By Douglas Fraser
luokitus: B-
Kinsery 10 Year Old American Whiskey
(Credit: New Liberty Distillery)
joululoman aikana sain ihanan lahjan, joka sisälsi Philadelphiassa New Liberty Distillery-nimisestä käsityötislaamosta saatavan 3 viskin laatikkosetin. Ilman tyttöystäväni serkkua, Briania, en ehkä olisi löytänyt näitä miellyttäviä Dram-muisteja nimeltä Kinsey.
New Liberty Distillery Philadelphiassa, PA, sijaitsee vain muutaman minuutin pohjoiseen kaupungin keskustasta. Tämä sama tislaamo valmistaa Kinsey-malliston lisäksi hollantilaista Penna-mallasta, mutta itse Kinsey-mallisto (vanhan tuotenimen elpyminen) koostuu amerikkalaisesta sekoituksesta, bourbonista ja rukiista.
Viski
Kinsey 10 Year Old American Blended viski on edellisen ilmaisun, 7-vuotiaan, muunnos, joka on valmistettu 100-prosenttisesta maissista ja kypsytetty uudelleen käytetyissä tammitynnyreissä. Tämä viski on erittäin helposti lähestyttävä ja helppo makuaisti. Löysin monia yhtäläisyyksiä sekoitetun viskin kanssa, joka on läsnä hengessä, ja se on jopa pullotettu Viskimäisellä 43,4-prosenttisella ABV: llä. Se on johdettu sanonta.
väri: kirkas kulta
nenä: kukka, hunaja, makea kermamaissi, voi, tammisuus ja ripaus banaania ja vaniljaa.
makuaisti: vihreä omena, vanilja, hunaja, karamelli, öljyinen ja makea kermamaissi.
viimeistely: keskikokoisia, hienovaraisia mausteita syntyy, tammea, vaniljaa, hunajaa ja pergamenttipaperia.
Hinta
Kinseyn 10-vuotisen amerikkalaisen Blended-viskin hinta löytyy 40 dollarilla.
