Key Lime Pie ilman kondensoitua maitoa

Key lime pie on ehdoton kesähitti. Se voi olla osa cocktailia, virkistävää juomaa tai osa jälkiruokaa.

key lime-piirakan valmistaminen on nerokas tapa käyttää limettejä, joita on tai mitä tahansa ylijäänyttä limettimehua. Tämä piirakka on helppo tehdä, hullun yksinkertainen.

mitä erikoista tässä piirakassa on? Ensinnäkin, tämä on ei-paista key lime piirakka, joka on aina plussaa. Muuten emme käytä maitotiivistettä. siksi olet täällä.

olipa et vain halua ostaa kondensoitua maitoa tai sinun täytyy tehdä piirakka heti eikä sinulla ole aikaa juosta kauppaan, tämä keskeinen limettipiirakka on täydellinen ratkaisu.

How To Make a Perfect Graham Cracker Crust

It all begins with a absolutely divine graham cracker crust. Vaikka graham keksejä on saatavilla lähes missä tahansa myymälässä, jos sinulla on huonoa onnea ja ei löydä mitään, vain mennä joitakin muita maukkaita evästeitä, kuten vanilja kiekkoja.

ennen kuin aloitat minkään valmistamisen, jauha keksit tai mitä tahansa käyttämääsi keksiä. Vanhanaikainen tapa on täyttää pussi kekseillä ja rullata ne kaulimella.

jos haluat nopeuttaa prosessia, prosessoi evästeet vain ruoanvalmistuksessa karkeiksi. Älä ylikäsittele tai saat graham-keksijauhetta.

se ei ole iso juttu, vaikka olisikin, mutta jälkiruoassa on aina parempi olla jotain tekstuuria.

kun grahamkeksit ovat valmiita, yhdistä ne voisulaan ja painele piirakkavuokaan.

tässä vaiheessa voi lisätä makeutusainetta tai kanelia, mutta se on oikeasti itsestä kiinni.

Miten valita Piirakkapannu Key Lime Pie

nyt, kun tulee valita oikea piirakkapannu tässä on mitä voit tehdä:

• jos tulet hyvin toimeen piirakkapannun kanssa, käytä sitä. Joillakin on ongelmia piirakkaviipaleen poistamisessa pannulta. Jos sopii kyseiseen luokkaan, voi käyttää muitakin leivontavälineitä.
• esimerkiksi voit käyttää jousimuotoa (kuten tämä). Springforms on irrotettava pohja, joten se on helpompi poistaa piirakka pilaamatta sitä.
• jos löytyy piirakkapannu, jossa on irrotettava pohja, se olisi ihanteellinen, mutta ei pakollinen.
• jotkut leipovat näitä mielellään alumiinisilla kertakäyttöisillä piirakkalautasilla, ja jos sellaista haluaa käyttää, niin siitä vaan.

Key Lime Pie-täytteen tekeminen

kun olet valmistanut kuoresi, on täytteen aika.

monissa resepteissä vaaditaan maitotiivistettä, mutta ei tässä. Miksi käyttää sitä, kun on niin paljon vaihtoehtoja. Tiesitkö, että voit kypsentää munia haudutusveden päällä ja käyttää niitä tärkeään limettipiirakkaan lisäämättä siihen kondensoitua maitoa?

No, kyllä voit. Tärkeintä on kypsentää munat tuoppiin, jossa ne hyytyvät ja luonnollisesti tuuhentuvat, joten ne ovat ihanteellisia piirakalle.

tässä vaiheessa lisäät joukkoon key lime-mehua ja hieman raskasta kermaa. Jos missään vaiheessa sinulla ei ole haluttua johdonmukaisuutta, voit vispata 2 rkl maissitärkkelystä tai lisätä hieman liuennutta liivatetta. Tämä pelastaa päivän.

kaada seos grahamkeksikuoreen ja jäähdytä piirakka.

siinä se on, täydellinen key lime pie ilman paistamista (kuorta lukuun ottamatta). Jääkaappi rauhoittuu ja muutaman tunnin päästä pöydässäsi on mahtava piirakka.

Key Lime Pie

jotkut todella pitävät limetin mausta, eikä mehu riitä heille. Jos haluat lisätä makua tai tuoda sitä hieman lisää, lisää täytteeseen hieman limetin kuorta.

raasta limetin kuori hienoksi ja taita joukkoon.

olisi hienoa, jos sinulla olisi orgaanista kalkkia, mutta jos ei ole, varmista, että upotat kalkin veteen 10 minuutiksi ja pese sitten huolellisesti. Hienonna jälkeenpäin.

näillä yksinkertaisilla toimenpiteillä onnistut varmasti ilman maitotiivistettäkin.

kuinka Key Lime Pie tehdään ilman kondensoitua maitoa

alla on vaiheittaiset ohjeet absoluuttisen parhaan key lime pie-piirakan tekemiseen.

Vaihe 1: Kerää ainekset kasaan.

Vaihe 2: Yhdistä sulatettu voi ja grahamkeksit.

Vaihe 3: Sekoita hyvin.

Vaihe 4: Painele kuori piirakkavuokaan.

Vaihe 5: Lisää 3 munaa sekoituskulhoon

Vaihe 6: Lisää sokeri.

Vaihe 7: sekoita yhteen ja keitä muna/sokeriseosta tuplakattilan päällä, kunnes se on kuohkeaa.

Vaihe 8: Taita joukkoon voi, raskas kerma ja key lime-mehu.

Vaihe 9: Kaada keskeinen limettipiirakka kuoren päälle ja laita se jääkaappiin 3 tunniksi.

vaihe 10: Sillä aikaa kun key lime pie on kattaus, tee kermavaahto.

vaihe 11: Dolloppaa kermavaahto piirakan päälle ennen tarjoilua ja nauti siitä!

Seuraava: Sitruunamarenkipiiras Ilman Maissitärkkelystä