- Share
- Tweet
- Pin590
italialaiset Sloppy joet ovat helppo tehdä, perheystävällinen illallinen, joka on pöydässä 30 minuutissa! Tarjoa nämä muhkeat voileivät sulatetun mozzarellajuuston ja paahdettujen valkosipulisämpylöiden kera.
Muistatko, kun sloppy joelle oli vain yksi perusresepti? Jauhelihasta, sipulista, paprikasta ja hieman makeasta tomaatista, ketsupilla maustetusta kastikkeesta tehdyt klassikot. Se oli lapsuuteni versio, perus, mutta herkullinen.
nykyään tarjolla on satoja erilaisia sloppy Joe-reseptejä. Minulla on useita erilaisia blogissani ja lisään nämä italialaiset Sloppy joet sekoitukseen. Ne on helppo tehdä, kuten kaikkien sloppy joien kuuluukin olla, ja täydellinen italialaisen ruoan ystäville!
Mitä Minun Täytyy Tehdä Italialaisia Hampurilaisia?
- jauhettua kalkkunaa tai jauhettua broileria
- keltasipulia
- valkosipulia
- punaista paprikaa
- kuivattua basilikaa ja oreganoa
- Balsamietikkaa käytän aina kypsytettyä. Se on makeampaa ja siirappisempaa.
- Marinara-kastike, suosittelen lämpimästi Raon merkkiä.
- Tasalehtinen lehtipersilja
- silputtu mozzarella, provolone tai fontina-juusto
- pullat
kuullota ensin sipuli, paprika ja valkosipuli. Kun kasvikset ovat pehmenneet, lisää joukkoon kalkkuna ja jatka kypsentämistä ja murenna lihaa, kunnes se on kypsynyt. Marinara-kastike, balsamiviinietikka ja vesi menevät sekaan ja kaikki sekoitetaan yhteen. Lihaseoksen pitää kiehua noin 15 minuuttia, jotta maut tulevat yhteen ja kastike sakenee.
lihaseoksen hautuessa sivele pullien sisus oliiviöljyllä ja ripottele päälle hieman valkosipulijauhetta ja suolaa. Laita pullat broilerin alle ja anna niiden paahtua kullanruskeiksi.
kun liha on kypsytetty, sekoita hienonnettuun persiljaan ja ne ovat valmiita tarjoiltaviksi. Tykkään lisätä silputtua mozzarellaa, provolonea tai fontina-juustoa näihin sloppy Joeihin, mutta se on vapaaehtoista.
ainesosan substituutiot
- jauhettu kalkkuna voidaan korvata jauhetulla kanalla, jauhelihalla tai jopa italialaisella kalkkunalla tai sianlihamakkaralla.
- minkä tahansa värisiä paprikoita voidaan käyttää.
- pullat voi korvata ranskanleivällä tai jonkinlaisella rapealla artesaanileivällä.
- balsamiviinietikan voi jättää pois, jos sitä ei ole.
- Tasalehtisen lehtipersiljan voi korvata kuivatulla persiljalla. Käytä teelusikallinen ja lisää se muiden kuivattujen yrttien joukkoon.
Tarjoiluehdotukset
perinteinen tapa tarjoilla sloppy Joeta on pullan välissä. Vähemmän hiilihydraatteja suosiville ne voi kuitenkin tarjoilla avonaisina tai jättää sämpylän väliin ja tarjoilla paahdetun spagettikurpitsan tai kukkakaaliriisin päällä. Jotta tämä resepti olisi gluteeniton, sinun tarvitsee vain varmistaa, että marinara-kastike on gluteenitonta ja tarjoilla gluteenittomilla pullilla.
More Sloppy Joe Recipes
Korean Sloppy Joes makealla ja mausteisella kurkulla
Buffalo Chicken Sloppy Joes
vegaaninen Three Bean Sloppy Joe Sliders
ainekset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 dl kuutioitua keltasipulia
- 1/2 dl kuutioitua punasipulia
- 1 valkosipulinkynsi, raastettuna tai jauhettuna
- 1 Pauna laihaa jauhettua kalkkunaa tai jauhettua kanaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 2 kuppia marinarakastiketta
- 1/2 kupillista vettä
- 1 rkl balsamietikkaa
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 1/2 kupillista silputtua mozzarellajuustoa
- 6 pullaa
ohjeet
- kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskivahvalla lämmöllä. Pyörittele pohjan päällystämiseksi ja lisää joukkoon sipuli, paprika ja valkosipuli. Kuullota 2-3 minuuttia.
- lisää jauhettu kalkkuna kasvisten joukkoon ja murenna se puulusikalla. Lisää joukkoon basilika, oregano, paprikahiutaleet ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä 6-8 minuuttia tai kunnes kalkkuna on kypsynyt kauttaaltaan.
- kaada marinarakastike, vesi ja balsamiviinietikka paistinpannuun ja sekoita kaikki yhteen. Anna kiehua hiljalleen ja laske lämpö keskivahvaksi ja anna kiehua hiljalleen vielä 10 minuuttia. Sekoita välillä.
- lihaseoksen kypsyessä sivele pullien sisus oliiviöljyllä ja ripottele päälle valkosipulijauhetta ja suolaa. Paahda tai paista kunnes kullanruskea.
- kun lihakastike on paksuuntunut, sekoita persiljaan. Mausta mausteilla ja tarjoile paahdettujen pullien päällä mozzarellajuustoa.
ravintotiedot:
saanto: 6säilyvä Koko: 1
määrä annosta kohti: kalorit: 331kokonaisrasva: 8gtyydyttymätön rasva: 1gtrans rasva: 0g tyydyttymätön rasva: 5gkolesteroli: 57mgnatrium: 721mgkarbohydraatit: 33gFiber: 3gsokeri: 9gproteiini: 33g
- Share
- Tweet
- Pin590
