tämä Instant Pot-Villiriisiresepti on helppo tehdä! Opi tekemään tästä terveellisestä gluteenittomasta annoksesta nopeasti 30 minuutissa painekattilan avulla.
aloin tehdä villiriisiä Pikapadassa ja nyt se on minulle pakkomielle. Olen aina nauttinut villiriisistä, mutta tehnyt sitä vain satunnaisesti, koska se kestää kauan lieden päällä ja prosessi on hieman hankala.
Pikaruuat sopivat mainiosti tämänkaltaisiin ruokiin. Rakastan käyttää painekattilaa sellaisten asioiden tekemiseen, jotka normaalisti vaatisivat paljon aikaa ja kärsivällisyyttä – kuten Pikapannulinssit, kikherneet, halkaistu hernekeitto, Pikapannupaisti ja porsaan Carnitas. Kanssa Instant potin voit kampi ne pois ei ole aikaa ollenkaan!
tämän Pikapannun Villiriisin keittoaika on noin 30 minuuttia, eikä lieden päällä tarvitse seistä pannua sekoittaen. Heität kaiken painekattilaan, asetat ajastimen ja annat sen tehdä kaiken työn.
tykkään pitää satsin sitä valmiina heitettäväksi keittoihin, muhennoksiin, salaatteihin, pataruokiin tai tacoihin. Olen jopa lisännyt villiriisiä munakokkeliini (superhyvä, btw).
jos kaapissasi on pussillinen villiriisiä, tämä on hyvä tapa käyttää se loppuun.
- Mikä On Villiriisiä?
- Onko Se Terveellistä?
- Kuinka keittää Pikapannu villiriisiä
- Pitääkö Villiriisiä Liottaa?
- Kuinka Kauan Villiriisin Kypsyminen Pikapadassa Kestää?
- Miltä Instant Pot Wild Rice Maistuu?
- mitä tarjoilla Pikapannun Villiriisin kanssa
- Voiko Pikapannun Villiriisin Pakastaa?
- Pakastaminen:
- sulamaan:
- Etsitkö Herkullisia Villiriisireseptejä? Älä missaa näitä!
- Hidaskeitto Villiriisivihanneskeitto
- paahdettu Butternut Squash Villiriisisalaatti
- Instant Pot Wild Rice
- laitteet
- ainekset 1x2x3x
- ohjeet
- huomautukset
- ravinto
Mikä On Villiriisiä?
villiriisi ei oikeastaan ole riisi-se on luokiteltu ”vesiheinän siemeneksi”. Se koostuu viljasta, joka on korjattu yhdestä neljästä heinäkasvilajista. Historiallisesti sitä syötiin Pohjois-Amerikassa, Kiinassa ja Intiassa.
nykyään sitä kulutetaan enemmän Pohjois-Amerikassa, erityisesti pohjoisimmissa osavaltioissa kuten Minnesotassa.
jos joskus lähdet matkalle Pohjois-Minnesotaan, suosittelen lämpimästi poimimaan pussillisen villiriisiä. Se on kaikkialla siellä-voit jopa ostaa sitä huoltoasemilla.
Onko Se Terveellistä?
villiriisi on erittäin terveellistä. Se sisältää runsaasti proteiinia ja se on vähärasvainen ja runsaasti antioksidantteja. Se on hyvä mineraalien ja vitamiinien lähde ja luontaisesti gluteeniton.
jos rakastat villiriisiä, muista tarkistaa nämä 25 herkullista Villiriisireseptiä!
Kuinka keittää Pikapannu villiriisiä
tämä resepti on naurettavan helppo tehdä. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen ja Pikapannun.
tässä mitä tarvitset:
- 2 kupit villiriisiä
- 4 kuppia vettä
- ¼ tl. Kosher-suolaa
voit noutaa pussillisen villiriisiä useimpien ruokakauppojen riisiosastolta. Jos et löydä sitä lähikaupasta, sen voi ostaa Amazonista.
on olemassa useita erilaisia villiriisisekoituksia – tämä resepti on kirjoitettu pitkäjyväiselle villiriisille. Sitä ei ole tarkoitettu nopeasti kypsyvälle villiriisille tai villiriisisekoitukselle.
Pitääkö Villiriisiä Liottaa?
jos keittäisimme villiriisiä lieden päällä liottaen, se lyhentäisi keittoaikaa, mutta tämä Pikaruoka villiriisiä ei tarvitse liottaa.
suosittelen huuhtelemaan sen etukäteen aivan kuten linssejä, papuja tai mitä tahansa kuivattua viljaa.
Kuinka Kauan Villiriisin Kypsyminen Pikapadassa Kestää?
- laita 2 kuppia villiriisiä siivilään ja huuhtele se nopeasti lavuaarissa. Kun se on huuhdeltu, lisää riisi Pikapannuun.
- kaada 4 kuppia vettä riisin päälle ja sekoita, kunnes riisi on uponnut.
- lisää ¼ tl. kosher suolaa riisi ja vesi ja sekoita kunnes yhdistetään.
- kytke Pikaruukku sisään, aseta kansi päälle ja varmista, että se on lukitussa asennossa ja venttiili on sinetöidyssä asennossa. Paina ’manuaalinen’ asetus ja aseta aika 30 minuuttia.
huomasin, että 30 minuuttia on oikea aika riisille, joka on purevaa mutta silti hieman purevaa. Jos pidät hieman enemmän purra asettaa aika 28 minuuttia.
- kun riisi on kypsynyt 30 minuuttia, höyryn annetaan vapautua luonnollisesti 10-15 minuuttia. Tämän jälkeen voit purkaa jäljellä olevaa höyryä.
Miltä Instant Pot Wild Rice Maistuu?
kun kaikki höyry on päästetty irti, poista Pikapannusta kansi ja pöyhi riisiä haarukalla. Anna riisin istua minuutin tai kaksi, jotta se imee ylimääräisen veden.
pidän Villiriisin makua pähkinäisenä ja maanläheisenä. Siinä on luonnollista paahtavuutta, jota on vaikea päihittää.
mitä tarjoilla Pikapannun Villiriisin kanssa
tätä ruokalajia ei ole tarkoitettu syötäväksi yksinään (vaikka toki voit, jos haluat). Se on tarkoitettu lisättäväksi muihin ruokiin, kuten keittoihin, salaatteihin tai pataruokiin.
villiriisiparin maku erityisen hyvä sienten kanssa, joten siitä voi tehdä Sienipilahvia tai Sieniriisikeittoa.
sitä voidaan lisätä salaatteihin, pataruokiin, täytteisiin tai muhennoksiin. Voit käyttää sitä aivan kuten riisikin. Rakastan sitä Villiriisissä ja Fenkolitäytteessä.
yksi suosikkiresepteistäni Villiriisin hyödyntämiseen on tämän syksyn sato Villiriisisalaatti!
rakastan sitä, että minulla on satsi käsillä, jotta voin lisätä sitä arjen suosikkiruokiini lisäproteiinin ja-maun vuoksi.
se maistuisi hyvältä suolaisen Bataattimuusin, Piimämuusin, kotitekoisen vihreän Papupadan tai Garlicky-paahdettujen vihreiden papujen kanssa tarjottuna.
Voiko Pikapannun Villiriisin Pakastaa?
tällä reseptillä tehdään iso erä villiriisiä – reseptin voi halutessaan puolittaa.
sitä voidaan säilyttää jääkaapissa 4-5 päivää valmistuksesta. Anna riisin laskea huoneenlämpöön ennen jäähdyttämistä. Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa 4-5 päivää ja käytä tarvittaessa.
sen voi myös pakastaa ja käyttää tarpeen mukaan!
Pakastaminen:
anna keitetyn riisin tulla huoneenlämpöiseksi. Säilytä ilmatiiviissä astiassa tai erottele erä pienempiin osiin ja pakasta annokset pienemmissä astioissa enintään 6 kuukauden ajan. Voit napata osan riisistä tarpeen mukaan ja lisätä sen suosikkiresepteihisi.
sulamaan:
laita villiriisi jääkaappiin 24 tunniksi sulamaan ja käytä sitten haluamallasi tavalla.
*muista aina noudattaa varovaisuutta, kun käytät Pikapannua. Tutustu tähän oppaaseen, jos sinulla on kysymyksiä Pikapotin käytöstä.
jos haluat terveellisempiä lisukkeita, muista tarkistaa nämä yrttiset paahdetut perunat, Vaahterasinappi ruusukaalit ja maustettu Butternut Squash-salaatti!
Etsitkö Herkullisia Villiriisireseptejä? Älä missaa näitä!
Hidaskeitto Villiriisivihanneskeitto
paahdettu Butternut Squash Villiriisisalaatti
Instant Pot Wild Rice
Christine Rooney
laitteet
-
Pikapotti
ainekset 1x2x3x
- 2 kupit pitkäjyväinen villiriisi
- 4 kuppia vettä
- ¼ tl. Kosher-suola
ohjeet
-
laita 2 kupillista villiriisiä siivilään ja huuhtele kylmän veden alla
-
laita huuhdeltu villiriisi Pikapannuun ja lisää 4 kupillista vettä ja ¼ tl. kosher-suolaa. Sekoita kunnes yhdistetään.
-
kytke Pikaruukku sisään ja aseta kansi päälle varmistaen, että se on sinetöity oikein ja että venttiili on sinetöidyssä asennossa.
-
kun kansi on oikein paina ’manuaalinen’ painiketta ja aseta ajastin 30 minuuttia. Anna Pikapannun painella, keitä 30 minuuttia ja sitten luonnollinen höyryn vapautuminen 10-15 minuuttia. Voit vapaasti siirtää venttiilin tuuletusasentoon vapauttaaksesi lisää höyryä.
Sammuta Pikapannu ja irrota se, kun se on valmis.
-
pöyhi villiriisiä haarukalla ja anna istua minuutti tai kaksi, jotta ylimääräinen vesi imeytyy. Tarjoile heti lempireseptejäsi tai pakasta tarvittaessa.
huomautukset
muista käyttää pitkäjyväistä villiriisiä eikä nopeasti kypsyvää villiriisiä tai villiriisisekoitusta.
voit vapaasti lisätä tämän Villiriisin kaikkiin lempiresepteihisi.
hellan huippuresepteissä vaaditaan 3:1 veden ja Villiriisin suhdetta. Tämä resepti käyttää 2: 1 suhde-2 kupillista vettä 1 kuppi villiriisiä.
