13 parhaista Paleo-suklaapatukoista
Ystävänpäivä on tulossa. Ja tiedät, mitä se tarkoittaa: kaupat tulvii kortteja, nolo (ja eko-epäystävällinen!) Mylar ilmapalloja, ja kaikenlaisia suklaa kuviteltavissa.
houkutus hemmotteluun on tietysti voimakkaampi kuin koskaan, kun joka nurkan takana luvataan makeaa suklaaonnea. Mutta sen sijaan, että turvautuisi lähes vastustamaton käsitellä tryffeleitä täynnä sokeria, olemme tehneet joitakin tutkimusta (Lue: makutestaus ja etiketinlukeminen)löytää parhaat vartaloa rakastavat herkut, joilla saa suklaakiinnityksen.
Paleosuklaa?
jos noudattaa modernia” Paleo ”-elämäntapaa, voi olla vaikea tietää, mitkä nykyaikaiset elintarvikkeet täyttävät”Paleo-hyväksytyt”. Suklaan ystävä, voit huokaista helpotuksesta. Suklaa ei ole poissuljettua. Aito tumma suklaa onkin nautittavaa nautittavaa.
olennaista on kuitenkin ymmärtää, mitkä konvehdit muistuttavat eniten niitä ruokia, joihin esi-isillämme olisi ollut pääsy. Siksi olemme laatineet tämän helpon, go-opas valita parhaat baarit grace kaappisi ja tyydyttää makeanhimo.
mutta katsotaan ensin, mitä eroa voisi pitää ”Paleosuklaana” ja minkä tahansa hyllyllä olevan ol’ patukan välillä:
mene tummaksi terveellisimmälle Paleosuklaalle
tumma suklaa on sadon kerma… ilman kermaa. Sen sijaan, että tanko täytettäisiin maidon kiintoaineilla, ne pitävät pavun olemuksen todistetusti prosentteina. Mitä suurempi osuus tummassa suklaassasi on, sitä enemmän kaakaota baarissa! Tämä on tärkeää paitsi maukas maku, mutta antioksidantti teho samoin. Tumma suklaa, kohtuullisesti, pitäisi nähdä eräänlaisena itsehoitona, eikä dekadenttina jälkiruokana tai herkkuna silloin, kun olemme olleet kilttejä.
kaakaon kyky edistää terveyttä ja vähentää tulehdusta tekee siitä äärimmäisen (herkullisen) superfoodin. Vähän siellä täällä ei vain lisätä kykyäsi tukahduttaa vapaita radikaaleja, se voi lisätä mielialaa samoin! Suklaa ei vain maistu hyvältä ja tekee siksi onnelliseksi. Se lisää endorfiinien vapautumista ja tuo kannustusta askeleelle. Kaakaon sisältämä fenetyyliamiini edistää myös tervettä kolesterolipitoisuutta, samalla kun se lisää hyvää auttajaa serotoniinia. Voita, voita!
Less is More
jos olet joskus lukenut M&M: n pussin perälle, tiedät, että noissa yksinkertaisissa pikku herkuissa on melkoinen lista kemiallisia ainesosia – puhumattakaan ensimmäisestä ainesosasta … sokerista. Ja huolimatta niiden makea, nostalginen maku, nuo pienet kaverit eivät vahingoittaa kehoa ja tehdä todellinen suklaa todellinen karhunpalvelus, peittämällä todellisen olemuksen herkullinen kaakaopapu.
kun valitset tumman Paleo-suklaapatukan hyvyydestä, pyri sellaiseen, jossa on minimaaliset ainesosat ja vähemmän sokeria. Raaka ruokosokeri ja kookospalmusokeri ovat yleisiä kitkeryyden vähentämisessä, mutta koskaan ei pitäisi nähdä runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia tai keinotekoisia makeutusaineita!
Tartu luomuun
kuten useimmat muutkin ravinteikkaat tuotteet, luomuun tarttuminen takaa puhtaimman suklaan. Koska kaakaopuut tarttuvat helposti, tavanomaisia viljelykasveja ruiskutetaan runsaasti torjunta-aineilla. Luomusuklaan valitseminen auttaa välttämään tavallisia (joskaan ei usein keskusteltu) torjunta-aineita tavanomaisissa suklaakarkeissa.
Toki tumman suklaan hyödyt huomioiden sitä kannattaa silti käyttää terveellisenä hemmottelumuotona. Pieni piristysruiske iltapäivällä tai minijälkiruoka heti illallisen jälkeen. Vain pari neliötä, jotta saat annoksesi ilman sokerikrapulaa. Olemme kaikki tumman suklaan junassa! Nyt, meidän ennalta hyväksytty lista …
alla, on joitakin meidän suosikki paleo-hyväksytty suklaapatukoita, jotka varmasti miellyttää kaikkein vaativimmankin tuntija. Löydät tämän todennäköisesti lähikaupasta tai luontaistuotekaupasta. Ja ne ovat saatavilla Amazon samoin. Mutta kuten kaikki ei-pilaantuvia kohteita, suosittelemme ostamaan ystäviltämme Thrive Market. Ei vain ne tarjoavat Ilmainen toimitus, mutta ei yksinkertaisesti ole muuta vähittäismyyjä tiedämme, että tarjoaa terveellisiä elintarvikkeita hintaan niin alhainen (katso hintavertailut alla).
- Theo Salted Almond ($4,50 Amazonilla / $2.85 on Thrive-37% alennus) jopa 70% kaakao, tämä baari onnistuu antaa kermainen makeus paistaa juuri tarpeeksi tuntuu todellinen hemmottelu. Se on todennäköisesti kiitos aavistuksen fleur de sal ja vanilja, jotka auttavat lisäämään makua makeutta. Suolattu suklaa on tieteen tukema herkullinen yhdistelmä. Kehomme kertovat meille, että haluamme ja tarvitsemme näitä makuja selviytyäksemme. Yhdessä suolainen ja makea yhdistelmä on luonnollinen stimulaattori. Heitä sekaan savuisia manteleita pähkinäisen Rouskun vuoksi, niin tätä patukkaa ei voi voittaa. Theo brändi on jopa linja aphrodisiac suklaata, jos etsit vieläkin vahvempi mieliala boost Ystävänpäivä ilo!
- vihreä & Mustat 85% tummat ($6,39 Amazonilla / $2,95 viihtyvällä – 54% alennus) yksinkertainen mutta tyylikäs etiketti antaa tälle baarille automaattisesti päivityksen Snickersin noshingin päivistä (gasp!), mutta tärkeintä on se, mitä on sisällä. Mitä tummaan suklaaseen tulee, tämä 85-prosenttinen kaakao antaa sinulle juuri tarpeeksi katkeruutta ilman, että se päihittää makuhermosi. Sen sijaan vaniljan kermaiset nuotit silottavat sen herkäksi, silkkiseksi suutuntumaksi. Ne pitävät lisätyn sokerin minimaalisena vain 8 grammassa 12 kappaletta. Sulavalinjaisen kääreen ja sileän suklaan avulla voit luottaa siihen, että laitat tämän hunajasi hoitopakkaukseen tai vain nappaat neliönmuotoisen keskipäivän.
- Lulu ’ s Love tryffelit ($7,99 Amazon / $4,53 on Thrive – 43% alennus) tryffelit ovat usein suklaaherkkuja, joita lahjoitamme muille, mutta harvoin törsäämme itsellemme. Tämä maidoton pyöräytys lomallamme ei ainoastaan kilpaile juhlavan, hienon laatikon kanssa, vaan se kiertää ympyrää sen ympärillä! Kermaisella hasselpähkinävoilla, joka täyttää jokaisen kaakaon sydämen, saat tuon pähkinäisen kiinnityksen mineraaleilla ja flavonoideilla, jotka parantavat verenkiertoa ja sydämen terveyttä! Mikä rakkaustryffeli!”
- oikeaoppisesti raaka Superfood Maca ja Cacao (5,99 dollaria heidän verkkosivuillaan) ystävänpäivän kunniaksi emme voineet unohtaa voimakasta juurta, joka usein unohdetaan. Aphrodisiacs, astu sivuun, maca on täällä lisätä libido ja tasapainottaa hormonitoimintaa syvemmälle tasolle. Tämä pähkinäinen ainesosa tuo energiaa sekä pehmeän maun tähän tryffelibaariin. Juuri niin! Tämä ei ole tavallinen suklaapatukka. Se on täynnä luonnollisen makeaa taatelien ja rusinoiden sekoitusta, mutta pitää silti matalasokerisen Profiilin. Kun kaikki nämä bonukset, on vaikea uskoa, että se pakkaa yli 55 phytonutrients! Katkaisen palan Maca-Juuripatukasta!
- Pure 7 100% Dark ($4.65 on Thrive Market.com aivan oikein. 100% kehrää kaakaota täällä! Ja kaakaovoita patukaksi. Tämä sokeriton vaihtoehto ei sovi heikkohermoisille. Kaikista katkerin, puhdas 7 100% tumma tuo sinulle kaakaon superfood-edut ja auttaa samalla puhdistamaan kitalakea. Tämä on myös loistava vaihtoehto, jos etsit Paleo-leivontasuklaata. Voit sulattaa sen ja lisätä joukkoon mantelivoita, hasselpähkinävoita, steviaa tai haudutettuja marjoja oman luomuksesi suklaaksi!
- Alter-Eco Brown Butter ($2.75 on Thrive Market.com) on olemassa joitakin hauskoja ja funky suklaa makuja siellä, kuten suolattu karamelli tai laventeli, mutta tämä ei ole hukattava. Sen lämmin, suolaisen makea voin maku on herkullinen vastakohta tummalle, dekadentille suklaalle. Tämä suklaapatukka sekoittaa kitkerän 70% kaakaon kultaiseen voirasvaan silkkisen sileäksi, vaniljakastikkeen kaltaiseksi karkiksi.
- Dagoba Beaucoup-marjat (~$2.99/ bar) ennen kuin tunkeuduimme menestyville markkinoille, hankimme usein tumman suklaan tarpeemme läheisestä, luomuystävällisestä kaupasta, kuten Whole Foodsista. Sieltä löysimme dagoban monet makuprofiilit. Tästä baarista tuli nopeasti illallisen jälkeinen suosikki, jonka syvät maustekerrokset todella loistivat kermaisuuden läpi. Kaikista maku valintoja, me rakastamme Beaucoup marjat että makea-hapokas yhdistelmä hauska rakenne.
- Sweet Riot Kickin ’ Coconut (3.99 sivuillaan) kookoksella on tämä luonnollinen tapa lakaista meidät saarille trooppiselle pakopaikalle. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia suklaasta tai kohdella rakastaan kuin menneitä lomia muistuttavassa makeassa baarissa? Täynnä rasvaa polttava keskipitkän ketjun triglyseridien (MCT) jokaisessa chewy purra, tämä hieman katkera, mutta varovasti makea Baari vie sinut pois että talvi tundra kookos paratiisi.
- Taza Stone Ground Chocolate with Toffee ($6,89 Amazonilla / $3.45 on Thrive-50% alennus) jos olet uusi tumman suklaan maailmassa ja huomaat, että katkeruus on hieman liikaa, saatat nopeasti hylätä baarisi ja kääntyä sokerisen vaihtoehdon puoleen tiskillä. Älä pelkää! Korkean kaakaopatukan saa silti paljon vähemmällä sokerilla kuin tyypillisen Halloween-kätkön. Kivijauhetun suklaan ja rapean toffeen sekoitus antaa tälle baarille ainutlaatuisen tunnelman, jossa on kerroksia makua. 60-prosenttisella kaakaolla saat vielä tämän superfoodin hyödyt ilman yhtä paljon katkeruutta. Hemmottele kuitenkin vastuullisesti: puolikas patukka sisältää 15 grammaa sokeria.
- Pascha Dark Chocolate with Lucuma (~$3.99 / bar, saatavilla Amazonissa, valikoiduissa myymälöissä)törmäsimme tähän suklaaseen etsiessämme alinta allergiaa, joka laukaisee tumman suklaan. Tämä baari ei edes tule lähelle pähkinöitä, maitotuotteita, soijaa, kananmunia tai gluteenia, joten se todella on superfood-kaakaon puhdas, allergiaystävällinen muoto. He ottavat hedelmänsä vakavasti ja leikkaavat sokerin Perulaisella superhedelmällä. Lucuma tunnetaan inkojen kultana syystä: sen luonnollinen makeus lisää tätä patukkaa kohottamatta verensokeriasi! Tällaisen silkkisen, sileän suklaan kanssa on vaikea uskoa, että se on maidoton, kun sokeria on vain 8 grammaa annosta kohti!
- Equal Exchange Mint Chocolate (3,75 dollaria heidän verkkosivuillaan, saatavilla Amazonilla) yksi rakastetuimmista yhdistelmistä on cool mint makealla, kermaisella suklaalla. Minttusuklaajäätelöstä after-dinner sula-away pastillit vihreisiin foliopaketteihin (joita kourallinen tunkee usein taskuihin!). Olemme kiitollisia siitä, että löydämme monikuvioisen minttupatukan, jolla saamme nostalgisen suklaa-mintturatkaisun. Tämä tumma suklaa ilmentää jäätelön sulavaa, sulavaa suutuntumaa suklaalastujen rouskuessa piparminttulastujen ansiosta. Lisäksi he eivät lisää soijalesitiiniä emulgointiaineena, joten minttusuklaakokemuksesi on niin puhdas kuin se tuleekin.
- Giddy YoYo Spicy 76% ($4,99 heidän sivuillaan) jos haluat maustaa asioita, älä katso pidemmälle kuin tämä lämpökolmikko. Olemme askarrelleet meksikolaisen kaakaon kanssa, mutta tämä baari vie klassikon uudelle tasolle. Se ei ole niin tulista, että se sulaisi itsestään, mutta se jättää kurkkuusi viipyilevän lämmön. Täynnä aitoa kanelia, kanelia eteeristä öljyä ja cayennepippuria, tämä suklaa auttaa alentamaan verensokeriasi sen sijaan, että pakkaisit sokeriin! 76% kaakaota, sekoitus mausteinen ja katkera varmasti saada veren virtaa!
- Superfood Mandarin Orange Sculpt ($4.99 bar sivuillaan, select stores) tähän mennessä olemme kaikki pysyvästi kaivertaneet aivoihimme, että suklaata voi ja pitää kohdella sellaisena kuin se on. Vähemmän herkulliseen baariin turvautuminen on kaakaopavun häpeäpilkku. Hyvät Superfoodit päättivät ottaa askeleen pidemmälle ja luoda suklaapatukoita,jotka ovat lisänneet terveyshyötyjä. Tässä baarissa mandariini appelsiini parantaa suklaan makua ja auttaa parantamaan immuniteettiasi. He pakkaavat siihen probiootteja, antioksidantteja, erilaisia teeuutteita ja aromikkaita öljyjä, joita syntyy jokaisen suupalan väliin.
mikä on suosikkisi Paleo-suklaapatukasta?
