Kale-Sienipasta

täynnä kasviksia ja makua, tämä 15 minuutin lehtikaali sieni Pasta on täydellinen tasapaino terveellisen, lohdullinen, ja helppo. Käytä Täysjyvävehnää tai gluteenitonta pastaa ravitsevaan ateriaan, joka ei vaaranna ravintoaineiden makua.

tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Katso lisätietoja tiedonantokäytännöstämme.

Hei Internet, oli jo aikakin tehdä toinen kokonainen ruokakasvipohjainen resepti. Tiedät, että pidän tasapainosta tässä blogissa. Jos syön illallisella kasan kasviksia, ei ole mitään syytä pahoitella vegaanisia ei-chill-suklaakeksejä jälkiruoaksi.

tämä lehtikaali-sienipasta on superhelppoa, herkullista ja muokattavaa-ja parasta on, että sen valmistamiseen menee vain 15 minuuttia.

voit vaihtaa kasviksiin tai nuudeliin (kokeile papu-tai linssipohjaista pastaa proteiinin supervahvistukseksi) tai lisätä tomaattikastikkeen eri makuun, mutta tämän ruokalajin pohja on sama. Terveellinen, kasvispakattu ja maukas.

vaikka tässä reseptissä ei ole yhtä kattilallista (kasvikset kostuisivat), voit keittää pastasi samalla kun keität muut kasvikset toisella pannulla, joten kaikki on valmista vain 15 minuutissa. Kun pasta on valutettu, voit nakata sen kasvisten joukkoon ja tarjoilla!

pyrin aina tekemään resepteistäni mahdollisimman muokattavia, koska tiedän, että kaikilla on erilaiset maut.

mutta jos lehtikaali tässä reseptissä pistää sinut sivuun, koska luulet, ettet pidä lehtikaalista-kokeile! Pinaattia voi subata, jos todella haluaa, mutta lupaan, että tämä lehtikaali on oikeasti herkullista eikä ollenkaan vaikeasti pureskeltavaa.

lehtikaali ja sienet kypsyvät yhdessä, joten sienet antavat herkullisen maanläheisen makunsa. Lehtikaalista tulee mukavan pehmeää. Vaikka jättäisit varret sisään, minkä tein (voit poistaa ne ensin, jos haluat).

siellä on myös muita makuvoimapaloja-kuten artisokansydämiä! Purkitettu tai purred artisokan sydämet ovat naurettavan herkullisia, ja minä vain heittää nämä lopussa, jotta ne eivät mene sekaisin, kun sekoittaen.

toivottavasti olen myynyt sinut tällä reseptillä, haha. Aika tehdä se!

mitä tarvitset

tämä ei ole reseptiosio, mutta tykkään käydä läpi, mitä tarvitset, jotta näet tarvittavat yksityiskohdat ja mitä voit subata makusi mukaan.

haluan puhua ensin pastasta, sillä jos sinulla on erityisruokavalio, en halua sinun ajattelevan, ettet voi syödä tätä herkullisuutta.

ensinnäkin tämä resepti toimii hyvin periaatteessa minkä tahansa pastan kanssa. Käytin täysjyväfusillia, mutta tavallinen valkoinen pasta käy hyvin.

jos olet gluteeniton, ruskea riisipasta toimii, kuten mikä tahansa muukin GF-pasta (kuten kvinoapohjainen pasta).

Etsitkö proteiini-boostia? Tässä reseptissä on jo runsaasti proteiinia, mutta papu-tai linssipohjaista pastaa voisi käyttää vielä enemmänkin.

siirrytään kasvisten päälle.

tämä ei olisi lehtikaali-sienipastaa ilman lehtikaalia ja sieniä. Voit käyttää mitä kasviksia haluat, mutta koska olet täällä, oletan, että haluat käyttää niitä.

mikä tahansa lehtikaali toimii. Tässä nimenomaisessa pastassa on Lacinato / dinosaurus lehtikaalia.

pilkoin lehtikaalini isokokoisiksi paloiksi ja otin mukaan varret. Ne pehmenevät kypsennyksen aikana, mutta voit poistaa ne etukäteen, jos haluat. Otin kaikki tosi isot ja annoin ne koiralleni.

sienien osalta kaikki sienet toimivat. Käytin crimini / Baby Bella-sieniä. Valkoiset nappisienet, siitaket, portobellot, osterisienet, pyökkisienet tai maitakes olisivat kaikki herkullisia tällä reseptillä.

käytin tässä reseptissä myös reilusti valkosipulia. Kuten saatat jo tietää minun valkosipuli nuudelit ja vegaani valkosipuli leipää reseptejä, olen vampyyrintappaja / valkosipuli fiend, mutta voit käyttää niin paljon tai niin vähän kuin haluat. Voisit jättää valkosipulin kokonaan pois, mutta sitten emme voisi olla ystäviä(vain vitsi!).

Oh! Ja artisokansydämiä. Ne ovat niin hyviä tässä reseptissä, mutta voit jättää, jos haluat. Yksi huomautus on, että jos olet öljytön, varmista, että saat artisokansydämiä, jotka on pakattu suolaveteen tai veteen, ei öljyyn (yleensä purkitettu vs jarred).

lisämausteeksi lisäsin myös tuoretta timjamia ja salviaa (kuivattu toimii myös), lorauksen sitruunaa sekä ripauksen suolaa ja pippuria.

lopuksi hieman kermaisuutta varten käytin vain hieman kevyttä purkitettua kookosmaitoa, ja lupaan, ettei kookosta maisteta. Voit kuitenkin Subilla cashew-kermaa, sekoitettuja valkoisia papuja, sekoitettuja auringonkukansiemeniä, tahinia tai vaikka vegaanivoita (jos et ole öljytön).

vinkit lehtikaali-Sienipastan valmistukseen

• vaikuttaa itsestäänselvyydeltä, mutta se on sanottava: keitä pasta käyttämäsi pakkauksen ohjeen mukaan. Eri pastoilla on erilaiset paistoajat.
• käytä kasvisten kypsentämiseen suurempaa nonstick-kattilaa kuin paistinpannua. Lopussa on helpompi sekoittaa kaikki yhteen, jos ei ole huolissaan siitä, että ruukun reunan yli valuu tavaraa.
• tykkään pilkkoa kaikki kasvikseni ensin, jotta en säntäile hakemaan jotain pilkottua, kun jotain muuta palaa.
• Hienonna valkosipuli hienoksi tai käytä valkosipulipuristinta.
• saute valkosipuli ripauksella vettä (tai öljyä, jos se sopii sinulle). Se palaa nopeasti, joten pidä sitä silmällä ja keitä niitä vain itsekseen hetken, mutta se lisää niin paljon makua.
• älä tuhlaa lehtikaalin varsia! Kunhan ne heittää riittävän aikaisin, lehtikaali varsineen kypsyy sen verran, että se on tarpeeksi pehmeää pureskeltavaa. Voit poistaa varret jos haluat (teen kun teen salaattia, mutta myös koska koirani rakastaa varret), mutta siellä on paljon ravinteita, kuten paljon kuitua!
• lisää sienet ja lehtikaali (varsineen) samaan aikaan, niin sienet voivat maustua lehtikaaliksi ja antaa kaivattua kosteutta, kun niistä vapautuu nestettä kypsyessään.
• odota, että lisäät artisokansydämet loppuun asti, kun olet sekoittanut pastan ja maustanut kaiken. Ne hajoavat helposti, joten tee se näin, Jos haluat palojen pysyvän ehjinä. Jos kuitenkin haluat, että ne hajoavat ja pastassa on vain pieniä paloja, lisää ne juuri ennen kuin laitat pastan sekaan, ja sekoita niitä hieman.
• Säästä hieman pilkottuja yrttejä tarjoiluun, hienoksi mutta maukkaaksi lisukkeeksi.

muut nopeat vegaaniruoat

yksi suosikkiasioistani on nopea lounas tai illallinen. Arkisin minulla ei ole koskaan niin paljon aikaa töiden ja … no, muiden töiden välillä, siltä vaikuttaa.

siinä mielessä helpot ja nopeat vegaaniruoat ovat suosikkini! Miten olisi:

• 15 Minute Veggie Lo Mein
• 15 Minute Garlic Noodles
• 20 Minute Pumpkin Risotto
• 20 Minute Chinese Curry
• 25 Minute American Gulass
• 25 Minute Vegan Pinate Noodle Kugel
• 25 Minute Vegan Orange Chicken
• 25 Minute Vegan Orange Chicken
• 30 Minuutin Kikherne Florentine
• 30 Minuutin Pasta Puttanesca

Mitään Muuta?

kuten aina, toivon, että rakastat tätä reseptiä-tiedän, että rakastan, Ja Herra Zardyplants myös. En malttanut odottaa seuraavaan päivään tähteitä, joten söin ne ennen nukkumaanmenoa. Hups.

tämä lehtikaali-Sienipasta on:

• kodikas
• kasvispakattu
• kermainen
• kevyt mutta täyteläinen
• paksu ja täyttävä
• maku
• täysin muokattavissa
• ja täydellinen pikaiselle arkiyölle!

kerro alla olevissa kommenteissa, jos teet tämän reseptin tai tägäät minut @Zardyplants Instagram-palveluun, jotta näen kauniit recreationisi! If you tag me on IG, I will share your post in my stories:)

Also, one quick request: jos rakastat sitä, miten tämä resepti näyttää tai maistuu, jätä minulle 5 tähden luokitus ja mukava kommentti-arviot auttavat enemmän ihmisiä löytämään reseptini, joka auttaa minua tarjoamaan niitä! Kiitoksia!

<3 Liz

Tallenna tämä myöhemmin Pinterestiin!

Seuraa minua somessa!

Follow my blog with Bloggovin