Instant kambu dosai resepti jauhoja, ei riisiä terveellinen dosai alle 15 min aamiainen tai illallinen. Yksityiskohtaisia kuvia ja vinkkejä saada täydellinen raikas dosai
olen aina nähnyt tämän paketin Bajra jauhoja (Bajri Marathi, Gujarathi, Rajastani, Sajje Kannada, Sajjalu Telugu, Kambam Malajalam, Kambu Tamil kohteliaisuus: Wikipedia) paketti Mustafa ja ovat kuulleet harvat Pohjois-intiaanit tehdä Bajra roti pois siitä. Sitten myöhemmin tajusi sen Kambu jauhoja. Halusin kokeilla kambu koozhia, joka tuli tänne viime kuussa. Mutta jotkut unohtivat.
sitten eräänä päivänä, kun olin niin nälkäinen päivälliselle, mietin mitä söisin, sitten ajattelin kokeilla tätä pikaista kambu karacha maavu dosaita. Halusin jättää riisijauhot väliin myös tässä karacha maavu dosaissa, joten ajattelin sekoittaa vehnäjauhoja. Se osoittautui rapeaksi ja maukkaaksi dosaksi, jonka sain syyllisyydentunnottomana illalliseksi. Olen jo tehnyt puolet paketista Dosia tähän mennessä.
äiti laittaa karacha maavu dosaita niin usein päivälliseksi. Olen jo lähettänyt
- instant wheat dosai,
- instant Oat dosai,
- instant ragi dosai
- instant rava dosa
tähän mennessä todistaakseni olevani äidin tytär ja todella teen sitä itsekin usein. Niistä rava dosa on myös tehty Aj: lle sen Aj: n suosikiksi. Joten kokeile tätä ostaa Bajra jauhot, varmasti se on kätevä, ja terveellinen yksi liian!
tulostin
instant kambu dosai resepti
Varusteet (Amazon Affiliate links)
-
Valurautapihdit
kupin mitat
ainesosat
- Bajrajauho / Kambu maavu-1/4 kuppi
- vehnäjauho-1/4 kuppi
- sipuli-1/2 hienonnettuna
- Korianterinlehdet – 1 rkl hienonnettuna
- Jeera-1 tl
- hienoksi hienonnettu inkivääri -1 tl valinnainen
- suola-tarpeen mukaan
- öljy-tarpeen mukaan
ohjeet
-
laita kaikki ainekset sekoituskulhoon ja sekoita se vispilällä lisäämällä vettä vähitellen. Sen pitäisi olla sen verran vetistä, että se valuu ja leviää itsestään.
-
Kuumenna tawa, tihkua öljyä, kaada dosa taikina, ensin ulkoympyrä, sitten täyttää sen. Keitä keskikokoisella liekillä. Voit kokki katettu ja ohittaa flipping tai kääntää ja kokki, se on sinusta kiinni.
huomautukset
- anna taikinan sakeus olla liian paksu.Kaadettaessa Tawan pitäisi olla kuumaa ja pieniä kaatoja tulisi näkyä kaadettaessa. Tämä on oikea koostumus taikina.
- jos taikina on myös liian ohutta, se tarttuu vuokaan kiinni.
- voitele vuoka aina ensin hyvin ennen taikinan kaatamista. Vaikka sen ruoanlaitto myös voit tihkua muutama tippa öljyä, jotta se rapea.
katsotaan, miten tehdä instant kambu dosai:
- laita kaikki ainekset sekoituskulhoon ja sekoita vispilällä lisäämällä vettä vähitellen. Sen pitäisi olla sen verran vetistä, että se valuu ja leviää itsestään.
- Kuumenna tawa, tihkua öljyä, kaada dosa taikina, ensin ulkoympyrä, sitten täyttää sen. Keitä keskikokoisella liekillä. Voit kokki katettu ja ohittaa flipping tai kääntää ja kokki, se on sinusta kiinni.
tarjoa kuumana ja lisukkeena oli punaista chutneya ja idli milagai pod. Viimeistelen viimeisen Dosan myös rahkalla.
