Originalmente llamado grosella espinosa china, el kiwi está lleno de vitaminas y minerales y es una de las frutas más densas nutricionalmente que hay. Estas frutas difusas pueden ayudar a promover la pérdida de peso e incluso pueden ayudar a controlar la digestión y el Asmakiwifruit mejora la función intestinal en pacientes con síndrome de intestino irritable con estreñimiento. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. Facultad de Nutrición y Ciencias de la Salud, Universidad Médica de Taipei, Taipei 110, Taiwán. Revista de Nutrición Clínica de Asia y el Pacífico, 2010;19 (4):451-7.Consumo de fruta fresca rica en vitamina C y síntomas de sibilancias en niños. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Departamento de Epidemiología, Autoridad Sanitaria Regional, Lazio, Roma, Italia. Thorax, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
Go Go Go Grosella-Por qué son Súper
Olvídate de los masticables Picapiedra – ¡Los kiwis también están llenos de vitaminas esenciales! Un kiwi mediano contiene el 5 por ciento de la cantidad diaria recomendada de ácido fólico y el 117 por ciento de vitamina C diaria. Además, esta fruta ácida proporciona el 38 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina K, un nutriente que a menudo falta en la dieta de las personas y que es esencial para las funciones corporales, como la coagulación normal de la sangre. Una taza de kiwi en rodajas (aproximadamente dos frutas medianas) también contiene el 273 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, que es importante para el crecimiento y la reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo. (Una taza de naranjas, por otro lado, solo contiene el 160 por ciento. Estos tipos también tienen minerales cubiertos. Los kiwis ofrecen una variedad de nutrientes como calcio, hierro, magnesio, fósforo, cobre y manganeso. Y escucha esto: una taza proporciona más potasio que la misma cantidad de plátanos en rodajas, con menos azúcar y calorías, además. Aquí está lo delgado: Los kiwis también son excelentes para aquellos que intentan hacer dieta o perder peso, con solo unas 50 calorías en una fruta mediana. Y pueden tener un sabor dulce, pero no hay que preocuparse por las caries cuando se trata de kiwi, con solo 7 gramos de azúcar en una fruta mediana, casi tres veces menos que la cantidad en una manzana. Una taza de la fruta también contiene 5 gramos de fibra (la parte verde tiene fibra soluble, mientras que las semillas y la piel ofrecen el tipo insoluble), o aproximadamente el 21 por ciento de la ingesta diaria recomendada, para ayudar a promover la sensación de plenitud. A diferencia de las fibras solubles, las fibras insolubles no se disuelven en agua y se consideran muy saludables para el intestino porque agregan volumen a la dieta y tienen un efecto laxante. ¡Extra, extra! Los kiwis pueden ofrecer aún más beneficios, y hay algo para todos. Un estudio encontró que comer de dos a tres kiwis por día puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en sangre hasta en un 15 por ciento, lo que sugiere que el kiwi puede ser beneficioso para prevenir los efectos de enfermedades cardiovasculares del consumo de kiwi en la agregación plaquetaria y los lípidos plasmáticos en voluntarios humanos sanos. Duttaroy, A. K., Jørgensen, A. Departamento de Nutrición, Universidad de Oslo, Noruega. Plaquetas, agosto de 2004;15 (5): 287-92.. La fibra en el kiwi también puede mejorar la función intestinal y ayudar a prevenir el estreñimiento e incluso puede ayudar con el asma: El consumo de kiwi puede ayudar a los niños a respirar más fácilmente y protegerlos contra el jadeo.El fruto de la fruta mejora la función intestinal en pacientes con síndrome de intestino irritable con estreñimiento. Chang, C. C., Lin, Y. T., Lu, Y. T., et al. Facultad de Nutrición y Ciencias de la Salud, Universidad Médica de Taipei, Taipei 110, Taiwán. Revista de Nutrición Clínica de Asia y el Pacífico, 2010;19(4):451-7.El aumento de la ingesta de fibra dietética en términos de kiwis mejora el estreñimiento en pacientes chinos. Chan, A. O., Leung, G., Tong, T., et al. Departamento de Medicina, Universidad de Hong Kong, Hospital Queen Mary, Hong Kong, China. World Journal of Gastroenterology: WJG, 21 de septiembre de 2007; 13(35): 4771-5.Consumo de fruta fresca rica en vitamina C y síntomas de sibilancias en niños. Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., et al. Departamento de Epidemiología, Autoridad Sanitaria Regional, Lazio, Roma, Italia. Thorax, 2000 Apr; 55 (4): 283-8..
Kiwi Crazy: Tu Plan de Acción
En la tienda de comestibles, busca un kiwi regordete y fragante con un toque ligeramente firme. La mayoría prefiere comer kiwi pelado, pero la piel es comestible (¡y también contiene fibra extra!). Simplemente lave la piel y frote suavemente para minimizar la pelusa marrón antes de comer. Y aunque la frase «slooping the kiwi» puede sonar un poco, bueno, rizado, en realidad es solo un método para cortar y recoger esta fruta verde: Cortar el kiwi por la mitad y luego usar una cuchara para sacar la deliciosa carne. Y no es solo para masturbarse, ya que los kiwis pueden incluso mejorar la piel. ¿Despertarte con ojeras oscuras por la mañana? Colocar kiwis debajo de los ojos puede aclarar los círculos, y la vitamina C actúa como astringente natural para ayudar a minimizar los poros. Nuestras Recetas de Kiwi Favoritas de la Web:
Desayuno: Batido de Fresa y Kiwi a través de Almuerzo Preventivo: Ensalada de Plátano y Kiwi a través de EatingWell Hora de Cóctel: Caipirinha de Kiwi a través de Cena al Atardecer: Fajitas Marinadas de Kiwi a través de La Kocinera Postre: Sorbete de Kiwi y Lima a través de Epicurious
Receta extra: Yogur Griego y Parfait de Kiwi
(Sirve 1)
necesitará:
1/2 taza de yogur griego simple 1-2 gotas de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de miel 1 kiwi en rodajas Qué hacer:
- En un tazón pequeño, combine el extracto de vainilla y el yogur. Mezcle hasta que esté bien mezclado.
- En un vaso, pon en capas la mezcla de yogur, miel y rodajas de kiwi.
- ¡Disfruta! Para un poco de crujiente extra, cubra con una granola clásica o almendras en trozos.
