korealaisen BBQ Bunsin resepti

tuo etikka, 1/3 kuppi vettä, 1 rkl ruskeaa sokeria, pippuria ja 2 valkosipulinkynttä kiehumaan kattilassa yli keskikorkea. Poista lämmöltä; lisää kurkkuviipaleet. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi välillä sekoittaen, noin 30 minuuttia. Viemäri.

sillä välin sekoitetaan yhteen ulkofileetä, pankoa, munanvalkuaista, 1 1/2 teelusikallista soijakastiketta, 1 1/2 teelusikallista ruskeaa sokeria ja jäljellä oleva raastettu valkosipulinkynsi kulhoon, kunnes seos on hyvin sekoitettu. Muotoile seos 16 lihapullaksi, niukka 1 rkl kutakin.

Kuumenna suuri paistinpannu keskikokoiseksi. Takki pannulla ruoanlaitto spray. Lisää lihapullat pannulla; kokki, välillä sekoittaen, kunnes ruskistunut ja keitetyt läpi, 5-7 minuuttia. Siirrä lihapullat paistinpannun sivuun. Lisää öljy, loput 1 1/2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria, ja loput 1 1/2 ruokalusikallista soijakastiketta keskelle paistinpannu; keitä kunnes sokeri liukenee ja kastike on glazy, noin 1 minuutti. Sekoita kuohkeaksi lihapullat.

Kerros 3 hyvin kostutettua talouspaperia mikroaaltoturvalliselle lautaselle. Aseta pakastepullat valmiille lautaselle; peitä vielä 3 hyvin kostutetulla talouspaperilla. Mikroaaltouuni korkealla kunnes lämmitetty, noin 1 minuutti ja 30 sekuntia, tarkistaa doneness joka 10 Sekuntia lämmityksen jälkeen 1 minuutti.

Jaa kurkkuviipaleet, salaatinlehdet ja lihapullat tasaisesti pullien joukkoon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.