korealaissyntyinen baritoni Hans Choi oli vain 12-vuotias, kun hän päätti haluavansa ammattilaulajaksi. Tuohon aikaan länsimaista musiikkia ei ollut helposti saatavilla Koreassa, mutta kun hän sattui kuuntelemaan pari vanhaa Enrico Caruson levyä, hän tiesi haluavansa laulaa oopperaa. Nyt, yli 30 vuotta myöhemmin, hän on saavuttanut kansainvälistä suosiota laulamalla oopperataloissa ja resitaalisaleissa Euroopassa, Aasiassa ja Yhdysvalloissa.
Veli Choi sai ensimmäisen laulukoulutuksensa ollessaan opiskelijana Yon sein yliopistossa Soulissa. Vuonna 1981 hänet kutsuttiin solistiksi joulukonserttiin korealaisen Mormonikuoron kanssa, vaikka hän ei ollut kirkon jäsen. Vaikka hän lauloi säännöllisesti toiseen kirkkoon, ” etsin kirkkoa ja oppia, johon voisin samaistua. Kun tapasin korealaisen Mormonikuoron jäseniä, tunsin itseni tervetulleeksi. Kaikki olivat hyvin ystävällisiä. En ainoastaan laulanut kuoron kanssa, vaan minusta tuli lopulta sen johtaja, hän sanoi. Apulaisjohtajana toimi nuori nainen nimeltä Kyung Shin, joka oli liittynyt kirkkoon 10 vuotta aiemmin. Veli Choi otti hänen kannustuksellaan vastaan lähetyskeskustelut ja Mormonin kirjan. Hänen sitoutumisensa kirkkoon-ja Kyung Shiniin-syveni, ja hänet kastettiin ja vihittiin vuonna 1982.
kaksi vuotta myöhemmin Korean ja Italian hallitukset myönsivät veli Choille stipendejä, ja Chois muutti Milanoon Italiaan, jossa hän vietti seuraavat vuodet opiskellen Osimo-Akatemiassa, Giuseppe Verdin konservatoriossa ja La Scalan teatteriakatemiassa. Tämän jälkeen veli Choi otti ensimmäisen sijan arvostetussa Verdi-musiikkikilpailussa Bussetossa Italiassa. ”Minulle Verdi-kilpailun voittaminen merkitsi ammattilaisurani alkua. … Kilpailupäivänä olin hyvin hermostunut. Minua pelotti. Pyysin piispaltani siunausta. Hän käski minun uskoa kykyihini ja siihen lahjaan, jonka taivaallinen Isä oli antanut minulle. Olen aina yrittänyt noudattaa tuota neuvoa. Olen kiitollinen Herralle joka kerta, kun laulan.”
vuonna 1988 Veli Choi otti vastaan kutsun laulaa Philadelphia Opera Companyn kanssa, ja Choin perhe muutti Yhdysvaltoihin. Vuonna 1990 hän osallistui Tšaikovski-kilpailuun Moskovassa. ”En usko, että olisin osallistunut kilpailuun ilman vaimoni kannustusta. Olin ensimmäinen korealainen, joka lauloi kilpailussa. Tunsin ylpeyttä edustaessani maatani ja halusin pärjätä. Lauloin neljä laulua venäjäksi ja toiset englanniksi, saksaksi, ranskaksi, espanjaksi ja koreaksi. Laulaessani sisimmässäni vallitsi isänmaallisuuden tunne, joka antoi minulle lisää itseluottamusta.”Veli Choi ei ainoastaan voittanut kilpailua, vaan hänestä tuli ensimmäinen, joka on saanut kaksi kultamitalia.
hänen uransa on sisältänyt resitaaleja Washington D. C: ssä. Temple Visitors ’ Center ja Konventtisali Temple Squarella Salt Lake Cityssä Utahissa. Hän on ollut myös vierailevana solistina mormonien tabernaakkelikuoron kanssa. ”Oli suuri kunnia tulla kutsutuksi laulamaan tabernaakkelikuoron kanssa. Se on muisto, jota tulen aina vaalimaan.”
hänen ammattiuraansa kietoutuu kirkon jumalanpalvelus. ”Kirkon jäsenyyteni ei ole koskaan ollut ristiriidassa ammattiurani kanssa. Ihmiset musiikkiyhteisössä tietävät ja kunnioittavat sitä, että olen Myöhempien Aikojen pyhimys.—- Glen Nelson, Manhattan Second Ward, New York New York Stake