tässä skenaariossa-vaikka glukoosia olisi riittävästi saatavilla, alentunut insuliiniherkkyys tarkoittaa, ettei sitä voida tehokkaasti kuljettaa soluihin. Diabeteksessa tämä johtaa sitten veren glukoosipitoisuuden nousuun-glukoosi alkaa kertyä verenkiertoon sen sijaan, että sitä käytettäisiin polttoaineena. Tämä johtaa sitten verisuonten ja muiden kudosten vaurioitumiseen ja diabeteksen komplikaatioihin, joista heikentynyt aivotoiminta on vain yksi.
mutta kun elimistöllä ei ole glukoosipolttoainetta – joko siksi, ettei sitä nautita ruokavaliossa, tai paaston tai nälkiintymisen vuoksi, se kuluttaa rasvaa. Maksa tekee eräänlaista polttoainetta, jota aivot voivat käyttää, kun ei ole glukoosi – ketonit, joskus kutsutaan Ketoni elinten, viitaten yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka monet tietävät – asetoni, asetoasetaatti, R-beeta-hydroksibutyraatti.
joten ikääntyville / diabeetikoille – ketonit tarjoavat vaihtoehtoisen polttoaineen palauttaa aivot normaaliin aineenvaihduntaan. Muista huonosti ymmärretyistä syistä tämä polttoaine näyttää myös johtavan vanhenemisen hidastumiseen tai loppumiseen – solujen toiminnan vähittäiseen heikkenemiseen.
mutta nämä vaikutukset ovat olleet hyvin tiedossa koko viime vuosisadan ajan. On esimerkiksi paljon tutkimusta, joka osoittaa, että epilepsiaa sairastavilla lapsilla oli vähentynyt kohtausten määrä ketogeenisellä ruokavaliolla, ja uudemmat tutkimukset osoittavat oireiden parantuneen Parkinsoneissa ja Alzheimereissa sekä muissa dementioissa.
joten miksi tätä ei toteuteta koko myynnissä? Yksinkertainen vastaus on, että keto – dieetti (ja muut villitysdieetit-kuten Paleo) eivät ole välttämättä terveellisiä. Ensinnäkin monet epilepsiaa sairastavien lasten kanssa tehdyt tutkimukset tarjosivat myös ihanteellisen mahdollisuuden nähdä keto-ruokavalion pitkäaikaiset vaikutukset, ja tämä osoittaa, että keto-dieetit ovat erittäin tehokkaita. :
· sydän – ja verisuoniongelmat – kardiomyopatia, rytmihäiriöt
· maha-suolikanavan vaikutukset-pahoinvointi / suolistovaivat
· haimatulehdus
· maksan rasva-infiltraation lisääntynyt riski
· suurentunut munuaiskivien riski
· lisääntynyt osteoporoosin / osteopenian riski, ja mikä tärkeintä
· suurempi kuolleisuus kaikista syistä
joten miksi keto-dieetti on niin suosittu ja kannatettu? Ensinnäkin on todennäköistä, että useimmat ihmiset, jotka menevät tämäntyyppisiin ruokavalioihin, eivät ole tiukasti kiinni – tämä on yleistä kaikkien ruokavalioiden kanssa. Suurin osa säästyisi siis pahimmilta vaikutuksilta. Osa väitetyistä hyödyistä on kuitenkin todistettua vähäisempiä, esimerkiksi painonpudotus – josta suurin osa on vettä. Toinen väitetty hyöty – verensokerin alentaminen ja siten diabeteksen parantaminen eivät kestä tarkastelua. Keto-dieetistä johtuva runsas rasvahappoaineenvaihdunta lisää insuliiniresistenssiä, mikä pahentaa diabeettisia taipumuksia pitkällä aikavälillä. Ja muista, että insuliiniresistenssi on yhteydessä heikentyneeseen aivotoimintaan-joten siitä ei todennäköisesti ole sittenkään mitään hyötyä!
mutta sitten ehkä kysymme vääriä kysymyksiä-toinen ketogeneesin laukaisija on paasto eli kalorirajoitus. Meillä on jo runsaasti näyttöä siitä, että kalorien rajoittaminen parantaa pitkäikäisyyttä ja vähentää kroonisen sairauden riskiä. Näyttää myös siltä, että se aiheuttaa samanlaisia positiivisia vaikutuksia ikääntyviin aivoihin. Alhainen glukoosi tarkoittaa, että keho siirtyy aivoissa luonnollisesti ketoniaineenvaihduntaan – mikä vaikuttaa samalla tavalla kuin keto-dieetillä toimiminen, mutta ilman riskejä.
tämän voi tehdä ilman nälkiintymistä – esimerkiksi 5: 2-menetelmällä tai pätkäpaastolla. Toisin sanoen perinteinen terveellinen ruokavalio-Vegaani / Meditarranean / Aasialainen – perustuu monipuolisuuteen ja kokoelintarvikkeisiin: jyvät, lehdet ja juurekset, palkokasvit, hedelmät, vähärasvainen liha, kala ja muut proteiinilähteet yhdistettynä lievään kalorirajoitukseen voivat ylläpitää tai palauttaa terveyttä ja parantaa aivotoimintaa, mutta eivät aiheuta ketogeenisen ruokavalion äärimmäisen tai laajennetun version terveysriskejä.
toisen asiantuntijan näkökulmasta, ja loistava Haastattelu UCSF: n ravintoterapeutin ja professorin Ed Blonzin kanssa – Katso tästä linkistä: https://www.beingpatient.com/an-expert-explains-the-problems-with-a-keto-diet-for-alzheimers-prevention/
ketogeenisen ruokavalion neuroprotektiiviset ja tautia muokkaavat vaikutukset: Behav Pharmacol. 2006 syyskuu; 17(5-6): 431-439.
ketogeeniset dieetit ja Alzheimerin tauti: Food Science and Human Wellness 6 (2017) 1-9
Toteutettavuustiedot ketogeenisen ruokavalion interventiosta Alzheimerin taudissa: Alzheimerin tauti & Dementia: translaatiotutkimus & kliiniset interventiot 4 (2018) 28-36
Systematic Review of the Use of Ketones in the Management of Acute and Chronic Neurological Disorders: JOURNAL OF NEUROLOGY AND NEUROSCIENCE ISSN 2171-6625 2017 Vol.8 nro 2:188
Aging and Caloric Restriction Research: a Biological Perspective With Translational Potential: Ebiomedikiini 21 (2017) 37-44 http://dx.doi.org/10.1016/j.ebiom.2017.06.015
kalorien rajoittaminen lisää ketonien aineenvaihduntaa ja ylläpitää verenkiertoa ikääntyvissä aivoissa: ikääntymisen neurobiologia 36 (2015) 2296e2303
