
Así que para hacer este pastel de queso necesitamos la base Oreo que usa tres paquetes de Oreos. Así es. 3 Paquetes enteros. Esto se debe a que usamos un molde para pasteles más grande que el molde para pasteles promedio, ya que vamos a tener un anillo de KitKat alrededor del exterior, por lo que necesitamos tener suficientes Oreos triturados para la base de todo el molde para pasteles.
Para este pastel de queso utilizamos un molde para pasteles con forma de resorte de 24 cm. En su lugar, puede usar un molde para pasteles redondo con un fondo suelto.
A continuación, hacemos el relleno que consiste en mezclar el queso crema hasta que esté suave, agregar todos los demás ingredientes y nuevamente, mezclar hasta que esté suave y cremoso y, finalmente, agregar trozos triturados y rotos de KitKats y mezclarlos. Finalmente, deje que el pastel de queso se ponga durante la noche en la nevera antes de decorar.
Espero que disfruten de este pastel de queso KitKat y realmente espero que prueben esta receta y recuerden calificar e informar de sus resultados en los comentarios a continuación. Me encanta leer tus comentarios! También #lightscamerabake en Instagram para tener la oportunidad de aparecer y no olvides suscribirte a mi canal de YouTube para ver divertidos videos de horneado.
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Pastel de Queso KitKat
Ingredientes
Base;
- 401 g De Oreos, Triturados (3 Paquetes)
- 55 g de Mantequilla, Derretida (1/4 de Taza)
Tarta de Queso;
- 750 g de Queso Crema, Temperatura Ambiente (3 Tazas)
- 250 mL de Crema batida (Crema espesa, crema doble) (1 Taza)
- 60 g de Azúcar Glas (1/2 Taza)
- 2 cucharaditas de Extracto de vainilla
- 640 g de Bloques Familiares KitKat
Instrucciones
Base;
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Forrar y engrasar un molde redondo con forma de resorte de 22 cm o un molde para pastel con un fondo suelto y reservar.
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Triturar los Oreos y mezclar con la mantequilla derretida. Presione en la base de la sartén preparada. y colócalo en la nevera mientras preparas el relleno de tarta de queso.
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Cubra el lado de la bandeja para pasteles con dedos de KitKats. Tomo dos dedos y los siento en la base de Oreo con la escritura KitKat mirando hacia afuera. Esto llevará alrededor de 300 g de KitKats.
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Colócala en la nevera mientras preparas el relleno de tarta de queso.
Tarta de Queso;
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Batir el queso crema ablandado hasta que no queden grumos.
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Añadir el azúcar glas y el extracto de vainilla y batir hasta que quede suave.
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Añadir la crema y batir hasta que la mezcla se vuelva cremosa y ligeramente rígida.
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Triturar ligeramente y romper en trozos pequeños, 190 – 200g de los Kitkats y agregar a la mezcla de pastel de queso y remover.
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Vierta la mezcla sobre la corteza de Oreo y extiéndala en una capa uniforme.
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Deje reposar durante al menos cuatro horas, pero sabe mejor si ha descansado durante la noche.
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Antes de servir, decora con KitKats triturados o decora como quieras.
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