Tyson Foods on yli 80 toimintavuotensa aikana vaikuttanut voimakkaasti ruokajärjestelmäämme. Tyson Foods hyötyy halvasta maasta ja halvasta työvoimasta, jotka rasvaavat teollisen elintarvikekompleksin pyöriä, erikoistuen pakatun ”ruoan” tuotantoon, joka on valmistettu konfliktipalmuöljystä ja tehtaan viljelemästä lihasta. Palmuöljy on ainesosana ainakin 36 Tyson-tuotteessa.
Tyson Foods ja sen maailmanlaajuiset tytäryhtiöt ovat yksi maailman suurimmista broilerin, naudanlihan ja sianlihan tuottajista. Se on myös tunnettu suosituista ”valmisruoista”, kuten Sara Leen uuniomenapiirakoista, jotka sisältävät konfliktipalmuöljyä. Emoyhtiönä lukuisia alibrändejä, kuten ”Snacky Food 20” laggard Hillshire Brands, se markkinoi johtavia tuotemerkkejä kuten Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Sara Lee, Ball Park, Wright, Aidells ja State Fair.
tässä 12 syytä, miksi meidän kaikkien pitäisi olla äärimmäisen huolissamme Tyson Foodsista.
1. Teollinen ruoantuotanto.
hyvin pieni joukko yrityksiä hallitsee suurinta osaa maailman elintarvikekaupasta: neljä yritystä tuottaa yli 58 prosenttia maailman siemenistä; neljä maailmanlaajuista yritystä vastaa 97 prosentista siipikarjagenetiikan tutkimuksesta ja kehityksestä; ja vielä neljä muuta yritystä tuottaa yli 60 prosenttia maanviljelijöiden maatalouskemikaaleista.
]
tehdastiloilla kasvatetut kanat elävät saastaisissa, ahtaissa oloissa, kuten yllä olevat häkkikanalat osoittavat. Pelkästään Yhdysvalloissa tapetaan vuosittain 8,5 miljardia kanaa, jotka jalostetaan tehdastiloilla. (Kuvan luotto: Wikipedia commons)
2. Yritysten konsolidointi.
yritysten hallitsematon konsolidointi on karkottanut suuren osan markkinoiden ja ruokajärjestelmän monimuotoisuudesta luoden voimakkaita maatalousalan jättiläisiä, jotka hallitsevat suurta osaa siitä, mitä lautasellemme päätyy. Big Ag valvoo yli 83 prosenttia kaikista elintarvikkeista Yhdysvalloissa. marketplace, sanelee paljon mitä on saatavilla markkinoilla. Tyson ’ s buyout Snack Food 20 laggard Hillshire tuotemerkit merkitsee yksi suurimmista fuusioista pakattu elintarviketeollisuuden ja perustaa Tyson tukevasti alkuun kaksi yritystä myynti maailmanlaajuisilla lihajalosteiden markkinoilla.
]
yritysten hallitsematon konsolidointi on karkottanut suuren osan markkinoiden ja ruokajärjestelmän monimuotoisuudesta (Photo credit: Lyza / Flickr)
3. Työoikeuksien loukkauksia konfliktien palmuöljy.
palmuöljyteollisuus on täynnä pakkotyötä ja lapsityövoimaa. Koska Tyson Foodsilla ei ole riittävää palmuöljyn hankintapolitiikkaa, sillä on äärimmäinen riski hankkia palmuöljyä yhtiöiltä, jotka rikkovat työntekijöiden oikeuksia. Tyson Foods ei paljasta tavarantoimittajiaan, mutta sillä voi olla yhteyksiä IOI Groupiin, FELDAAN tai Kuala Lumpur Kepongiin (KLK) – yrityksiin, jotka ovat paljastuneet hyväksikäyttötapojensa vuoksi.
Viimeaikaiset raportit ovat paljastaneet työvoiman hyväksikäytön plantaaseilla, jotka omistaa PALMUÖLJYJÄTTI Indofood, joka on RSPO: n nykyinen jäsen ja on edelleen sertifioitu ”kestäväksi.”Tämä tapaus ja muut osoittavat, että Tyson Foods ei voi luottaa tähän puutteelliseen sertifiointijärjestelmään varmistaakseen, että se ei ole yhteydessä yrityksiin, jotka huijaavat työntekijöitä oikeudenmukaisesta palkasta ja eduista, uhkaavat työntekijöiden terveyttä myrkyllisillä kemikaaleilla tai pakottavat työntekijät palkkaamaan lapsia ja tuomaan puolisonsa töihin epäoikeudenmukaisen palkkajärjestelmän kautta.
palmuöljyteollisuus on täynnä pakkotyötä ja lapsityövoimaa. Photo credit: RAN (Indofood Report)
4. Työntekijöiden oikeuksia rikotaan teollisen lihan osalta.
liha-ja siipikarjateollisuudella on yksi korkeimmista loukkaantumis-ja sairausluvuista millään teollisuudenalalla Yhdysvaltain hallituksen Tilivelvollisuusviraston mukaan, ja Yhdysvaltain työministeriö laskee, että siipikarjatyöntekijöitä loukkaantuu viisi kertaa enemmän kuin muita työntekijöitä. Tuotantolinjojen nopeuksista huolimatta Tysonin siipikarjatyöntekijöiltä evätään rutiininomaisesti vessatauot, ja he turvautuvat vaippojen käyttöön.
yritys ei tarjoa riittävää sairaanhoitoa loukkaantuneille työntekijöille, koska se ilmoittaa loukkaantuneista ja sairastuneista, ja kiistää olevansa vastuussa loukkaantuneista tai vammautuneista työntekijöistä. Liittohallitus sakottaa yhtiötä rutiininomaisesti ylityökorvausten maksamatta jättämisestä.
]
5. Syrjäyttämässä perheviljelijöitä konfliktin palmuöljyn takia.
Tyson Foodsilta puuttuu tarpeeksi vahva palmuöljypolitiikka, jotta se ei aiheuttaisi konfliktipalmuöljyä. On arvioitu, että 2,5 miljoonaa Dayak-alkuperäisväestöä yksin Borneossa on joutunut siirtymään muualle teollisen raaka-ainetuotannon tieltä, nimittäin konfliktipalmuöljyplantaaseille, jotka tuottavat palmuöljyä, jota voidaan sitten käyttää Sara Leen piirakoiden kaltaisissa tuotteissa.
Indonesiassa yli 700 maakonfliktia liittyy palmuöljyteollisuuteen.
Monocrop-palmuöljyviljelmät kattavat yli 27 miljoonaa hehtaaria maapallon pinta-alasta. Reheviä sademetsiä tuhotaan ja korvataan biologisilla aavikoilla, joilla ei ole biologista monimuotoisuutta. (Kuva: Nanang Sujana)
6. Syrjäyttää perheviljelijät teollisen lihan takia.
vuonna 1950 95 prosenttia broileritiloista oli itsenäisiä Yhdysvalloissa.vain viisi vuotta myöhemmin itsenäisten tilojen osuus teollisuudesta oli vain 10 prosenttia, ja useimmat viljelijät myivät tuotteitaan yrityksen kanssa tehdyllä sopimuksella.
nykyään 97 prosenttia kanoista tuotetaan sopimustiloilla, järjestelmässä, joka on täysin peukaloitu suurten yritysjalostajien hyväksi. Alle 2 miljoonaa perheviljelmää on elossa USA: ssa nykyään, ja kerran kukoistavat yli 6 miljoonaa perheviljelmää ovat tuhonneet Tyson Foodsin kaltaiset voimakkaat yhtiöt.
Tysonin Hillshire Farm-etiketin pieni punainen Lato on harhaanjohtava: yhtäkään sen tuotantoeläintä ei kasvateta laitumella. Tyson Foods ajaa tehdasviljelyn räjähdysmäistä kasvua ympäri maailmaa. (Kuva: Frances Gunn)
7. Antibioottiresistenssi.
seitsemästäkymmenestä 80 prosenttiin kaikista yhdysvaltalaisista antibiooteista käytetään eläinten teollista tuotantoa ravinnoksi. Näitä elämää pelastavia lääkkeitä syötetään rutiininomaisesti eläimille, jotka eivät ole sairaita, kasvun nopeuttamiseksi ja sellaisten tautien ehkäisemiseksi, jotka leviävät helposti täpötäydillä, saastaisilla tehdastiloilla.
Kansanterveysviranomaiset ovat julistaneet antibioottiresistenssin suurimmaksi terveysuhkaksi Yhdysvalloissa, ja pääsyyllinen on antibioottien rehottava väärinkäyttö eläinten maataloudessa. Vaikka Tyson sääti vuonna 2017 linjauksen, jonka mukaan siipikarjan antibiootit lopetetaan asteittain, sillä ei ole tällaisia sitoumuksia naudan-ja sianlihatoiminnoissaan.
ottaen huomioon, että Tysonin markkinaosuus on suurin Yhdysvalloissa siipikarjan ja naudanlihan (21 prosenttia ja 24 prosenttia) ja kolmanneksi suurin sianlihan (17 prosenttia) osalta, Tysonin on pärjättävä paremmin.
]
70-80% kaikista antibiooteista Yhdysvalloissa käytetään eläinten teolliseen tuotantoon ravinnoksi. (Kuva: Gunnar Richterin Melkkarussellin kasvi)
8. Eläinten oikeuksien loukkauksia konfliktien palmuöljy.
edellisten kohtien tapaan väärinkäytöksiä on paljastettavana monta kerrosta. Konflikti palmuöljy Hillshire tuotteet ajaa sukupuuttoon: laajeneminen konflikti palmuöljy on yksi suurimmista uhkista hengissä monien kriittisesti uhanalaisten lajien Indonesiassa ja Malesiassa, kuten norsuja, sarvikuonoja ja orankeja.
eläinten oikeuksien loukkaukset teollisen lihan osalta: Tyson Foodsin omissa laitoksissa on tehty peitetutkimuksia, joissa on dokumentoitu räikeää eläinten hyväksikäyttöä. Tuoreessa tutkimuksessa kanatehtaan Tysonin esimies dokumentoidaan seisovan lintujen päiden päällä tappamassa niitä ja kehottavan muita työntekijöitä tekemään samoin. Kuvamateriaalissa näkyy, kuinka työntekijät lyövät ja potkivat lintuja, ajavat niiden yli trukilla, heiluttavat niitä siivillään ja paiskovat niitä väkivaltaisesti häkkeihin.
nämä kanat eivät koskaan näe auringonvaloa tai hengitä raikasta ilmaa, ja ne kärsivät usein lamauttavista jalkojen epämuodostumista. Ennen kuin kanat ehtivät ruokalautaselle, monet kanat kuolevat hitaasti ja tuskallisesti moniin sairauksiin, jotka johtuvat suoraan Tysonin tehdastilojen saastaisista, ahtaista oloista.
piilotetulla kameralla taannoisessa tutkinnassa kanatehtaan Tyson-esimies seisoo elävän kanan pään päällä tappamassa sen käskien muita työntekijöitä tekemään samoin. (Photo credit: Mercy for Animals)
9. Konflikti palmuöljyä tehdastiloilla.
vaikka palmuöljyä käytetään pääasiassa elintarvikkeissa ja kotitaloustuotteissa, toista öljypalmun tuotetta, palmunydinjauhoa, käytetään usein rehuna kaupallisissa lihanjalostuksissa. Palmunydinjauho on tunnettu edullisesta hinnastaan ja korkeista ympäristökustannuksistaan, ja sen syöttäminen eläimille tehdastiloilla on kaksinkertainen vahinko ilmastolle.
kaiken lisäksi maissi ja soija ovat palmunydinjauhon lisäksi yleisiä raaka-aineita eläinten rehussa, ja ne ovat epäterveellisiä sekä niitä syömään pakotetulle karjalle että planeetalle. Vaikka Tyson Foodsilla on kannanotto palmuöljyyn, Tyson Foodsilla ei ole linjausta rehunsa suhteen, ja se on vaarassa tuhota maailman metsät rehunsa vuoksi.
Palmunydinjauho on tunnettu edullisesta hinnastaan ja korkeista ympäristökustannuksistaan, ja sen syöttäminen eläimille tehdastiloilla on kaksinkertainen vahinko ilmastolle. (Photo credit: Agricultural Research Service, the research agency of the United States Department of Agriculture)
10. Metsäkadon riski.
karjatalous on maailmanlaajuisesti merkittävä trooppisten metsien häviämisen aiheuttaja. Karjankasvatus ja rehukasvien viljely ovat Etelä-Amerikan suurin trooppisten metsien hävittämisen aiheuttaja. Esimerkiksi Brasiliassa 75 prosenttia metsäkadosta on liittynyt karjateollisuuteen.
suuri osa lopusta tulee metsien muuntamisesta soijantuotantoon, jota sitten käytetään tuotantoeläinten rehuna. Kun otetaan huomioon, että Tysonilla on merkittäviä naudanlihan tuotantolaitoksia Kiinassa ja että Brasilia on merkittävä soijan viejä maahan (yli 50 prosenttia Brasilian tuottamasta soijasta viedään Kiinaan), on valtava riski, että Tyson käyttää eläinten rehussa soijaa, joka liittyy metsäkatoon.
Tyson, yritys, joka toimittaa muun muassa McDonald ’ sille, Popeyesille ja KFC: lle (Yum Brands!), pitäisi olla politiikka, jolla voidaan puuttua näihin riskeihin maailmanlaajuisessa toiminnassaan.
soijaplantaasi Mato Grossossa Brasiliassa. Metsien muuntaminen soijantuotantoon, jota sitten käytetään karjan rehussa, on yksi syy siihen, että karjankasvatusala on johtava globaalin metsäkadon ajaja ja #1-kuljettaja Etelä-Amerikassa. (Kuva: Lou Dematteis)
11. Veden saastuminen ja käyttö.
Yhdysvalloissa Tyson saastuttaa enemmän vettä kuin Cargill (maailman suurin yksityisomisteinen yhtiö) ja ExxonMobil (maailman suurin julkisesti noteerattu kansainvälinen öljy-ja kaasuyhtiö) yhteensä. Tysonin saastuttamisesta on vuosien varrella nostettu useita oikeusjuttuja, sillä yhtiö on maksanut yli 25 miljoonan dollarin korvaukset ja sakot vuodesta 2001 lähtien.
Viimeksi Missourin oikeusministeri nosti kanteen Tyson Foodsia vastaan syyttäen yhtiötä laittomasta puhdistamattomien jätevesien päästämisestä, joka johti jopa 100 000 kalan kuolemaan. Tyson sopi Missourin osavaltion kanssa vuonna 2015 ja suostui maksamaan 162 898 dollaria luonnonvarojen aiheuttamista vahingoista, 110 000 dollaria siviilirangaistuksia ja korvaamaan Missourin Luonnonsuojeluministeriölle yli 36 000 dollaria.
]
12. Ilmastopäästöt.
maailman ruokajärjestelmä aiheuttaa noin 30 prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä, mikä on merkittävä tekijä yhä epävakaammassa ilmastossa. Nämä kasvihuonekaasupäästöt tuotetaan suurelta osin muuntamalla maata maatalouskäyttöön, erityisesti muuttamalla metsää viljelysmaaksi teollisia palmuöljyplantaaseja varten tai rehukasvien, kuten soijan ja maissin, tuotantoa varten. Koko maataloudessa karjatalous on merkittävä kasvihuonekaasupäästöjen aiheuttaja, ja sen osuus ihmisen aiheuttamista kasvihuonekaasupäästöistä on 14,5 prosenttia.
tämän lisäksi trooppiset metsäkadot ja metsien tilan heikkeneminen aiheuttavat noin 15 prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä; kaupallinen maatalous, jota käytetään pääasiassa vientimarkkinoilla, on trooppisten metsien häviämisen pääasiallinen aiheuttaja. Maailman ruokajärjestelmän suuryrityksenä Tysonin teollinen nauta -, kana-ja sikatoiminta sekä sen markkinoimat palmuöljypitoiset tuotteet verottavat ilmastoa merkittävästi.
]
palmuöljy-yhtiöt polttavat laittomasti metsiä valmistaakseen maata plantaaseille ja päästävät paksun savusumun, joka sulkee alueellisen lentoliikenteen ja aiheuttaa kansanterveydellisiä hälytyksiä satojen kilometrien päässä sijaitsevilla kaupunkialueilla. Indonesia on maailman kolmanneksi suurin kasvihuonekaasujen päästäjä Yhdysvaltojen ja Kiinan jälkeen, ja sen päästöprofiilista 85 prosenttia tulee sademetsien ja turvemaiden heikkenemisestä. (Valokredit: Paul Hilton)
emoyhtiön Tyson Foodsin ja sen omistamien yhtiöiden, kuten Hillshire Brands Companyn, on kiireesti omaksuttava vastuullinen elintarvikepolitiikka ja sitouduttava kahden toimitusketjussaan rehottavan kiistanalaisen tuotteen-palmuöljyn ja lihan-vastuulliseen tuotantoon.
Tyson Foods on heikko palmuöljysitoumus, joka perustuu ainoastaan riittämättömään Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) – sertifiointijärjestelmään, eikä toimittajilta vaadita sademetsien, turvemaiden tuhoamisen sekä ihmis-ja työoikeuksien väärinkäytön lopettamista. Lihan osalta Tysonilla voi olla ympäristönsuojeluun ja työntekijöiden kohteluun liittyviä linjauksia, mutta kuten olemme nähneet, Tysonin paperilupausten ja sen haitallisten käytäntöjen välillä on valtava kuilu.
toimi tänään ja käske Tyson Foodsin noudattaa vastuullista ruokapolitiikkaa.
