Receta de Ensalada de Macarrones (Ensalada de Macarrones) )

 Receta de Ensalada de Macarrones Japoneses ( Ensalada de Macarrones )

Foto: Recetas sin cortar

RECETA TRADICIONAL JAPONESA: Esta es una de las ensaladas más populares en Japón y todo el mundo sabe cómo prepararla. Es fácil de hacer y su sabor depende de qué mayonesa usar y la cantidad de condimentos.
Es muy similar a la ensalada de macarrones americanos pero… mejor LOL. Debido a que la mayonesa japonesa tiene un sabor muy diferente al de la mayonesa en los Estados Unidos, la ensalada de Macarrones japonesa tiene un sabor bastante diferente.
En Japón, la ensalada de macarrones se puede encontrar en delicatessen de supermercados, tiendas de Bento calientes e incluso tiendas de conveniencia.
La ensalada de macarrones japoneses no es un plato principal, sino solo un acompañamiento de un plato principal.

Nivel De Habilidad: Nivel De Habilidad Tiempo: 30 Minutos
Precio: Precio Porciones: 4 Personas

Ingredientes:

Conversiones
  • Métrica:

    240gr Macarrones
    1 Pepino
    120gr de Mayonesa
    0.5 Zanahoria
    6 rebanadas de Jamón
    45gr de Aceite
    Sal
    Pimienta
    Opcional:
    Maíz

  • Imperial:

    8.4 oz Macarrones
    1 Pepino
    8.4 oz Mayonesa
    0.5 Zanahoria
    6 rebanadas de Jamón
    1.5 oz de Aceite
    Sal
    Pimienta
    Opcional:
    Maíz

  • Tazas:

    Macarrones para 4 personas
    1 Pepino
    1 taza de Mayonesa
    0.5 Zanahoria
    6 rebanadas de Jamón
    3 cucharaditas de Aceite
    Sal
    Pimienta
    Opcional:
    Maíz

Instrucciones:

01 – Cocine los Macarrones según el paquete en Agua con sal.
02-Colar los macarrones y cubrirlos bien con aceite. Deja enfriar.
03-Cortar el pepino en rodajas finas.
04-Corta la zanahoria en tiras muy finas de 5 cm / 2 pulgadas de largo.
05 – Ponga el Pepino y la zanahoria en un tazón, espolvoree un poco de sal al gusto y deje reposar durante 5 minutos hasta que estén suaves.
06-Corte el jamón en lonchas finas de 5 cm / 2 pulgadas de largo.
07-En un tazón mediano, agregue Macarrones refrigerados, Pepino, Zanahoria, Jamón (Maíz si lo usa) y Mayonesa. Sazone con un poco de sal y pimienta. Servir.

Notas:

– Si no puede encontrar Mayonesa japonesa, sustitúyala con Mayonesa estadounidense normal agregando un poco de Guice de Limón y Sal.
– Agregue un poco de mostaza caliente japonesa o polvo de curry, o rocíe un poco de salsa inglesa para cambiar el sabor.

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