Kimchi Tempeh Tacos

Etsitkö helppoa, Aasialaisvaikutteista taco-reseptiä, joka varmasti miellyttää makunautintojasi ja jättää vatsasi tuntumaan mukavalta ja täyteläiseltä? Nämä Kimchi Tempeh-tacot tekevät juuri niin. Ne ovat täysin herkullisia ja vaativat vain 20 minuuttia!

minun maailmassani taco-iltoja tapahtuu aika usein. Rakastan tacojen monipuolisuutta ja sitä, että niiden valmistamiseen on kirjaimellisesti lukemattomia tapoja! Siksi nämä kimchi tempeh-tacot ovat varmaan 10. tacoreseptini merkki!

nämä tacot ovat aivan erilaisia kuin aiemmin tekemäni, ja rakastan niitä! Ne ovat Aasialaishenkisiä tacoja, jotka ovat täynnä intensiivisiä, herkullisia makuja. Kimchin ja tempehin yhdistelmä on todella upea.

jos et tunne, kimchi on aivan uskomaton ruokalaji, joka on valmistettu fermentoidusta kaalista. Rakastan tehdä sitä valkosipulin, pippurihiutaleiden ja inkiväärin kanssa!

oli Tacotiistai tai joku muu satunnainen viikonpäivä, sinun täytyy valmistaa nämä herkulliset korealaiset tacot.

Kimchi tempeh tacojen ainesosat

näiden tacojen ainekset koostuvat yksinkertaisesti kuorista, täytteistä ja kastikkeesta! Muista viitata myös killer tempeh – taco-lihaani ja kimchi-resepteihini. Koska kimchi käymistilassa kestää kaksi päivää, sinun täytyy saada tämä valmiiksi etukäteen. (Luota minuun, se on sen arvoista.)

Tacotäyte:

  • Tempeh Taco Meat: käytämme tempehiä korealaisten tacojemme pääraaka-aineena. Tämä on minun go-to taco ”meat” resepti!
  • Kimchi: Kimchi on yksinkertaisesti fermentoitu kaali, joka on täydellinen maustetun zingin lisäämiseen mihin tahansa reseptiin. Käytämme sitä tacojemme täytteenä!
  • avokado: kaikki tacot ovat parempia avokadojen kanssa! Nämä tacot valmistuvat 1-2 herkullisella viipaleella.
  • korianteri: käytämme korianteria tuomaan makua tähän ruokaan.
  • tortillat tai kuoret: valitaan joko tortillat tai kovat kuoret. Joka tapauksessa tacosi ovat herkullisia! (Voit myös tehdä itse jauhoja tai maustettuja tortilloja!)

Kastike:

  • Smetana: Smetana auttaa antamaan tacokastikkeelle täydellisen koostumuksen. Korvaa vapaasti tavallinen kreikkalainen jogurtti terveellisempään vaihtoehtoon.
  • majoneesi: käytämme majoneesia, jotta kastikkeen saa kasaan. Etkö pidä majoneesista? Yksinkertaisesti sub enemmän smetanaa tai jogurttia.
  • Sriracha:sriracha on täydellinen tacokastikkeeseen!
  • limemehu: limettimehu sitoo kastikkeen yhteen ja antaa mukavan kirpeän maun.

Kuinka tehdä aasialaisvaikutteisia tacoja

nämä tacot ovat uskomattomia, eikä vain siksi, että niiden tekemiseen tarvitaan vain 20 minuuttia. Ne ovat aivan herkullisia ja ovat valmiita vain 4 yksinkertaisia ohjeita!

  1. valmista taco-liha: käytän tätä reseptiä tempeh taco ” – lihaani.”Tämä osa kestää vain 15 minuuttia!
  2. valmista täytteet: viipaloi avokadot ja hienonna korianteri. Suosittelen myös kuullottamaan kimchiä 5 minuuttia, jotta se hieman karamellisoituu. Se on niin herkullista!
  3. sekoita kastike: Valmistaaksesi kastikkeen, sekoita kaikki ainekset yhteen, kunnes ne ovat hyvin Yhdistyneet.
  4. kokoa tacot: lusikoi tempeh – taco-lihaa jokaiseen tortillaan, täytteeksi kimchiä, avokadoa, korianteria ja kastiketta.

Kuinka tehdä vegaanisia tempeh-tacoja

tacot ovat loistava, monipuolinen ruokalaji, jota voi räätälöidä sopivaksi mille tahansa maku-tai mieltymykselle. Jos etsit vegaanista versiota näistä tacoista, innostu. Reseptin vaihto on niin helppoa kuin vain voi olla!

muuttaaksemme tämän reseptin vegaaniystävälliseksi ja silti ehdottoman herkulliseksi, meidän on tarkasteltava kahta ainesosaa: smetanaa ja majoneesia. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on vaihtaa ne suosikki maidoton vaihtoehtoja. Sinun ei tarvitse tehdä mitään ylimääräisiä seoksia tai reseptejä; nappaa vain suosikkisi vegaanivaihtoehdoista ja olet hyvä mennä!

rakastan reseptejä, joista voi tehdä vegaanisia yksinkertaisilla swapeilla, jotka eivät vaadi erillisiä reseptejä. Se tekee kaikesta niin paljon helpompaa!

etsitkö lisää taco-ideoita? Tässä muutamia Live Eat Learn-suosikkeja!

  • rapeat Avokadotacot
  • vegaaniset Aamiaistacot
  • Soyrizo tacot Adobo Crèmellä
  • paahdetut juurikas-ja Kikhernetacot
  • maissi – ja Pulled Mushroom-Kasvistacot
  • korealaiset Munakoisotacot

Kimchi Tempeh tacot

5 2 äänestä

Prep: 10 minuuttia
kokki: 10 minuuttia
yhteensä: 20 minuuttia
tekijä: Sarah Bond
kalorit: 336kcal

annoksia: 6 tacoa
tulosta

  • Pin

Etsitkö helppoa, Aasialaisvaikutteista taco-reseptiä, joka varmasti miellyttää makunautintojasi ja jättää vatsasi tuntumaan mukavalta ja täyteläiseltä? Nämä Kimchi Tempeh-tacot tekevät juuri niin.

ainesosat

Tacotäyte

  • ▢ Tempeh Taco ”Meat” click for recipe
  • ▢ 1 cup chopped kimchi 175 g
  • ▢ 1 avokado
  • ▢ kourallinen korianteria
  • ▢ 6 pientä tortillaa tai tacon kuorta

kastike

  • ▢ ¼ kuppia smetanaa voi sub-maidoton vaihtoehto tai kreikkalainen jogurtti, 60 g
  • ▢ ¼ kuppia majoneesia voi sub-maidoton vaihtoehto, 60 g
  • ▢ 1-2 rkl srirachaa 15-30 g
  • ▢ 1 tl limemehua 5 mL

ohjeet

  • Tempeh: valmista Tempeh Taco ”Meat” (15 minuuttia aikaa).
  • täytteet: valmista loput täytteet. Vaihtoehtoisesti saute kimchi 5 minuuttia hieman karamellisoida sitä. Viipaloi avokado ja hienonna korianteri.
  • kastike: sekoita kaikki kastikkeen ainekset yhteen.
  • kokoa: lusikoi Tempeh Taco-lihaa jokaiseen tortillaan kimchin, avokadon, korianterin ja kastikkeen kera.

ravitsemustieto

annos: 1taco-kalorit: 336kcal (17%) hiilihydraatit: 25.2 g (8%) proteiini: 9.9 g (20%) rasva: 22.6 g (35%) tyydyttynyt rasva: 5.2 g (33%) kolesteroli: 7 mg (2%) natrium: 550 mg (24%) kalium: 457 mg (13%) kuitu: 3.6 G (15%) sokeri: 1.8 g (2%) kalsium: 85 mg (9%) rauta: 2 mg (11%)

Teitkö Sinä tämän?

jätä kommentti alle ja tag @liveeatlearn sosiaalisessa mediassa! Rakastan nähdä, mitä olet tehnyt!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.