La col Rizada es un verde de clima fresco con hojas con volantes que crece en las zonas 7-10 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En mi cuello del bosque, el Noroeste del Pacífico, la col rizada prospera con nuestras temperaturas más frescas y abundante lluvia. De hecho, se puede cultivar durante todo el año en algunas áreas. Además, muchas plantas crecen bien con col rizada, recibiendo y dando beneficios entre sí. Entonces, ¿cuáles son las mejores plantas compañeras para la col rizada? Sigue leyendo para saber más sobre la siembra de col rizada.
Acerca de las Plantas Compañeras de Col Rizada
La col Rizada puede tolerar temperaturas de hasta 20 grados F. (-6 C.), pero se vuelve bastante resistente cuando las temperaturas superan los 80 grados F. (26 C.). Si planta en la estación fría, la col rizada debe plantarse a pleno sol, pero si planta durante la estación cálida, plante la col rizada en sombra parcial.
Prospera con un pH de 5,5-6,8 en suelo franco, bien drenado y húmedo. Estas son todas las cosas a tener en cuenta al buscar plantas que crezcan bien con col rizada. Obviamente, estas plantas compañeras de col rizada deben tener requisitos de crecimiento similares.
La col rizada tampoco requiere tierra rica en nitrógeno, otra consideración a la hora de elegir plantas compañeras para la col rizada.
Plantación complementaria de col rizada
Hay una serie de verduras, hierbas y plantas con flores que son excelentes plantas complementarias para la col rizada. Entre las plantas vegetales compatibles con la col rizada se encuentran:
- Alcachofas
- Remolacha
- Apio
- Pepino
- Lechuga
- Cebolla
- Guisantes
- Patatas
- Rábanos
- Espinacas
La col rizada también disfruta de la compañía de muchas hierbas como:
- Ajo
- Albahaca
- Eneldo
- Manzanilla
- Menta
- Romero
- Salvia
- Tomillo
Los acompañantes de hisopo, caléndulas y capuchina también levantan el pulgar de la col rizada.
Dependiendo de a quién le preguntes, a la col rizada le gustan los tomates o no. En mi jardín, la col rizada es bastante indestructible y la siembro directamente en macetas en la cubierta para poder llegar a ella rápida y fácilmente. Al escribir esto, tengo col rizada metida en una olla decorativa grande junto con algunas hierbas, un alhelí y algo de lobelia. Parece ser bastante feliz allí.
