Receta fácil de Saltear Kielbasa

¡Solo 10 MINUTOS para hacer esta receta rápida, fácil y deliciosa de Saltear Kielbasa! La salsa de chile dulce agrega mucho sabor y los pimientos morrones multicolores animan el plato.

¿Ya te dio hambre esa foto? ¡Seguro que me hizo ansiarlo y es solo el desayuno!!!

Hurra! ¡Es temporada de pimiento morrón! Esta deliciosa y fácil receta de salteados de Kielbasa me recordó particularmente a todos los hermosos pimientos multicolores que solía comprar en ese encantador mercado de agricultores en Holland, MI, cuando aún vivíamos en Michigan.

Echo de menos ir allí cada verano porque el mercado de agricultores que tenemos localmente aquí en CT es bastante pequeño y tampoco hay mucho que comprar. Además, me encantan los arándanos y eso es lo que siempre espero comprar en el mercado de agricultores.

De todos modos, dejaré de recordar y volveré a los negocios y hablaré sobre nuestro delicioso plato: salteado de kielbasa.

A menudo compro kielbasa y la guardo en stock en la nevera para esas noches cuando estoy demasiado ocupado para hacer algo elaborado y lo uso para hacer esta sabrosa y fácil sopa de Tortellini de queso con Frijoles Blancos y Kielbasa.

Pero cuando vi los hermosos pimientos multicolores en la tienda de comestibles, supe instantáneamente lo que prepararía para la cena. Es miércoles por la noche, lo que significa que tenemos que salir de la casa a las 6:30 pm para nuestra reunión de oración y eso también implica una cena temprana.

Estar presionado por el tiempo, eso significa que tiene que ser un plato fácil y rápido. Así que un salteado rápido es la respuesta y mi kielbasa y pimientos tendría que estar incluido!

Como soy asiática y amo todo lo dulce y picante, a menudo uso un pilar en nuestra despensa: salsa dulce tailandesa y chile. Es genial agregar esta salsa comprada en la tienda a cualquier plato salteado, con cualquier verdura que tenga y cualquier carne que tenga. He intentado usarlo con mariscos, pollo e incluso salchichas sobrantes y ese toque dulce y picante realmente animó el plato. ¡Limpiaron todos los platos!

Volvamos a nuestro plato ¡empieza a hablar de cómo hacerlo!

¿QUÉ INGREDIENTES USAR?

• Aceite de cocina, de elección: yo personalmente uso el aceite de aguacate, ya que es más saludable y tiene un sabor neutro para que no imparta ningún sabor extraño, pero use lo que se sienta cómodo.

• dientes de Ajo – simplemente pele, a continuación, picamos. Todo es mejor con ajo, ¿verdad?

• Cebollas, de tamaño mediano, picadas: a menudo uso cebollas amarillas, ya que son más dulces y funcionan bien para esto.

• Pimientos (rojos, amarillos o combinados) – más colores para una presentación bonita

• 14 kielbasa oz lb: es una salchicha larga ahumada polaca que generalmente se envasa con la forma de la letra U. Es bastante gruesa, por lo que debe cortarse en rodajas antes de usarla para este plato.

• Salsa de chile dulce: se puede encontrar en la sección asiática de su tienda de comestibles. Usa tu marca favorita. Si no puede encontrarlo, un buen sustituto sería la salsa agridulce o su salsa salteada favorita. Ajusta el nivel de calor o especias diluyéndolo con un poco de agua.

• Sal y pimienta, totalmente opcional y solo si sientes que lo necesita. Con la salchicha y la salsa de chile dulce impartiendo sus sabores al plato, esto a menudo es innecesario.

¿CÓMO HACERLO?

Esta receta de salteado de Kielbasa no es nada difícil de hacer. Pero, es un salteado, lo que significa que el plato termina rápidamente. Eso significa que antes de comenzar a cocinar, debe preparar todo de antemano. No tendrás tiempo de cortarte mientras cocinas. Una vez que todo esté en su lugar, todo lo que necesita es echar los ingredientes en el wok o sartén según las instrucciones.

Asegúrese de que el aceite se caliente antes de agregar las verduras para que los aromáticos se cocinen de inmediato. Cocine las cebollas hasta que se ablanden y se vuelvan translúcidas.

Agregue la kielbasa en rodajas y cocine hasta que esté completamente caliente y tierna a su gusto. Me gusta mostrar algo de color marrón, así que simplemente mira esto.

Agregue los pimientos y cocine hasta que estén tiernos pero no blandos – tiernos y crujientes), manteniendo su forma. Sazone con un poco de sal y pimienta molida, al gusto, si es necesario. A veces no añado sal y pimienta en absoluto.

muy Fácil!

VEA LA TARJETA DE RECETAS A CONTINUACIÓN PARA OBTENER LOS INGREDIENTES/INSTRUCCIONES COMPLETOS.

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