Todo lo que necesita saber Sobre la Nueva Aplicación Kurbo para Niños de Weight Watchers

  • El 13 de agosto, WW (anteriormente Weight Watchers) lanzó Kurbo, un programa dirigido a niños de 8 a 17 años.
  • El programa Kurbo utiliza un sistema de semáforos para calificar el contenido de salud de los alimentos. Los alimentos de luz verde se pueden comer en cualquier momento, los alimentos amarillos se deben moderar y los alimentos de luz roja se deben limitar.
  • La aplicación es gratuita, pero el coaching costos de $69 por mes, $189 por tres meses, o $294 por seis meses.
  • En su lanzamiento, estalló la controversia sobre si los niños pequeños deberían estar en este tipo de plan. WW dice que quiere frenar la obesidad infantil; otros citan el informe de la Academia Americana de Pediatría que muestra un vínculo entre los esfuerzos de prevención de la obesidad y los trastornos de la alimentación.
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A principios de esta semana, WW lanzó un nuevo programa de alimentación saludable llamado Kurbo dirigido a niños de 8 a 17 años, y la reacción ya ha comenzado. Lo cual es comprensible: cualquier cosa que indique «parar» cuando se trata de alimentos se puede sacar fácilmente de contexto o usar mal sin las herramientas adecuadas para considerar cuándo o por qué están comiendo qué alimentos y cómo quieren sentirse la mayor parte del tiempo.

Dicho esto, creo que hay dos puntos clave que se pierden aquí: El primero es que la herramienta en sí está destinada a apoyar (no reemplazar) el papel de los padres y cuidadores en la toma de decisiones de alimentos más saludables. En segundo lugar, es importante recordar que gracias a nuestros smartphones nos bombardean con la llamada información de salud y pseudo-científica de «consejos» sobre qué comer 24/7 (y los niños son sin duda no es la excepción).

Para preadolescentes y adolescentes, sentir que no hay recursos accesibles y confiables que los guíen a elegir alimentos mejores y más nutritivos puede ser extremadamente aislante, alienante y frustrante, y si usted es un padre con un historial alimentario complejo, puedo entender que quiera sentirse empoderado para hacerlo mejor para usted y su familia.

Pero creo que la controversia en sí arroja luz sobre un tema importante: Muchos de nosotros nos sentimos totalmente traicionados por la frase «alimentación saludable».»Si no tienes idea de qué alimentos realmente te harán sentir con energía y satisfecho, entonces es bastante difícil comprar comestibles para ti, y mucho menos para tu familia, ¿verdad? En un mundo donde el consejo de» dieta » es ensalzado por todos, en todas partes, todos necesitamos más (¡gratis!) información nutricional basada en evidencia. En última instancia, cualquier cosa que pueda hacer para cultivar una relación mejor y más holística con la comida es la opción correcta para usted y su familia.

Dicho esto, aquí hay algunas estrategias que lo ayudarán a tomar decisiones más saludables para sus hijos, con o sin la aplicación Kurbo.

Recuerde que lo que está sobre la mesa depende de usted.

Lo primero es lo primero: Cuando se trata de fomentar hábitos alimenticios más saludables para su familia, lo más importante que debe recordar es que los padres están a cargo de lo que hay en el menú; los niños determinan cuánto quieren comer. Es por eso que alentar a los niños a comer más verduras y frutas es un lugar sencillo y nutritivo para comenzar. Si agrega más de estos alimentos a cada comida y refrigerio, está cultivando una conexión positiva entre la comida y la salud.

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El idioma importa.

Una cosa que recomiendo a los padres que tengan en cuenta es que el lenguaje restrictivo puede engendrar un comportamiento restrictivo. Las siguientes palabras y frases son ejemplos de formas en que algunos de nosotros hablamos sobre los alimentos que pueden ser perjudiciales para niños y adultos por igual, pero especialmente desencadenantes para los adolescentes:

  • Cortar
  • Eliminar
  • Limitar
  • No comer
  • Comer menos
  • Control de porciones

Piense en examinar detenidamente la forma en que habla sobre los alimentos con su familia y cómo los elabora está claro que una mejor salud requiere una mentalidad de inclusión frente a exclusividad.

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Hacer comidas familiares y planificar actividades que enfaticen el disfrute de los alimentos es lo que más importa. Por ejemplo, dé un paseo por el mercado de agricultores y seleccione una verdura nueva de temporada para preparar la cena, luego cocine juntos en casa. Hacer que una comida sea más divertida para usted y sus hijos es crucial cuando presenta algo nuevo, ¡sin importar la edad que tenga!

Prioriza «entero» frente a» limpio»,» fresco «o » saludable».»

Animaría a los padres, a los niños o a cualquier persona que busque tomar decisiones más nutritivas a reevaluar las comidas y los refrigerios preparados previamente (y todas sus innumerables afirmaciones de la etiqueta) considerando la salubridad por encima de todo. Pregunte: «¿Está esto cerca del estado natural de cómo se suponía que debía comerse este alimento?»Por ejemplo, piense en naranjas frente a jugo de naranja; papas asadas frente a papas fritas; cacahuetes frente a helado de mantequilla de cacahuete; chocolate frente a leche con chocolate; arándanos frente a mermelada de arándanos, y así sucesivamente. Cuanto más piense en sus elecciones a través de este marco, más probabilidades tendrá de tomar las elecciones de alimentos que sean adecuadas para usted y promover mejores hábitos alimenticios para su familia.

Bebe.

No importa la edad que tenga, la hidratación es la clave para una mejor salud. ¡Pero no debería sentirse como una tarea! Condimente H2O con limones, limas o cualquier fruta cítrica; congele la fruta para usarla como cubitos de hielo; use las sobras de productos para batidos, sopas o salsas. Además, los alimentos con un alto volumen de agua casi siempre son más ricos en nutrientes, como los productos lácteos sin azúcar (yogur griego, leche) o los productos agrícolas (especialmente melones, zanahorias, calabacines y tomates). Estar adecuadamente hidratado puede ayudarte a mantenerte más saludable en general, a la vez que te sientes más satisfecho y con más energía.

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Deshazte de la culpa.

Los niños absorben los hábitos de los padres, por lo que si hay algo que «eliminar» por completo, es la culpa, el miedo y la vergüenza asociados con comer comidas, refrigerios o golosinas que son más indulgentes, especialmente porque ningún alimento (o refrigerio o comida), aislado de todo lo demás, puede mejorar o dañar su salud. Tampoco puede afectar directamente a su peso (tanto para usted como para sus hijos). Y si bien el enfoque de «semáforo» rojo/amarillo/verde ha tomado un poco de calor, vale la pena pensar en cómo puede adoptar ese marco para considerar qué alimentos lo ayudan a sentirse bien y con energía vs. irritable y con energía, ¡y por qué eso importa para que pueda hacer más de las otras cosas que realmente ama hacer! (Aunque es importante tener en cuenta, el lenguaje del semáforo, por ejemplo, » ¡detente y piensa!»- es para padres y maestros, no para niños.)

Por ejemplo: Puede ser más difícil hacer la tarea después de beber un batido (cuando el azúcar en la sangre comienza a bajar). Pero es divertido salir con su familia a tomar un batido después de una comida casera, cuando toda su familia puede conectarse y disfrutar de la experiencia juntos (y usted está más cerca de acostarse). Es una elección sencilla que reúne a todos alrededor de la mesa, cultiva el disfrute y la nutrición (¡de todo tipo!), e incluso puede incorporar una pequeña actividad (si se dirige a un lugar transitable). En definitiva, «bueno para ti» y «malo» no tiene lugar en el vocabulario de los niños, ni tampoco tiene un lugar en su propio — para cortar el juicio y considerar lo que te hace sentir bien y por qué.

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Jaclyn London, MS, RD, CDNA, dietista registrada con una licenciatura en Artes de la Universidad Northwestern y una Maestría en Ciencias en Nutrición Clínica de la Universidad de Nueva York, Jaclyn «Jackie» London manejó todo el contenido, las pruebas y la evaluación relacionados con la nutrición de Good Housekeeping de 2014 a 2019.

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