El arroz frito con Kimchi de tocino es definitivamente mi comida de lunes a viernes durante el tiempo de trabajo.
También me encanta usar panceta de cerdo normal, costillas de ternera, spam o salchicha de desayuno, pero siempre vuelvo al tocino, tal vez porque tengo tocino en mi cocina sin importar qué. lol
El arroz frito con kimchi de tocino es definitivamente algo que puede hacer en poco tiempo, un viaje a una tienda de comestibles asiática no especial (¡puede encontrar kimchi realmente fácil ahora en las tiendas de comestibles regulares!), definitivamente una prueba obligada en casa, especialmente si eres un principiante de la cocina casera asiática.
Prepare los ingredientes cortando el tocino en tamaños de bocado, corte el kimchi con tijeras en un tazón (de esta manera no tendrá que preocuparse
de que el jugo de kimchi esté por todas partes en la cocina!) y picar cebollas verdes.
Siempre puedes comprar en tiendas de comestibles, pero si estás interesado en hacer tu propio kimchi (¡vale la pena!) ¡aquí están mis auténticas recetas tradicionales de kimchi!!
Receta real de Kimchi de Col de Napa Coreana & Video
La MEJOR Receta de Kimchi Vegano & Video
Caliente una sartén a fuego alto; agregue el tocino y cocine hasta que el borde del tocino esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Agregue el kimchi, saltee durante 3 a 4 minutos o el kimchi se cocina suavemente con tocino. Agregue el gochugaru, la sal, el azúcar y la pimienta negra a su gusto.
Añadir el arroz, saltear 2 minutos. Sigue mezclando hasta que todo el arroz esté cubierto de manera uniforme con la deliciosa mezcla de kimchi y tocino.
añada la cebolla verde y retire del fuego.
Freír los huevos como quieras y colocar encima del arroz frito con kimchi.
Adorne con semillas de sésamo, aceite de sésamo y un poco más de cebolla verde picada si lo desea.
la Yema de porno!!! 😍❤️
Agregue un poco de nori rallado a su gusto para disfrutar de arroz frito con kimchi de tocino.!
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Descripción
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- 4 rebanadas de tocino grueso, cortado en tamaños de bocado
- 2 tazas de kimchi de col napa agria, picado
- pizca de gochugaru, hojuelas de pimiento rojo coreano
- pizca de sal y pimienta negra
- pizca de azúcar
- 2 tazas de arroz cocido frío
- 2 cebollas verdes picadas
- 1 Cucharada de mantequilla
- 2 huevos
- aceite de sésamo & semillas de sésamo
Instrucciones
- Caliente una sartén a fuego alto; agregue el tocino y cocine hasta que el borde del tocino esté dorado, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
- Agregue el kimchi, saltee durante 3 a 4 minutos o el kimchi se cocina suavemente con tocino. Agregue el gochugaru, la sal, el azúcar y la pimienta negra a su gusto.
- Añadir el arroz, saltear unos 2 minutos. Sigue mezclando hasta que todo el arroz esté cubierto de manera uniforme con la deliciosa mezcla de kimchi y tocino. Agregue la cebolla verde y retire del fuego.
- Fríe los huevos como quieras y coloca encima del arroz frito kimchi.
- Adorne con semillas de sésamo, aceite de sésamo y un poco más de cebolla verde picada si lo desea.
