kokoelma Karthigai Deepam reseptejä, joka sisältää pori urundai, nei appam, kadala mittai, rava appam, vehnäjauho appam, instant nei appam, maavilaku, adai, makea adai, payasam, vadai jne.
Karthigai Deepam, Thrykarthika tai Karthikai Vilakkidu on tyypillinen Intian eteläosan valojuhla. Kaarhigai Deepamia vietetään Karthigai-kuukauden täydenkuun päivänä. Lisäksi se on sama kuin Kirthigai-tähti. Festivaalin ensimmäinen päivä on ” Appa karthigai ”ja toinen päivä on”Vadai karthigai”. Tämän jälkeen juhlan kolmas päivä on Maha Karthigai! Erityisesti suurin osa Tamilnadun perheistä tekee Porin urundaita tätä juhlaa varten.
erityisesti ihmiset sytyttävät lamppuja kodeissaan, temppeleissään ja työpaikallaan Karthigai Deepamilla. Koti näyttää taivaalliselta öljylampuilla kaikkialla. Juhlan ideana on pitää pahat asiat poissa elämästä ja toivottaa elämän hyvät ja pyhät asiat tervetulleiksi.
hartaat tarjoavat porilaisia, vetrilai pakkuja, hedelmiä kuin neivedhyam Jumalalle Shiva. Jaggery on tärkein ainesosa ja käytämme sitä pori urundai, kadalai urundai, kadala urundai, pottukadalai urundai, appam, payasam, vadai jne. Lisäksi jaggery tarjoaa kehon lämpöä talvipäivinä. Siksi suurin osa tulijoista käyttää jaggerya pääainesosana.
ennen kaikkea uskotaan, että Lordi Shiva esiintyi Thiruvannamalain kukkuloilla Karthigai Deepamilla. Lakhs of devotees suorittaa 16 km Girivalam. Tämän jälkeen kostea musta tuhka (”Mai” tamiliksi), jotka ovat Ghee & Puuvillasydämen sytyttämisen jälkeisiä jäännöksiä, jaetaan prasadamina hartaille.
yhteenvetona ihmiset odottavat tätä juhlaa, koska se tuo paljon positiivisuutta kotiin!
Karthigai deepam-reseptivideo
- täytyy kokeilla Karthigai Deepam-reseptejä
- Porin urundain resepti
- resepti
- vehnäjauho makea Appam resepti
- resepti, jossa Karthigai aval pori kadalai
- resepti
- karupatti Porin urundai resepti
- suklaa paisutettu riisi pallot resepti
- resepti, jossa Karthigai aval pori kadalai
- valkosipulin katkarapu resepti
- Pottukadalai ladoo käyttäen jaggery
täytyy kokeilla Karthigai Deepam-reseptejä
Porin urundain resepti
resepti
vehnäjauho makea Appam resepti
resepti, jossa Karthigai aval pori kadalai
resepti
karupatti Porin urundai resepti
suklaa paisutettu riisi pallot resepti
resepti, jossa Karthigai aval pori kadalai
valkosipulin katkarapu resepti
