Hyödyt ja haitat mehustaminen (onko se todella hyvä sinulle?)

kuinka monta annosta kasviksia syöt päivässä?

jos ollaan rehellisiä, moni meistä ei pääse lähellekään suositeltua viidestä yhdeksään annosta kasviksia joka päivä.

tosissaan: työ-ja perhevelvollisuuksien välissä, kuka ehtii pitää kirjaa siitä, kuinka monta kasvista syö päivässä? Saati sitten shoppailla, valmistaa, kokata ja syödä niitä?

tässä kohtaa mehustaminen tulee kuvaan mukaan.

viime vuosina mehustuksen suosio on räjähtänyt käsiin. Jokainen julkkiksia terveys gurut näyttää hypännyt mehutuksen kelkkaan, liittämällä kaiken laihdutus lisätä niiden energiaa (ja yleinen terveys) mehustukseen.

mehustamisen idea on aika houkutteleva. Saat kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, joita kasviksilla on tarjottavanaan, mutta nopeasti, helposti ja keskittyneesti. Ei ole enää pikkutarkka laskenta tai seuranta (tai ruoanlaitto) vain varmistaa, että olet vastaamaan tarpeisiisi.

siksi mehustaminen on yksi niistä aiheista, joista minulta tuntuu kysyttävän paljon.

ihmiset ihmettelevät, onko se todella niin hyvä kuin miltä se kuulostaa ja ovat uteliaita mehustamisen hyvistä ja huonoista puolista. He pohtivat, täytyykö lautasesi todella täyttää syömilläsi hedelmillä ja vihanneksilla, vai voiko niiden juominen olla yhtä tehokasta.

mehustamisen hyvät ja huonot puolet

mutta kun puhutaan siitä, pitäisikö mehustaminen aloittaa säännöllisesti, vastaus ei ole mustavalkoinen. Seuraavassa on muutamia asioita harkitsemaan seuraavan kerran, kun avaat mehustin.

Top 3 Mehutusedut

1. Se voi lisätä hedelmien ja vihannesten saantia.

jos olet sellainen ihminen, joka ei kestä parsakaalin näkemistä ja ajatus ison salaatin suitsimisesta kuulostaa kuvottavalta, mehustaminen voisi olla hyvä ratkaisu saada ruokavalioon lisää hedelmiä ja vihanneksia.

se on myös hyvä tapa varmistaa, että saat vielä tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia, jos olet jatkuvasti rapsutellut ajoissa ja kamppailet edes istuutuaksesi täyteen ateriaan.

voit mehustaa melkein mitä tahansa, joten mehujen tekeminen tehostamaan hedelmien ja kasvisten saantia, josta et saa tarpeeksi, on selvä positiivinen asia mehustamiselle. Sinun pitäisi yrittää valita erilaisia värejä saada laajin valikoima vitamiineja ja kivennäisaineita ruokavaliosi.

2. Se on hyvin keskittynyttä.

yksi mehustuksen vakava hyöty on se, että siitä saadaan runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita supertiiviissä muodossa.

sen sijaan, että sinun pitäisi tukehtua koko nippu lehtikaali saada sen K-vitamiini, kalium, ja C-vitamiini, voit saada samat ravintoaineet muodossa kevyt ja virkistävä mehu.

tämä on iso bonus nirsoille syöjille, jotka eivät välttämättä halua nakertaa hedelmiä ja kasviksia koko päivää, mutta haluavat myös välttää tärkeiden hivenaineiden puutteellisuutta.

3. Se edistää imeytymistä.

aamun aloittaminen vihermehuannoksella on periaatteessa kuin pumppaisi kehoa tiputuksella täynnä ravintoaineita. Se on uskomattoman keskittynyttä, helposti imeytyvää ja antaa nopean ravitsemuksen puhkeamisen lähes välittömästi.

mehustuksen vaikutus imeytymiseen on selvä pro.

totuus on, että useimmilla meistä on ruuansulatusvaikeuksia, varsinkin kun on kyse ruoka-aineista, joita on vaikeampi hajottaa, kuten kasviksista. Tämä voi tehdä erityisen vaikea saada ravinteita tarvitsemme niistä, koska kehomme on vaikeuksia tehokkaasti sulattamalla ja imemällä ravinteita.

tämä voi johtaa lukuisiin terveysongelmiin, jotka kaikki johtuvat ravintoaineiden puutteista, joista kehomme on riippuvainen selviytyäkseen.

tässä kohtaa mehustaminen todella loistaa; se pilkkoo hedelmät ja vihannekset muotoon, joka on superhelppo elimistöllemme sulattaa, eli saamme mahdollisimman paljon ravintoaineita erittäin sulavassa muodossa.

Top 3 Cons of Juicing

1. Kuidun määrä vähenee.

yksi iso asia mehustamisen aloittamisessa on kuitukerroin.

katso, hedelmät ja vihannekset ovat täynnä kuitua, mikä on todella hienoa, koska se kulkee hitaasti ruoansulatuskanavan läpi ja pitää meidät kylläisinä pidempään.

kuitu on yhteydessä myös muihin tärkeisiin terveyshyötyihin, kuten kroonisen sairauden riskin alentamiseen, painomme säätelyyn ja glukoosin vapautumisen hidastamiseen verensokeritasomme äkillisten piikkien ja laskujen estämiseksi.

suurin ongelma mehustuksessa on se, että käytännössä heität kaiken tuon kuidun pois, joten et saa mitään sen tuomista terveyshyödyistä.

tämä on vakava haitta, koska tarvitsemme 25-38 grammaa kuitua päivässä, ja muutaman annoksen hedelmiä ja vihanneksia on yksi helpoimmista tavoista saavuttaa tämä tavoite ja pitää meidät tiellä hyvään terveyteen.

2. Se on hyvin keskittynyttä.

tämä on sekä pro että con, mitä tulee mehustamiseen. Kuten aiemmin mainittiin, se, että mehustuksesta saa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, voi olla todella hyvä asia.

mutta keskittymisellä on myös varjopuolensa – etenkin hedelmien suhteen.

Don ’ t get me wrong: fruit is awesome. Se on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua, jotka kaikki tekevät siitä olennaisen osan terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.

ongelmana on, että kaiken hyvän lisäksi hedelmissä on myös kohtuullinen määrä sokeria. Mehustuksen avulla puristat tonneittain vitamiineja ja kivennäisaineita yhteen mehuannokseen, – mutta myös kasvatat sokeripitoisuutta räjähdysmäisesti.

itse asiassa sokerista puhuttaessa omenamehu on itse asiassa huonompaa kuin koksi.

ajattele asiaa näin: yhden banaanin syöminen voi olla terveellistä, mutta kuvittele syöväsi neljä, viisi tai jopa kuusi banaania yhdellä istumalla. Saat ehkä kuusinkertaisen määrän kaliumia ja B6-vitamiinia, mutta saat myös kuusinkertaisen määrän sokeria ja kaloreita. Ei ihanteellista.

3. Mehustaminen vaatii paljon valmistelua ja siivousta.

vaikka mehulasillisen juominen saattaa olla nopeaa ja helppoa, mehuun kuluva vaiva ja aika ei.

tuotteiden huuhtelun, kaiken leikkaamisen, mehustamisen ja siivoamisen välillä voi kestää melko kauan, jopa huipputason mehustimella. Tämä voi olla iso ongelma, varsinkin jos olet jo kiireinen ja kiire aikaa kuin se on.

saattaa vaikuttaa siltä, että yksinkertainen ratkaisu on ostaa valmiiksi valmistettuja mehuja mehubaareista, ruokakaupoista tai ravintoloista, mutta niin ei aina ole. Ei vain nämä mehut tyypillisesti kalliimpia, mutta se on myös vaikea tietää, mitä tarkalleen menee mehua, että olet juomassa.

mehustaminen oikealla tavalla

muutaman yksinkertaisen ohjeen avulla voidaan varmistaa, että mehustat oikealla tavalla, jolloin voit maksimoida mehustamisen hyvät ja huonot puolet terveyshyötyjen hyödyntämiseksi. Tässä vinkkejä terveelliseen mehustamiseen:

1. Pitäydy enimmäkseen vihanneksissa mehustaessasi.

tämä voi estää sinua lisäämästä ylimääräistä sokeria ruokavalioosi ja myös pitää sen kalorimäärän pienempänä. Omia suosikkejani ovat lehtikaali, fenkoli, selleri ja punajuuret.

2. Jos käytät hedelmiä, pidä kiinni matalan glykeemisen hedelmistä.

tämä on toinen tapa estää sokerin kasaantuminen, jolloin se ei ole JUURI terveellisempää kuin kaupasta ostamasi hedelmämehu. Granny Smith-omenat ja päärynät ovat esimerkkejä hedelmistä, joilla on pienempi glykeeminen kuormitus. Äläkä unohda sitruunoita.

3. Valmista mehut erissä.

paras tapa välttää viettämästä paljon aikaa keittiössä huuhtelemalla, preppaamalla ja mehustamalla kaikkia hedelmiä ja vihanneksia on tehdä muutama iso 3 tai 4 päivän erä kerrallaan.

tee kaikki valmistelutyöt kerralla, sytytä mehustin ja säilytä sitten kaikki ruoantähteet, joita sinulla on nautittavana koko viikon ajan. Tämä tekee siitä paljon vähemmän työvoimavaltaista ja aikaa vievää sinulle myöhemmin.

4. Mehua kohtuullisesti, mutta syö silti hedelmiä ja vihanneksia.

en kannata mihinkään äärimmäiseen mehupuhdistukseen ryhtymistä millään keinolla, mutta kohtuudella mehustaminen voi olla turvallinen ja terveellinen tapa lisätä muutamaan annokseen hedelmiä ja vihanneksia, joita ei välttämättä muuten saisi ruokavalioonsa.

riippumatta siitä, päätätkö mehustaa vai et, varmista kuitenkin, että syöt silti runsaasti hedelmiä ja vihanneksia. Nämä ovat täynnä kuitua, jota et saa mehustuksesta ja ovat olennainen osa ravitsevaa ruokavaliota.

5. Jätä mehut väliin ja tee sen sijaan smoothie.

mehustaminen saattaa kuituosastolla hieman puuttua, mutta tiesitkö, että smoothiet ovat mahtava vaihtoehtoinen tapa saada samat hyödyt kuin mehustaminen, kuitujen lisäedut?

Ginger Mint Detox Smoothie

It ’ s true! Smoothieissa on kaikkea hyvää, mitä mehustuksen mukana tulee, mutta ne ovat nopeampia ja helpompia valmistamisen ja siivoamisen suhteen. Seuraavalla kerralla harkitse näiden hedelmien ja vihannesten heittämistä tehosekoittimeen saadaksesi herkullisen juoman, jossa on runsaasti ravinteita ja runsaasti kuitua.

mehustaminen tehty helpoksi

nyt kun olet kuullut muutamia mehustamisen suuria hyviä ja huonoja puolia, oletko valmis kokeilemaan? Yllä olevien terveellisten vinkkien avulla olet nyt valmis irrottamaan juicerin ja lähtemään.

Etsitkö hyvää aloituspaikkaa? Tutustu muutamia minun suosikki vihreä detox mehu reseptejä super terveellinen tapa saada enemmän vihanneksia ruokavalioon ja saada erittäin keskittynyt päivittäinen annos ravinteita, nopeasti ja helposti.

Opi tekemään täydellinen Smoothie

Haluatko tietää niksit tehdä uskomattomia vihersmoothieita, aina kun sytytät tehosekoittimen?

Get My Perfect Green Smoothie printable, joka auttaa sinua luomaan mukautettuja sekoituksia juuri oikeista raaka-aineista, jotta saat optimaalisen ravinnon, mutta myös kermaisen herkullisen maun.

voit ladata tämän yhden sivun oppaan juuri nyt-ilmaiseksi! – klikkaamalla alla olevaa banneria.