Homemade Sangria (luonnollisesti gluteeniton)

koska Toukokuu on Cinqo de Mayon juhlakuukausi ja myös Keliakiakuukausi, mielestäni kotitekoisen Sangriareseptin tarjoaminen ja (jälleen) tuen tarpeesta ilmoittaminen gluteenittomana on järkevää. Yhdistin ne eilen. tein tavien kotitekoista sangriareseptiä-tukiryhmäni myöhäiseen Cinqo de Mayo-juhlaan. Kyllä, Cinqo de Mayo oli 5. toukokuuta, kuten nimi osoittaa, mutta ryhmäni kokoontuu myöhemmin tässä kuussa ja halusimme todella keskittyä meksikolaiseen ruokaan kotitekoisilla tortilloilla ja carnitaksilla kaikkine täytteineen/täytteineen sekä paljon muuta.

ja kyllä, sangria on todella juoma Espanjasta tai Portugalista, Ei Meksikosta. Tiedän sen. Huokaus. Mutta julkkisterapeutin sanojen toistaminen Haluatko olla oikeassa vai haluatko olla onnellinen? Valitsen onnellisen. Olisin tietysti voinut valita klassisen Margaritan tai uudemman version, kuten tämän Avo-Ritan, joka jaettiin juuri Endless Simmer-tapahtumassa. Mutta mielessäni oli tuo sangriakannu—helppo tapa palvella ja miellyttää yleisöä.

niinpä laitoin Twitteriin myöhään toissa iltana kutsun sangriaresepteille. Liz (Hoosier Homemade) muistutti minua hänen valkoinen Sangria resepti, että hän oli jakanut meidän loma FoodFest tapahtuma jokin aika sitten. (Huomaa, että kaikki kyseisessä tapahtumassa jaetut reseptit eivät olleet gluteenittomia, mutta Lizin postauksessa olevat olivat. Lizin valkoinen sangria näyttää ihanalta, ehdottomasti jotain erilaista. Mutta kun juttelin ystäväni tavien kanssa ryhmäni kokouksen ruokalistasta, muistin yhtäkkiä, miten hyvää sangriaa hänellä on. Olen nauttinut siitä monta kertaa!

onnekseni se on rakastettu resepti, jossa on vähän aineksia … hän pystyi lausumaan sen ulkomuistista. Kävi ilmi, että minulla oli kaikki paitsi Burgundi. Hain pullon kotimatkalla. Täytyy sanoa, että olin iloinen nähdessäni, että suuri pullo Burgundia maksoi vain 7 dollaria. Sangria, joka on helppo, herkullinen ja säästäväinen … ehdottomasti minun makuuni resepti! Ja itse asiassa se oli kaikkien muidenkin. Jopa tavalliset tetotalistit tukiryhmässäni joivat tätä eilen illalla.

valitettavasti siinä vauhdissa, kun jäsenet tekivät tortilloja, pilkkoivat vihanneksia, lämmittivät tarjontaansa ja muuta, unohdin täysin ottaa valokuvan. – Kello 10.30 asti. Onneksi kannussa ja lasissani oli pieni määrä jäljellä, vaikka olinkin lisännyt hieman jäätä (epäilemättä toinen juoma faux pas) ja Omani oli hieman vesittynyt. Silti minun piti suunnata nukkumaan, joten napsahdin vain nopeita kuvia ”sellaisenaan” silloin tyhjälle ruokapöydälleni. Pahoittelen tylysti valaistuja myöhäisillan kuvia, joissa sangriaa ei ole juuri jäljellä kannussa, mutta uskon silti, että saat idean ihan hyvin.

tämän S & s-yhtälön toiseen osaan asti puhun aina tukiryhmien merkityksestä. Se ei johdu vain siitä, että johdan yhtä, vaan roolissani tukiryhmän johtajana näen, miten ”tuki ”poijut ihmiset, kun he eivät ole vielä saaneet gluteenittomia” merijalkiaan”, niin sanotusti.

meillä oli eilen kolme uutta jäsentä, enkä liioittele, kun sanon, että he olivat innoissaan liittymisestään. He näkivät ja söivät kaikki ihanat aidot ruokamme ja aidosta ruoasta tehdyt reseptit, ja myös muutama gluteeniton Erikoistuote jaettiin, ja he ”saivat” heti GFE-lähestymistavan. On eri asia kertoa ihmisille, miten elää gfe; on aivan eri asia näyttää heille, antaa heidän nähdä muiden noudattavan gfe: n lähestymistapaa, ja todella maistaa hyvää, luonnollisesti gluteenitonta ruokaa! He todella ymmärsivät, miten he voisivat jatkaa gluteenittomana elämistä helposti ja hyvin. Syödessämme useat meistä keskustelivat uusien jäsenten kanssa ulkona syömisestä—hyvistä kokemuksista, huonoista kokemuksista, ”tehdyistä” ja ”kielloista”.”Jotkut aloittelijat osallistuvat kokouksiini aluksi ja sitten lopettaa käymästä säännöllisesti, kun he tuntevat, että he ovat tarttuneet gfe-lähestymistapaan ja tuntevat voivansa tehdä sen itse. Toiset osallistuvat edelleen niin moniin kokouksiin kuin heidän aikataulunsa sallivat. Kaikki on hyvin, kuten sanonta kuuluu.

silloinkin, kun tukiryhmäni jäsenet eivät enää käy kokouksissa, on hyvin vähän ihmisiä, jotka päättävät lopettaa tukiryhmämme uutiskirjeen vastaanottamisen. Siksi he pitävät edelleen siitä ”elämänlangasta”, joka tarjoaa tukea ja pääsyn uutisiin gluteenittomassa maailmassa. Ja kukapa ei tarvitsisi gluteenitonta ystävää tai paria tusinaa? Pidän omaani suuressa arvossa.

nyt tämä kotitekoinen Sangria … tämä resepti saattaa olla Uusi” go-to ” – drinkkisi kesätapahtumiin. Vaikka kesä alkaa virallisesti vasta 21. kesäkuuta, Memorial Day-viikonloppua pidetään aina sen aloituspotkuna, joten se mielessä, sinun ei tarvitse odottaa kauan. Jos olet stickler että oikea ajoitus asia, jälleen kysyä itseltäsi onko tärkeää olla oikeassa tai olla onnellinen? Tiedät, kumman valitsen. Ja kotitekoinen sangria on todella ihanaa mihin aikaan vuodesta tahansa … ei tarvitse katsoa kalenteria!

nyt ystäväni Tavie haluaa lisätä sangriaansa hieman erityistä kukoistusta. Tämä kehitys on suhteellisen Uusi hänen sangria palvelevat, joten en ole kokeillut sitä vielä, mutta pian!

Kotitekoinen Sangria-resepti