gluteenitonta elämää-2016
paahdettu Italialainen tomaattikeitto on toinen herkullinen keittoresepti, mutta twistillä! Tämä ei sisällä basilikaa! Tuntuu, että jokaisessa tomaattikeittoreseptissä on nykyään basilikaa. Koska minulla on jo noin 7 tai 8 tomaattikeittoreseptiä basilikan kanssa, halusin tehdä sellaisen, jossa on täysin erilainen maku, mutta pitää silti italialaisen hohteen.
tässä keitossa paahdetaan Romanitomaatteja sipulilla, valkosipulilla, purjolla ja useilla mausteilla, kuten italialaisilla mausteilla ja tuoreilla yrteillä, kuten oreganolla, timjamilla, rosmariinilla, persiljalla ja ruohosipulilla. Se on mehevää ja ihmeellistä.
kun tein erän paahdettuja italialaisia tomaatteja jo lokakuussa, mietin, miten reseptistä tulisi, jos tekisin siitä keiton. Se oli taivaallista. Lisäsin kasvislientä saadakseni keiton sakeutta, mutta en oikeastaan muuttanut reseptiä hirveästi.
vaikka voit koristella tämän keiton kotitekoisilla gluteenittomilla Krutongeilla, se on myös hyvä tarjoilla lempileivän tai kotitekoisten sämpylöiden kanssa. Paahdettu Italialainen tomaattikeitto on gluteenitonta, vegaanista, terveellistä, vähäkalorista ja puhdasta syötävää. Sanoinko, että se maistuu hyvältä? 🙂
tarjoiltuani eräänä päivänä erää paahdettuja italialaisia tomaatteja ystävälleni lounaaksi kysyin häneltä, mitä mieltä hän oli reseptin kokeilemisesta keittomuodossa. Hänestä se oli loistava idea, joten tein siitä erän meille molemmille ja vein sen lounaalle, kun tapasimme seuraavan kerran.
Kyllä, Tämä soppa on voittaja ja tervetullut lisä nyt, kun viileä sää on vihdoin iskenyt Texasiin. Jos kaipaat loman jälkeen erinomaista vähäkalorista ateriaa, kokeile paahdettua italialaista tomaattikeittoa. Et tule pettymään. Saatat jopa huomata palaavasi takaisin sekunneiksi.
paahdettu Italialainen tomaattikeitto on mahtavaa. Siinä on ihastuttava maku.
tarjoile lempileivän tai sämpylöiden kanssa.
halutessasi voit koristella paahdetun italialaisen tomaattikeiton vastajauhetulla rosmariinilla, oreganolla, timjamilla tai ruohosipulilla tai kaikilla yllä mainituilla!
Näin minä tein.
käytin näitä ainesosia.
viipaloi tomaatit kahtia. Laita erittäin suureen sekoituskulhoon. Lisää kuutioidut sipulit, purjo, valkosipuli, suola, pippuri, italialainen mauste, sokeri ja oliiviöljy.
Sekoita ainekset yhdisteltäviksi. (Itse asiassa jouduin käyttämään kahta kulhoa).
aseta tomaatit paloiteltuina kylkipalaksi pergamenttipaperilla levitetyn erittäin suuren keksilevyn päälle. Päällystä tomaatit sipulilla ja purjolla, levittäen mahdollisimman tasaisesti jokaisen tomaatin päälle. Kaavi jäljelle jääneet sipulit ja oliiviöljyseos sekoituskulhosta ja tihkua tomaattien päälle.
Hienonna rosmariini, oregano, timjami ja ruohosipuli. Ripottele jokaisen tomaatin päälle jokainen yrtti. (Käytin noin kaksi-kolme ruokalusikallista tuoreita yrttejä kutakin lajia).
paista tomaatteja 300: ssa noin 60 minuuttia. Nosta lämpötila 375: een ja paahda vielä 30 minuuttia, kunnes tomaatit nieriytyvät hieman.
laita tomaatit isoon hollantilaiseen uuniin tai varastoon, jotta voit kaapia keksipaperista kaiken mehun ja öljyn pataan. Lisää kasvisliemi ja kuumenna läpi.
sauvasekoittimella, sosekeitto tasaiseksi.
koristele keitto halutessasi tuoreella rosmariinilla, timjamilla, oreganolla tai ruohosipulilla.
tämä hyvin maustettu keitto on taivaallista.
tomaattikeitto on aina ollut yksi suosikkikeitoistani. Tämä resepti on voittaja! Jos etsit vähäkalorista alkuruokaa lomien jälkeen, tämä on loistava vaihtoehto.
tykkäämme donkkaa leipämme keittoon!
tässä resepti.
paahdettu Italialainen tomaattikeitto
(resepti on inspiroitunut paahdetuista italialaisista Tomaateistani)
paahdettu Italialainen tomaattikeitto Nam
arvio: 0
Sinä:
kurssi | keitto, muhennokset ja ruokailuvälineet |
Cuisine | Italialainen |
Avainsana | gluteeniton, pääruoka, keitto, tomaatit |
valmistusaika | 20 minuuttia |
keittoaika | 1 tunti 40 minuuttia |
annosta
- 25 romanitomaatit viipaloitu kahtia pituussuunnassa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 6 neilikkaa valkosipuli jauhettu
- 1 iso makea sipuli tai Vidalia sipulit, kuutioina
- 1 purjo vihreä yläosa poistettu, kuutioina
- 1 rkl. Italialainen mauste
- 1 rkl. sokeri
- 1-1 1/2 tl. vaaleanpunainen Himalajan merisuola
- 1/2-1 tl. pippuri
- tuoreen oreganon, timjamin, rosmariinin ja ruohosipulin Jouset jauhettuna (käytin kahdesta kolmeen ruokalusikallista kutakin jauhettuna)
- 16 oz. kartonki kasvisliemi
annosta
|
ainekset
|
Äänet: 0
arvio: 0 Sinä: arvostele tätä reseptiä!
|
-
vuoraa iso keksilevy pergamenttipaperilla.
-
laita paloitellut tomaatit, oliiviöljy, valkosipuli, sipuli, purjo, italialainen mauste, sokeri, suola ja pippuri isoon sekoituskulhoon.
-
sekoita hyvin yhteen ainekset.
-
Aseta pergamenttipaperilla vuoratun keksilevyn päälle paloiteltuja tomaatteja.
-
lusikoi sipuli, purjo ja valut kulhosta jokaisen tomaatin päälle mahdollisimman tasaisesti.
-
Poista oreganon lehdet, timjamin lehdet ja rosmariini varsista ja jauheliha.
-
ripottele päälle tomaatit.
-
Nipistä ruohosipuli ja lisää halutessasi.
-
paista 300° : ssa noin 1 tunti.
-
nosta lämpö 375 asteeseen ja paahda vielä noin 30 minuuttia, kunnes tomaatit nieriävät tai ruskistuvat hieman.
-
nosta uunista ja laita tomaatit ja kasvikset isoon varastokattilaan tai hollantilaiseen uuniin ja kuumenna mediumiksi.
-
lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
-
sammuta lämpö.
-
tarkista mausteet.
-
lisää halutessasi.
-
soseuta tomaattiseos sauvasekoittimella tasaiseksi.
-
Kauhakeittoa yksittäisiin kulhoihin.
-
koristele halutessasi tuoreella rosmariinilla, timjamilla, oreganolla ja ruohosipulilla.
huomautus: kun käytin 16-oz. kasvisliemi, jos haluat hieman paksumman keiton, voit pienentää liemen 8-oziksi. Tämä on henkilökohtainen mieltymyskysymys riippuen siitä, kuinka paksuista keitoista pidät.
huomaa: suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Löysin suuremmat määrät paremmin, mutta voit mieluummin tätä vähemmän.
© Can ’ t Stay Out of the Kitchen
paahdettu Italialainen tomaattikeitto on terveellistä, vähäkalorista, gluteenitonta, vegaanista ja puhdasta syömistä.
täällä olen höystänyt keiton tuoreella ruohosipulilla.
jos nautit keiton viileinä talvi-iltoina, tämä on keitto sinulle!
voit myös nauttia näistä herkullisista resepteistä!
vegaaninen paahdettu tomaattikeitto
vegaaninen paahdettu tomaatti-basilika-kasviskeitto
tomaatti-basilika-Parmesaanikeitto
paahdettu Italialainen tomaattikeitto Nam
luokitus: 0
Sinä:
kurssi | keitto, muhennokset ja ruokailuvälineet |
Cuisine | Italialainen |
Avainsana | gluteeniton, pääruoka, keitto, tomaatit |
valmistusaika | 20 minuuttia |
keittoaika | 1 tunti 40 minuuttia |
annosta
- 25 romanitomaatit viipaloitu kahtia pituussuunnassa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 6 neilikkaa valkosipuli jauhettu
- 1 iso makea sipuli tai Vidalia sipulit, kuutioina
- 1 purjo vihreä yläosa poistettu, kuutioina
- 1 rkl. Italialainen mauste
- 1 rkl. sokeri
- 1-1 1/2 tl. vaaleanpunainen Himalajan merisuola
- 1/2-1 tl. pippuri
- tuoreen oreganon, timjamin, rosmariinin ja ruohosipulin Jouset jauhettuna (käytin kahdesta kolmeen ruokalusikallista kutakin jauhettuna)
- 16 oz. kartonki kasvisliemi
annosta
|
ainekset
|
Äänet: 0
arvio: 0 Sinä: arvostele tätä reseptiä!
|
-
vuoraa iso keksilevy pergamenttipaperilla.
-
laita paloitellut tomaatit, oliiviöljy, valkosipuli, sipuli, purjo, italialainen mauste, sokeri, suola ja pippuri isoon sekoituskulhoon.
-
sekoita hyvin yhteen ainekset.
-
Aseta pergamenttipaperilla vuoratun keksilevyn päälle paloiteltuja tomaatteja.
-
lusikoi sipuli, purjo ja valut kulhosta jokaisen tomaatin päälle mahdollisimman tasaisesti.
-
Poista oreganon lehdet, timjamin lehdet ja rosmariini varsista ja jauheliha.
-
ripottele päälle tomaatit.
-
Nipistä ruohosipuli ja lisää halutessasi.
-
paista 300° : ssa noin 1 tunti.
-
nosta lämpö 375 asteeseen ja paahda vielä noin 30 minuuttia, kunnes tomaatit nieriävät tai ruskistuvat hieman.
-
nosta uunista ja laita tomaatit ja kasvikset isoon varastokattilaan tai hollantilaiseen uuniin ja kuumenna mediumiksi.
-
lisää kasvisliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
-
sammuta lämpö.
-
tarkista mausteet.
-
lisää halutessasi.
-
soseuta tomaattiseos sauvasekoittimella tasaiseksi.
-
Kauhakeittoa yksittäisiin kulhoihin.
-
koristele halutessasi tuoreella rosmariinilla, timjamilla, oreganolla ja ruohosipulilla.
huomautus: kun käytin 16-oz. kasvisliemi, jos haluat hieman paksumman keiton, voit pienentää liemen 8-oziksi. Tämä on henkilökohtainen mieltymyskysymys riippuen siitä, kuinka paksuista keitoista pidät.
huomaa: suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Löysin suuremmat määrät paremmin, mutta voit mieluummin tätä vähemmän.