Nutella, Ferrero Rocher ja Kinder Bueno ovat kolme kaikkien aikojen suosikkiasiaani. Suklaassa ja hasselpähkinässä on jotain niin herkullista, että se on vastustamatonta. Aiempien reseptien Ferrero Rocher-kakun, maapähkinävoin & Nutella-kakun ja Kinder Bueno-Toffeen innoittamana halusin tehdä kakun, joka kattaa kaikki nämä maukkaat jutut!
kyseessä on pehmeä suklainen hasselpähkinämakusieni, joka ei ole yhtä kevyt kuin alkuperäinen Ferrero Rocher-kakku, joka vaati kaiken ilman sisällyttämistä munien vatkaamiseen hyvin vähillä jauhoilla, mutta kevyempi kuin maapähkinävoi & Nutella-kakku, joka oli hyvin täyteläinen! Sen sijaan tämä resepti istuu jonnekin mukavasti keskelle. Sieni, joka oli täynnä hasselpähkinöitä, suklainen maku, herkullinen syödä ja kestäisi olla peitetty sokerijäte tarvittaessa.
tämä kakku on myös täytetty Nutella ganachella, joka on valmistettu yksinkertaisesti Nutellasta ja kermasta, ja sitten koristeltu runsain mitoin Kinder Bueno-patukoilla, sekä suklaalla että valkoisella, viimeistelty sirotelluilla hasselpähkinöillä, Kinder-patukoilla ja Kinder Bueno-paloilla.
tietenkin voit ottaa tämän kakun ja viimeistellä sen miten haluat! Yksinkertaisesti ja yksinkertaisesti ganachen tai voinokareen peitossa, tai loisteliaasti, kuten olen tehnyt (en tee hienovaraisesti kovin hyvin!).
koristeletpa sen miten tahansa, tämä kakku sopii kaikkiin tilaisuuksiin!
valmistettu 7″ pyöreässä pellissä monitoimikoneella voileipäpurkkien sijaan (Jos kuitenkin haluat leipoa sen voileipäpurkeissa, suosittelen paistamista 35-40 minuuttia) ja kestää 4-5 päivää ilmatiiviissä astiassa.
kerma yhdessä voi / haikara ja kultainen caster sokeri.
sekoita joukkoon munat.
lisää joukkoon jauhot ja sekoita.
lisää joukkoon jauhetut hasselpähkinät ja sekoita.
lisää joukkoon kaakaojauhe ja sekoita.
lisää lopuksi joukkoon Nutella ja sekoita hyvin.
kaada vuorattu 7″ pyöreä Tina ja paista 140c 1 tunti 30 min tai kunnes vartaassa tulee puhdas.
lusikoi Nutella ganachelle Nutella ja tuplakerma kulhoon.
mikroaaltouuni 30 sekuntia ja vispilä raivokkaasti.
vatkatkaa tasaiseksi, lämmittäkää tarvittaessa vielä 15 sekuntia.
jätä jäähtymään rasvapaperille ylösalaisin.
leikkaa kakku kolmeen osaan.
täytä ensimmäinen kerros Nutella ganachella.
Mmmmmm…
päällystä keskikerroksella ja toista.
sitten, takki ulkopuolella Nutella ganache.
silota päälle palettiveitsellä tai sivukaavimella.
ripottele päälle pilkottuja hasselpähkinöitä.
sitten tihkua valkosuklaalla.
aika sisustaa! Olen käyttänyt valkoista ja maitosuklaata Kinder Buenos ulkona, palaset ja kinder patukat päällä!
Kokeile ja kerro minulle, miten saat joko Facebook tai Twitter tai Instagram.
jos haluat tehdä leivontaharrastuksestasi uran, tsekkaa kirjastani kakut, leivokset & Bisnes Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää menestyksekkään leivontabisneksen pyörittämisestä, mukaan lukien hinnoittelu, markkinointi, vakuutus ja paljon muuta!
hyvää leivontaa!
Britt xo
